OlchikVB
til det viser seg å sette inn et bilde. Jeg vil beskrive det på denne måten: til venstre: Steik, kylling, grønnsaker, baking til høyre: grøt, plov, suppe, geléert kjøtt.
OlchikVB
Trykkoker Vimar VMC-164

Trykkoker Vimar VMC-164
OlchikVB
Hei alle sammen. I går mestret jeg trykkkokeren. Rapportere:
Å steke litt kjøtt med gulrøtter og løk er vanskelig og veldig lenge og steker ikke lenger, men smelter. Jeg helte ris og tilsatte vann:
1 - ris er ikke skrelt og det var lite vann på fingeren.
2 - legger på tid i 25 minutter - i Polaris gjorde jeg 12-15.
3 - ventet til nedtellingen gikk, og i 20 minutter begynte honningplukk å få press. Etter 2 minutter skremte rapporten igjen og allerede fra 19 minutter skremte trykkkokeren.
4- ventet på at dampen skulle komme ut "naturlig" slo den av (jeg er redd for å legge meg og la den være på og på oppvarming til morgenen) - RIS SOLID: girl_cray:
5- Jeg tok den på i ytterligere 15 minutter (forresten, jeg brukte menyen - +. Jeg slo på pilaf + -menyen + "-" talt i 15 minutter).
6- Vent på slutten, slå den av. Jeg prøvde det om morgenen - overeksponert
KONKLUSJON: enten en pannekake er klumpete, eller etter Polaris kan jeg fremdeles ikke justere meg, eller jeg gjorde det galt. Jeg rotet meg halv natt med å lage pilaf, det gikk ikke, og jeg takler bare ikke lokket.
Hellena
Olya, ikke motløs! Tilpasse!
Jeg fikk det først, kanskje var det ingenting å sammenligne, men jeg liker det ...
Nå har jeg 3 av dem, men fortsatt er dette den første og favoritten!
Jeg gjør det alltid i henhold til denne oppskriften, og det viser seg. Kanskje risen er annerledes.
Eksperiment!
Fra vårt, å dømme etter bildet, skiller det seg i to knapper - grønnsaker og gelert kjøtt er omvendt.
rusja
Ol, jeg klarte ikke å gjøre det med en gang heller, men så skjønte jeg hvordan det skulle sitte, se på bildene mine i den første meldingen og gradvis mestre det fra enkle retter - det er suppe, charlotte med epler på bakevarer . Ris kommer nå over forskjellige, du kan ikke alltid lage det på komfyren normalt, ta vann 1: 2, og så bestemmer du selv.
rusja
Jenter, gode nyheter - Baker introduserte Vimar i teknologiovergangen nederst på siden, og jeg har allerede lagt til ham, men jeg ba ham bare om å legge til en egen trykkoker, eller i det minste legge til ordet trykkoker i multikoker, mer Vimarchik vår ble til en ren multikoker
Sand
Gjorde Rosell igjen, sannsynligvis holdt ikke denne gangen (8,5 timer) smaken er helt "barnslig" uten noe surhet i det hele tatt, det ble bra, jeg vil ikke gjøre det lenger.

Trykkoker Vimar VMC-164
Sand
I går tok mannen min Agaposha, jeg har ikke prøvd denne ennå og har ikke engang sett den ...

Trykkoker Vimar VMC-164
OlchikVB
Hei der. Så nå vil jeg takle yoghurt. Jeg ber om hjelp. Jeg forstår at du trenger å kjøpe noen separate krukker, hva vil gjøre yoghurt i dem? Hvor kan man kjøpe ?. Må jeg legge noe på bunnen av trykkoker når jeg setter glasset?
Sand
Sitat: OlchikVB

Hei der. Så nå vil jeg takle yoghurt. Jeg ber om hjelp. Jeg forstår at du trenger å kjøpe noen separate krukker, hva vil gjøre yoghurt i dem? Hvor kan man kjøpe ?. Må jeg legge noe på bunnen av trykkoker når jeg setter glasset?
Jeg gjør det hvis 2 liter er riktig i en kasserolle, eller i 850 gram bokser, kort sagt, du kan ta noen bokser. Nederst på sengen er det en silikonematte, eller du kan bruke en vanlig fille serviett, og helle vann "opp til skuldrene" på boksene, du kan gjøre det uten vann.
Sand
Sitat: rusja

Jenter, gode nyheter - Baker introduserte Vimar i teknologiovergangen nederst på siden, og jeg har allerede lagt til ham, men jeg ba ham bare om å legge til en egen trykkoker, eller i det minste legge til ordet trykkoker i multikoker, mer Vimarchik vår ble til en ren multikoker
Ol, samme sted, når du klikker på ikonet til en trykkoker eller en multikoker, oversettes det automatisk til siden til denne multikookeren, så hvem vil lese den
OlchikVB
Tusen takk, Sandy.Hva er den beste surdeigen å kjøpe? ... Du har prøvd så mange av dem, vennligst gi beskjed om hvilken som er bedre. Slik jeg forstår det tar jeg en boks på 850 gram. Jeg badyazh surdeig med melk, la den på en fille (vet ikke hvor du skal kjøpe en silikonmatte?). Jeg trykker på funksjonen yogur og om morgenen er den klar. Så?
Sand
I Vimara fås yoghurt med surdeig. Du kan starte med hvilken som helst, og deretter navigere etter smak.
Det er nødvendig etter ca. 4 timer å sjekke glasset, forskjellige surdeigsgjæringer i tide på forskjellige måter, det kan forsures over natten

God mat og Genesis er raskere, Vivo er lengre, og Roselle er generelt den lengste
Sand
Det er også mulig med den klassiske aktivering i plastbokser, dette er vanligvis uten et tapende alternativ, men det er selvfølgelig ikke så nyttig som med forretter
OlchikVB
Takk, men hvor kan du kjøpe surdeig?
Sand
Sitat: OlchikVB

Takk, men hvor kan du kjøpe surdeig?
På et apotek, i et supermarked (hvor melk selges) og noen ganger på "punkter"
OlchikVB
Takk, jeg får se. Hvor kan jeg kjøpe en silikonmatte?
Sand
Sitat: OlchikVB

Takk, jeg får se. Hvor kan jeg kjøpe en silikonmatte?

Der det selges forskjellige silikonformer osv., Har jeg et vanlig rektangulært kutt under bunnen av bollen
rusja
Hei, Olya, vel, hvordan ble du vant til Vimarchik i helgen?
Jeg lager yoghurt (veldig bra. Jeg liker Immunales fra den italienske Good Food-surdeigen) på "tørr", det vil si at jeg heller ikke vann i bollen, jeg legger bare glassene på en silikonmatte. Ol, du gjør deg bare klar for at den hjemmelagde yoghurten bare ligner på den vanlige butikksmaken, sjenerøst smaksatt med stivelse, fortykningsmidler og stabilisatorer. Det blir melkeaktig og nøytralt, du må bare omorganisere smak
Sand
For å gjøre smaken så nær butikken som mulig - for 1 liter melk 3 ss uten glid av sukker og litt vanilje. Yoghurten er fantastisk, tykk og deilig
Uten sukker spiser jeg ikke bare meg selv uten sukker
Sand
I dag tester jeg Agaposha-surdeig ...
rusja
Sitat: Sandy

I dag tester jeg Agaposha-surdeig ...
Kom igjen, del dine inntrykk, både i smak og tetthet
Og foruten Signor Roselle, ble resten av himlene, spesielt VIVO, tykke?
Bare hvis Lenochka har Roselle hjemme. melk var med et tykt tykt lag sjokolade fløte, så avhenger mye mer av kjøpt melk, vi vet ikke nøyaktig hva den er fylt med og hvordan den vil oppføre seg når den samhandler med levende bakterier. Personlig, etter tre mislykkede forsøk på å lage yoghurt med melk UHT Farmerske fra Silpo, innså jeg at dette ikke lenger var en tilfeldighet, men et mønster
Sand
Inntrykk vil være i morgen, jeg la det toko for et par timer siden ... det ser ut som Vivo-pulver
Ol, alle surdeigene mine viser seg å være tykke, så hvis de er litt tynnere (som Roselle), så bruker jeg ikke surdeigen lenger
og i dag leste jeg emnet om surdeig .. vel, hvor spesialistene svarer, de ser ut til å si at det er umulig for apoteket (som betyr hva som er i kapslene) å gjære, men bare å dyrke melkeskiver nuna ato mona, det er ikke visst hva

Her er Vivo yoghurt, Vitalact er den samme:

Trykkoker Vimar VMC-164
Sand
Jeg bruker melk bare det bildene sjelden viser andre når de er for lat til å traske til der den selges

I dag leste jeg mye ... Jeg kokte melken igjen
rusja
Sitat: Sandy

og i dag leste jeg et emne om surdeig .. vel, der spesialistene svarer, de ser ut til å si at det er umulig for apotek (som betyr det som er i kapsler) å gjære, men bare nuna ato mona melkesild kan vokse, det er ikke kjent
Jeg visste om dette lenge, og gudskjelov, da jeg fikk en yoghurtmaker, ble VIVO startkulturer tilgjengelig på det frie markedet (jeg trengte ikke gå på apotek), og mye senere rullet bulgarske og italienske opp
rusja
Jeg har nettopp tilsatt en teskje (rester i krukken) hjemmelaget krem ​​til Immunales overstarter i går, som er mer som smør i konsistens, så jeg har ikke hatt en tykkere og tettere yoghurt på lenge, skjeen er verdt det, så sier jeg, tykkelsen er fortsatt fra fettinnholdet, avhenger av det opprinnelige produktet A, jeg gjærer som regel på to typer melk - Selyansky - 3,2% eller fra en gård fra en tønne fra en nærliggende landsby, så på en gård vil myse ofte skille seg, fordiingen stabilisatorer er tilsatt, sannsynligvis
irysska
Sitat: rusja

så jeg sier, sho tettheten avhenger også av fettinnholdet i det opprinnelige produktet
Jeg er enig i det også
hvis jeg lager noen ganger skadelig for figuren yoghurt - melk + emballasje 0,5 l Burenka-krem 10% - da viser yoghurt seg å være mye tykkere enn bare på melk
rusja
vel, ja, bare, en teskje var nok for meg, for en liter, markedskremen, bare når den var veldig frisk, så flytende, og så - kutt med en kniv
Sand
Yoghurten viste seg å være tett, velsmakende men gjæret i 11 timer vil jeg ikke bruke ..... den gjærer lenge, eller du kan trygt legge den over natten
Sand
Sitat: rusja

vel, ja, bare, en teskje var nok for meg, for en liter, markedskremen, bare når den var veldig frisk, så flytende, og så - kutt med en kniv

Ol, og kremen er ikke samlet opp ovenfra? Jeg liker også yoghurt med krem, men denne skorpen er fettete på toppen
rusja
samlet seg ikke denne gangen, fordi en teskje sterkt vær ikke bare tykkes anstendig.
Og hva passer ikke yoghurt på 11 timer for deg? sett og sove for deg selv
Sand
Sitat: rusja


Og hva passer ikke yoghurt på 11 timer for deg? sett og sove for deg selv

Vel, ja, i prinsippet, bare hvis du legger det om dagen, da
rusja
på ettermiddagen, kanskje ikke nødvendig, selv om ikke alle CB og MV er opptatt på samme tid, og hvis du haster med yoghurt, kan du også velge en dag
OlchikVB
Hei der. Jeg leser deg om yoghurt, og det er som om du skriver på kinesisk. Ok, jeg lærer også. Men så langt når ikke hendene ikke engang surdeigen for å finne hvor de kan kjøpe. Jeg kokte kjøtt på mandag i henhold til oppskriften til en forumkvinne (i smør) MMMMMM. Så lagde jeg poteter med denne smørsausen (jeg kuttet dem bare med gulrøtter og der, og i 10 minutter). Mannen liker ikke kokte poteter, men sa at han aldri hadde spist så deilige kokte poteter. Sausen er rett ut av vannet, og før det spiste jeg aldri saus. ...

Trykkoker Vimar VMC-164
Sand
Sitat: OlchikVB

Hei der. Jeg leser deg om yoghurt og som om du skrev på kinesisk.

Ta en titt på disse emnene for å komme i gang:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171094.0
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172987.0
rusja
Sitat: OlchikVB

Jeg kokte kjøtt på mandag i henhold til oppskriften til en forumkvinne (i smør) MMMMMM.
Godt gjort, bart veldig bra. velsmakende og deilig
Vær så god DETTE Kokte du kjøtt fra GASHI?
Og i hvilken modus og hvor mye? I prinsippet, selv for de enkleste rettene, skriver jeg alltid tiden og programmet, slik at det blir lettere for andre eiere og velger å navigere
OlchikVB
Dette er oppskriften jeg brukte.
Jeg forteller deg.
Jeg hadde 2 kg svinekjøtt. Delt i 2 deler (alle 2 kg. Passer ikke i St. .. Smurt med salt og pepper (min liker ikke pepper) Skjær smøret til bunnen, kjøttet på toppen, et par smørstykker til, helles 0,5 målekopp vann, lukket, slått på det første stykket for steking. Det ble bra, bare for butrik. Det er ikke så ømt og forfall som det andre stykket. Det andre kjøttstykket la jeg i en kjele med sausen fra den første, tilsett olje gr. 20. Og sett i 40 minutter (stek, meny, + 10 min.) Det ble veldig ømt. Så kuttet jeg poteter og gulrøtter og i samme saus, salt, pepper og deksel. Grønnsaker modus (10 minutter). Alt.
Tvinges ikke CDen i 1 eller 2 kjøttstykker. Jeg ventet på blødningen på oppvarmingen.
Alt.
Takk, Sandy, les den.
OlchikVB
Hei alle sammen. Selv er vi ikke aktive. Jeg kokte en ertesuppe i går. Ingen erter i bløt. Jeg prøvde det i forrige SV, nå prøvde jeg det, super. Jeg hadde ikke tid til å ta et bilde, jeg gjør det i dag.

Jeg sier deg: Jeg kjøpte en halv pinne med røkt pølse (det var ingen ribber), slo på bakingen og kastet et stykke plommer. smør, finhakket pølse og løk, stekt i 5-7 minutter, hakket 3 små poteter fint og kastet en middels tynn gulrot i ringer, lagret alt. Kastet 600-700grm. erter og helte vann til siste merke (4/5), salt og pepper (det var ingen greener, i dag skal jeg sette det rett før servering). Jeg lukket også menyen for stekt, +10 (det vil si 40 minutter). Alt. Etter at den har slått av i ytterligere 30 minutter, er potomina på oppvarming, og damppakken vil blø av. Kort sagt - Potetene falt fra hverandre, ertene også, gulrøttene forble vakre sirkler, og pølsen ga en slik lukt ... svai, mannen min kvalt med spytt nær gryten om kvelden. Jeg gikk inn i leiligheten med ordene "Vi lukter så mye at de bærer bena til oss. Vent, naboene kommer løpende nå." Jeg lagde også kjeks fra Ashanovskys hvite baguette.
rusja
Og jeg bestemte meg til slutt for å benytte meg av Drinks, som jeg aldri hadde brukt før.Dette betyr at jeg har ekte karpatisk te, kjøpt i Ivano-Frankivsk-regionen på en rettferdig økologiske produkter (sammensetning: frukt av et kirsebær, rødt, tyttebær, gluda, pære, eple, shkirka shipshini, druer, gibiskus) og hele ting anbefales for 1 bord helle en skje kokende vann. Vel, uten å nøle kokte jeg (på komfyren) litt flere liter vann, helte 5 skjeer av denne blandingen i bollen, helte kokende vann over den og voila, overførte den straks til drinker.
La oss se hvordan det vil tilføres til morgenen
Sand
Ol, hvordan går det med te? Hvilken temperatur holder trykkkokeren, var teen varm om morgenen eller hva? Øh, termometeret mitt har gått i stykker .... det ville være interessant å måle tempraen på "drinker", ellers har jeg absolutt ingen etterspørsel etter dette programmet, men uten press, ikke sant?
rusja
Trykkoker Vimar VMC-164
Ja, programmet var uten press og om morgenen var det ... ca 35 gram. på et mekanisk termometer (med piler), brøt den elektroniske, det vil si betydningen av disse drikkene forble uklar for meg. Nøyaktig den samme temperaturen holdes av den slått av SV, og spiller rollen som en termos. Jeg husker at du også gjorde eksperimenter om sommeren og kom til en lignende konklusjon. Da er det bedre å brygge og la stå på varme, det er en garantert temperatur på 60-70 gr. Jeg målte i en time.
Og drikken er deilig, bare litt sur, jeg lurer på hvorfor, det er godt å drikke den om sommeren, den slukker tørsten og er vitamin-nyttig

Sand
Olya te er superduper og sur på grunn av konsentrasjonen, neste gang det er mindre tørr te i esken, har jeg også Abazha Carpathian te, kjøp i poser
Ja, jeg lager fremdeles en kompott fra tørket frukt, da jeg beskrev hvorfor disse "drikkene" med en slik tid ikke er klare .... på "yoghurten" viser den samme temperaturen seg eller hva?
rusja
Sitat: Sandy

på "yoghurt" oppnås samme temperatur eller hva?
enda høyere, på yoghurt i området 38-40, avhenger det av hvilken temperatur du heller melken i
Hellena
Jenter, igjen med deg, dro på ferie!
Olya eller Oksana, som vil lese den først, kjøpte både Bulgur og Kus-kus.
"Couscous" Jeg kokte allerede, jeg likte det, bare med proporsjonene som noe gjørmete - det kom tørrt ut og av en eller annen grunn ikke salt, selv om jeg satte salt som alltid.
Og jeg vil lage "Bulgur" i dag - er den laget med kjøtt?
Jeg har indrefilet av svin, kan jeg lage det som pilaf? ...
Eller smelter han sammen i grøt?
Hellena
Dette er bildet jeg fant på kjøkkenet i morges.
Trykkoker Vimar VMC-164
I går bakte jeg "Omelkins kake med druer" i Vimara - 1 time og 10 minutter.
Ble avkjølt, ønsket ikke å kutte varmt - dette er restene av natt-te.
Jeg vil ikke beskrive smaken - alt er klart og så.

Jeg la merke til en feil i oppskriften min - jeg glemte å skrive melk! Og hele tiden lagde hun deig uten ham.
Det fungerte like bra i alle tre tegneseriene, bare steketiden var annerledes.
Jeg tilpasset denne kaken for å ta rabatterte rosiner i "Silpo", den smuldrer tungt, og vi selger den i skuffer til halve prisen. Jeg vasket den, tørket den på et håndkle, og det er ingen bein i paien!
rusja
Lena, bulgur er ikke kokt, dette er spesialbehandlet hvete, lag gjerne pilaf
Sand
Olya Jeg la kefir på råd med Zlagoda baby-kefir med en rosa etikett i en glassflaske. Det har vært verdt 5 timer allerede - flytende melk med sur lukt .... hvor mye hadde du? hvilken tetthet skal det være? da jeg lagde kefir med Vivo, ble resultatet helt annerledes så tykt som yoghurt ...
Aygul
Sitat: Sandy

Olya Jeg la kefir på råd med Zlagoda baby-kefir med en rosa etikett i en glassflaske. Det har vært verdt 5 timer allerede - flytende melk med sur lukt .... hvor mye hadde du? hvilken tetthet skal det være? da jeg lagde kefir med Vivo, ble resultatet helt annerledes så tykt som yoghurt ...
Min kjære, ikke spis den, for noen er alt surt der, gjør det på Vivo, han er spesielt for dette. Ikke eksperimenter med helse
OlchikVB
Hei alle sammen. ... Hellena, gi, pliz, en oppskrift på denne mirakelkaken. Og hvordan du gjør det i en vimar. Veldig hyggelig kom ut.
Hellena
Sitat: OlchikVB

Hei alle sammen. ... Hellena, gi, pliz, en oppskrift på denne mirakelkaken. Og hvordan du gjør det i en vimar. Veldig hyggelig kom ut.


Olya har allerede lagt ut denne kaken.
Jeg vil duplisere oppskriften igjen - se - Pai med druer (epler).

Det eneste er at jeg ikke skrev melk inn i oppskriften og gjorde det hele tiden uten den, men det ble likevel veldig bra.
Etter tid i Vimara bakte jeg i 1 time og 10 minutter.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter