Havremel Cupcake

[stor]

Havremel Cupcake

Kategori: Konditori

Ingredienser
havrekakekrummer	2 glass
egg	3 stk.
granulert sukker	0,5 kopper
kefir	400 ml
soda	0,5 ts
kakefyllere - tørket frukt, fersk frukt og bær	valgfri
vanillin eller vaniljesukker	smak

Kokemetode

• Denne oppskriften er fra Recycling-serien. De ga meg en halvspist pose med tørkede havregrynkaker på jobben, slik at jeg kunne finne på noe ... Det lukter kjempebra, men det er umulig å spise, stein. Så den vanskeligste delen av denne oppskriften er å gjøre informasjonskapselen til smuler. Jeg lyktes med stor rivjern, kjevlen tok ikke, og det var ikke mulig å knekke den for kjøttkvern.
• Og så er alt enkelt: hell brus i kefir, rør det. Mens brusen "tenker", slå eggene med sukker, som en charlotte. Jeg la ikke vanillin, for det var nok av min egen lukt i kakene, og jeg tok litt mindre sukker, fordi det allerede var så søtt.
• Deretter kombinerer vi eggene med kefir, tilsett bakte smuler, bland og la stå i 15 minutter slik at smulene svelger.
• For skjønnhet la jeg til litt rosiner og tørkede kirsebær; i den opprinnelige oppskriften ble finhakket banan tilsatt deigen.
• Forfatteren av oppskriften bakt i små muffinsformer, jeg bakte 1 stor (firkantet form 19x19 cm), og la omtrent en tredjedel av deigen i en liten form (jeg måtte prøve det som skjedde for ikke å skamme meg foran mine kolleger).
• Så hvis du gjør det "i ett stykke", så er dette en normal 20-22 cm cupcake, rund eller firkantet.
• Den bakes ved en temperatur på 170-180 grader, til den er tørr.
• Kaken viste seg å være ganske velsmakende, fuktig. Jeg fløy bort med te umiddelbart

Tid for forberedelse:

omtrent 1 time

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Jeg tok oppskriften her: / oppskrift / visning / 48192
Jeg endret det litt for å passe til virkeligheten min. Jeg er veldig takknemlig for forfatteren, proporsjonene er gode, og resultatet tilfredsstilte meg helt.
Som du kan se fra forfatterens oppskrift, kan informasjonskapsler ikke bare være havregryn, men også shortbread.
Nå om rivjernet. På et grovt rivjern blir tørkede kjeks perfekt gnidd i støv, så ikke engang prøve å gni dem på et fint rivjern. Dette er meg for "unge husmødre", så ikke kast "bison" med tøfler
Jeg var veldig fornøyd med denne oppskriften, for noe tørker alltid ut både på jobb og hjemme. Jeg turte ikke lage poteter av havregryn, tiramisu også. Cupcake - akkurat.

interessant oppskrift. Jeg elsker oasiske kaker og glemmer ofte også dem, de tørker opp, så gjenoppliving av det yummy er nyttig. Takk!

[pygovka]

pygovka , Jeg vil være glad hvis det kommer til nytte. For 2 kopper smuler trenger du omtrent 6-7 havrekaker.

en utmerket oppskrift ... men jeg tror du ikke trenger å bekymre deg for å gni informasjonskapsler ... hvis du bare suger den i kefir ... og deretter legger til alt annet når det blir surt. Jeg i min ungdom gjorde dette fra en enkel tørket kjekskjeks. bare med rømme. rømme, selvfølgelig, bør ikke være markedet, men handle. og gitt at det noen ganger er for mye brus i havregrynkaker, kan du redusere mengden brus. takk for å minne meg om denne oppskriften!

Jeg må fortsatt lide. Noen stykker som forble store (jeg smurte ikke informasjonskapslene "til fingrene") ble ikke gjennomvåt etter 15 minutter. Jeg måtte trekke den ut. Men, selvfølgelig, må du se på graden av tørrhet av informasjonskapslene.

og hvis du smuldrer den på en skurtreske?

Du kan også bruke skurtreskeren

i en matprosessor er jeg redd for en plastskål ... det er bedre å banke tungtørkede kjeks med en hammer til kjøtt ... skjønt, jeg likte bare de små bitene i den ferdige kaken ...de ble fortsatt myke når de ble bakt.

Flott idé og i tide! Modifiserte oppskriften litt. Det fungerte bra. Jeg la til smeltet margarin og litt mel, fordi kakene var ferske (det skjedde bare at det var mange av dem) og deigen viste seg å være tynn. Definitivt mer natron. Kjeksbrus gjør ikke trikset for å løsne. Jeg har i en teskje natron og en teskje bakepulver. I bunnen av formen skrelles det grovhakkede epler og kanel. Drysset med nøtter på toppen. Generelt ble det bra! Takk til forfatteren!)

Jeg er glad det kom godt med!