Gjedde abbor med grønnsaker, basilikum og dragon (komfyrtrykkskokere, merke 6051)

Gjedde abbor med grønnsaker, basilikum og dragon
(komfyrtrykkskokere, merke 6051)

Kategori: Fiskeretter

Ingredienser
sander	2 kg
løk (middels)	1 STK
gulrøtter (middels)	1 STK
Søt pepper	1 STK
chili	0,5 stk
krem 33% fett	1 glass
tomatpuré	1 ts
blanding av fire paprika, nykvernet	0,5 t l
basilikum (tørr)	0,5 t l
zstragon (tørr)	0,5 t l
havsalt	smak
tørr hvitvin	2 ss
olivenolje til steking
sitronsaft	2 ss

Kokemetode

• 1. Skrell fisken, fileten, kutt i porsjoner, dryss sitronsaft og sett til side en stund.
• 2. Riv gulrøtter, skjær løk og chili i halve ringer, paprika - i strimler. Slå på "Steking" -modus, tid 10 minutter. Hell en liten mengde olivenolje i bunnen av bollen og stek de tilberedte grønnsakene. Hell i vinen fem minutter før modusen er over, og la den fordampe helt.
• 3. Tilbered sausen mens grønnsakene er stekt - bland kremen med tomatpuré, salt, urter og pepper. Legg fiskefilet på en grønnsakspute, hell over sausen. Slå på "Manuell" -modus, temperatur 100C, tid 15 minutter. Dryss den kokte fisken med friske urter og server.

Merk

Fisken er saftig og øm.
Kok med kjærlighet og god appetitt!

[Marinka]

Marinka, veldig kult! Jeg vil ha fisk

Å, nydelig deilig!

Veldig interessant oppskrift! Jeg har nettopp kjøpt en filet i dag, så jeg skal eksperimentere.

[Tanyusha]

Tanyusha., hjelp deg selv!

Olya, , det ble veldig velsmakende og slett ikke forvirrende.

Marina, Jeg blir glad om oppskriften kommer godt med! Jeg kokte egentlig aldri hyse (denne fisken er ikke til salgs her), men jeg synes at alt skal ordne seg.

[Marish]

Marish, kul. Jeg trenger også å lage gjeddeabbor etter oppskriften din, hvis jeg kan få det.

[Ksyusha]

Ksyusha,! Prøv det, jeg håper du liker det
Og vi har gjedde abbor til salgs, Azovhavet ligger i nærheten. Så vi har det ferskeste og veldig rimelig.

[Marisha]

Marisha, kom nettopp fra fiskebutikken, ingen gjedde, ingen ... gikk i regnet ... og nei

[Ksyusha]

Ksyusha, og jeg lager fortsatt havabbor. Også flink til det. Den selges imidlertid bare i iskrem - en så lys rød fisk. Kanskje du har en også?

Ja, havabbor er det

Vi vil! Også han har fileter som lett kan skilles fra mønet. Og kjøttet er tett og ganske nøytralt i smaken.

her er det en så god hyse (bare brettet fileten i to)

[Marina]

Marina, flott! Jeg er veldig glad for at alt ordnet seg, og jeg likte det! Tusen takk for fotoreporten!