"Delikat" kake (multikoker Polaris PMC 0517AD)

[Kakekrem:]

"Delikat" kake (multikoker Polaris PMC 0517AD)

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Egg	3 stk
Sukker	1 kopp (200 ml)
Mel	1 kopp (200 ml)
Soda	1/3 ts
Sitronsaft	1/2 ts
Eventuelle bær	200 g
Smør	5 g

Kokemetode

• Jeg fant oppskriften på Internett, hvor jeg ikke husker det, men det viser seg å være veldig velsmakende! Jeg har allerede kokt den to ganger, begge ganger med solbær.
• 1. Pisk egg.
• 2. Når eggene blir hvite, tilsett litt sukker og pisk igjen i 5 minutter til de er tykke.
• 3. Dryss brusen og slokk den med sitronsaft, boble opp brusen, pisk igjen.
• 4. Tilsett mel i deler, pisk igjen.
• 5. Tilsett bær (eventuelt), bland alt med en skje.
• 6. Smør bollen med smør, og dryss deretter lett med semulegryn slik at kjeksens sider ikke fester seg.
• 7. Hell blandingen i en bolle, jevn toppen og legg i en sakte komfyr.
• 8. Slå på "Baking" -modus i 50 minutter, når vi hører et signal, tar vi ut kaken vår.
• 9. Vi venter på at den skal avkjøles og kutter kaken i to kaker.
• Kakekrem:
• Ingredienser:
• Krem 40% (jeg tok rømme 20%)
• Et halvt glass (200 ml som) sukker
• Pisk alt med en mikser til sukkeret er helt oppløst.
• Smør deretter mellom kakene + toppkaken. Toppen kan dekoreres med nøtter, jeg drysset med kakao

Tid for forberedelse:

50 minutter

Matlagingsprogram:

Bakeri produkter