Plum Pie (Steba DD1)

[Grøt]

Plum Pie (Steba DD1)

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Smør	150 g
Granulert sukker	200 g
Egg	3 stk
Mel	280 g
Melk	80 ml
Plomme	500 g
Bakepulver	1 ts
Vanillin	på tuppen av en kniv
Salt	klype

Kokemetode

• Del plommene i halvdeler og skrell dem.
• Pisk smør ved romtemperatur med sukker, vanilje, salt til det er kremaktig. Pisk inn eggene om gangen.
• Bland mel med bakepulver og rør vekselvis mel og melk inn i deigen.
• Ha deigen i en bolle med flere kokeplater, flatt. Legg plommehalvdelene tett i deigen, nær hverandre. Dekk til, men ikke lukk! Dekk til skrått. Stekemodus 25 minutter. (Neste gang jeg prøver i 20 minutter, tror jeg den vil koke. Kaken brant ikke, nei, det er bare at skorpen på bunnen ble litt hvitere enn jeg liker.)
• Du kan også bake kaken på Grøt trykk 0,3 1 time og 30 minutter
• Fjern deretter bollen fra multikookeren, la kaken avkjøles og legg den på et fat. Stakk opp av bollen såååå lett. Dryss den avkjølte kaken med melis. Du kan spise!
• Jenter og gutter! Kaken er fantastisk! En stor mengde plommer gjør den såååå saftig og ikke sukker-søt, tross alt er sukkeret anstendig. ANBEFALER STERKT!
• Dannet kake i en bolle
• Bake!
• På et fat
• Skjære

Matlagingsprogram:

Steking eller grøt

[Sengetøy]

Sengetøy, kjekk !!!

Kaken er kjempebra !!! Vil gjøre)

Tanya, Masha! Takk!

[ElenkaM,]

ElenkaM, å, for en deilig kake! Det er bare en gave! Jeg kommer garantert til å lage mat de neste dagene.

Natusik! Jeg ville vært glad hvis du liker det!

Jeg bakte denne paien igjen, bare med aprikoser og plommer. Jeg legger mindre frukt. Reduserte tiden til 20 minutter. Jeg likte det enda mer. Bunnskorpen var mer øm og steg veldig bra, frukten forstyrret ikke.
Likevel er baking i Štebik veldig forskjellig fra baking i andre tegneserier og ligner på baking i ovnen.

Elena, jeg planlegger å bake kaken din)) men løp til slutt med denne skolen og barnehagen !!! Bedøvet !!
I morgen skal jeg bake det helt sikkert og lage et bilde))

Mos, prøv det. Gjør det raskt. Og det er deilig.

Elena, her er kaken min. Han reiste seg perfekt. Hjemmelagde plommer)
Det tok 30 minutter på steken.
Her er en så rå

Og klar)


Jeg har ikke klippet det enda, kanskje det er varmt)

Og her er kuttet !!

Masha! Glad at du prøvde det. Det ser ut til at Shtebochka er mer delikat på steken. På 25 minutter hadde jeg en mer solbrun skorpe.
Kjekk kake viste seg!

Elena, jeg husker at jeg lagde noe sånt, vel, tung kremaktig deig, så la jeg den ut i 35 minutter. I teflonskål steker den ikke så aggressivt. Jeg sjekket på poteter.

Mos! Jeg gjorde det også i en teflonskål, men jeg ble mer bakt på 25 minutter, men på 20 minutter var den bedre og fullstekt.

Ja, jeg forstår at du også bakte i teflon. Det er bare interessant at tiden er annerledes.
Jeg tror kanskje fordi jeg setter mindre sukker? Ikke 200 gr, men 140 gr.

Mos! Vanskelig å si. For å være ærlig sang jeg på fruktose (og jeg baker alt, jeg kan ikke sukker) og legger enda mindre enn deg. Det kan avhenge av hva som helst. Men faktum gjenstår at på 20 minutter ble jeg perfekt bakt.

Elena, jeg vil takke deg igjen for kaken. Mannen min sjekket det ut, sa å være lamslått !!! Spiste halvparten av det, herregud !!!

Mos! Jeg er veldig fornøyd med at jeg likte kaken.
Mannen er sterk! En halv kake er kult!

Stor pai! Delikat, smelter i munnen! Jeg gjorde det med alt jeg kunne: med plommer, med fersken og på toppen - epler med kanel (rengjøring av kjøleskapet).

Takk, Loya! Jeg er glad jeg likte det.
Vi må også gjøre det med epler. Jeg elsker eplekaker.

Og sørg for å ha litt kanel. Jeg liker ikke kanel i andre versjoner (i kaffe, gløgg osv.), Men for epler er det bare fantastisk! Kaken ble forresten bakt i ovnen, i en silikonform. det tok mer enn en time å bake, men det var fortsatt for saftig i midten. Jeg tror på grunn av den store mengden frukt. Smaken påvirkes ikke. Jeg planlegger å gjøre det bare med plommer, da plommestykker er sååååå bra

En så vakker kake, og jeg er sikker på at den er deilig. Jeg vil definitivt prøve å bake den. Det er vanskelig å tro at du kan bake i denne trykkoker med lokket ikke helt lukket! (Jeg har det bare den andre dagen!)

Jeg eksperimenterer stadig på denne fantastiske kaken. Dette alternativet er klassisk:
.
Og siden deigen har en fantastisk tekstur (verken for tung, men heller ikke veldig luftig), bestemte jeg meg for å bake en kake med svisker, rom og valnøtter fra den. Flott alternativ for kaffe! I tillegg smaker kaken bare bedre dagen etter.

Jeg planlegger å eksperimentere med tilsetningsstoffer i fremtiden.

Loya! Jeg er veldig fornøyd med at du liker kaken. Jeg baker det også med jevne mellomrom.
Del eksperimentene dine med oss!

Helen, beklager, men jeg endret oppskriften litt)
Jeg la til kakao i deigen, og i stedet for plommer la jeg mørk sjokolade i biter og tørkede epler, bananer, kiwi)
Og det var det jeg gjorde)
Å, jeg tar med meg denne kaken i fotball i morgen !! De bestilte meg å bake, så jeg valgte din !!
Topp på hest))

Snitt

Kult, Mos! En annen versjon av kaken!

Takk for oppskriften! Deilig og lett å tilberede! Det er bare det at jeg alltid har bakt en flip-flop-kake med plommer i ovnen (hver gang jeg bryr meg med sirup og plommer, var det ikke alltid lett å ligge bak fra bunnen), men jeg prøvde det i tegneserien - det gjorde det ikke t trene (sirupen brant og alle plommene forble i bunnen)))

Og oppskriften din er bare en gave for de som elsker kombinasjonen av sur plomme og søt deig! Min Polaris 0520 ble bakt i 1 time, toppen var som vanlig lett. Smaken er fantastisk!

Valentine! Takk for oppmerksomheten til oppskriften. Jeg er veldig glad for at jeg likte kaken!

Jeg bakte denne kaken i dag. Riktignok, i stedet for plommer, la jeg frosne jordbær på toppen (tine ikke). Bakt i 1 time og 30 minutter - trykk 03. Kaken ble avkjølt i en bolle. Det ble super. Deigen er velsmakende, høyde 8 cm. Og lukten av jordbær over hele leiligheten minnet meg om sommeren. Elenka M.

Nyttår! Mirakler skjer. Plommekaken er nå jordbær!
Takk Natalia!

Tusen takk for oppskriften, bare midlertidig fjernet fra multikookeren, så jeg bakte den i ovnen. Det ble såååå velsmakende, jeg vil definitivt gjenta det i en treg komfyr

Til din helse! I ovnen er kaken også god!

[Elena]

Elena, kaken din har vunnet hjertene til medlemmene i forumet !!


leeka, kaken er kjempebra !!

Jeg er veldig glad, Mashun. Han er veldig flink!

Bakt i 1 time og 30 minutter - trykk 03

Det virket også for meg at bare usyret deig som brød skulle stekes i Zharka, og alt bakt, helst i en mer skånsom modus, for at sukker, fett og 6 kjøtt ikke ville brenne.

Deigkonfekt (eller bare fettete, som i kålpai) deigen kommer flott ut ved en temperatur på rundt 110 (eller enda mindre viser for meg), og brød 6 - omtrent 150.

Sengetøy! Dette er en gammel oppskrift, den bakte vi den gang. Jeg merker det i oppskriften. Jeg tenkte ikke.
Takk for at du følger med.

Jeg ønsket å fullføre skrivingen, men vil ikke la meg.
Jeg spør Masha.

[Elena]

Elena, Lenya vil korrigere)
Hva er tiden for å skrive? 1.30?

Ja, Mashun, 1 time og 30 minutter. Bare det virker for meg at det er bedre å legge til Kas-regimet. Takk.

Elena, en veldig velsmakende kake, bakt allerede 3 ganger, med hermetisert mat til og med ananas +, med solbær - det fungerte ikke, ripsen var fra kjøleskapet, kaken var fuktig og bare uten tilsetningsstoffer, veldig velsmakende, men for av en eller annen grunn får jeg alltid 30 minutter til steking + ytterligere 10 minutter + ytterligere 10 minutter + ytterligere 5 minutter åpner lokket litt ... og bunnen må skjæres av.

Elena! Jeg er veldig fornøyd med at kaken kom til å smake.
Jeg la ut denne oppskriften veldig lenge, så bakte vi alt på Roasting.
Hvorfor det tar mer tid for deg, vet jeg ikke.
Vi har stekt på Kasha lenge, trykket er 0,3, i dette tilfellet 1 time 20 min-1 time 30 minutter.
Endringer (tillegg) til oppskriften er gjort. Prøv det. Kas-regimet er ikke så aggressivt
som å steke, og kaken er mykere.

I går gjorde jeg Tatianin med kål på grøt, det viste seg, brant ikke, men nå gjør jeg din igjen, jeg ville bare prøve den på grøt.

Skriv senere hvordan det går.

Selvfølgelig et helt annet resultat, alt ordnet seg perfekt, la det i en time og snudde det og ytterligere 10 minutter, denne gangen var det en fylling av hvit sjokolade med alpen gullnøtter + kuttet og smurt med rømme fylling. Deilig !!!! Takk for rådet.

Flott! Kaken viste seg!

Er lokket skrått i Kasha-modus også? Eller stenge ventilen helt også?

Jeg lukker lokket på Kasha-modus. Ventilen spiller ingen rolle om den er åpen eller lukket.

Trenger du å smøre pannen før du legger deigen?

Alt er ikke lenger relevant. Jeg dumpet deigen slik.

[Grøtetrykk 0,3 1 time og 30 minutter]

Jeg rapporterer. Hvorfor er det i modusen min? Grøtetrykk 0,3 1 time og 30 minutter paien i midten var helt rå. Jeg måtte ta på steking i 15 minutter. Og fremdeles så det ut til at deigen noen steder var litt fuktig.