Sandwich "Salat"

Sandwich "Salat"

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
kokt kyllingfilet (hvilken som helst del av kyllingen er mulig)	2 stk. medium størrelse
fersk agurk (syltet om vinteren)	1 STK. medium størrelse
pære løk	en halv middels løk
Fransk sennep (korn)	1t l.
balsamico eddik	0,5t l.
majones	2-3 st. l.
dill
malt svart pepper
rugbrød	4-6 stykker

Kokemetode

• Jeg bestemte meg for å åpne en serie oppskrifter med morgensmørbrød. Et eller annet sted hadde vi et slikt tema, men alt viste seg å være i en vanlig haug, og nå kan du ikke finne det.
• Hvorfor salat? Fordi belegget på sandwichen i utgangspunktet er salaten. Det kan spises ganske enkelt med brød, du kan supplere med andre ingredienser (bedre med grønnsaker, for eksempel går avokado bra), men mine elsker smørbrød.
• Dette er den yngste sønnens favoritt kjøttsmørbrød. Han vil selge hjemlandet for ham. Spiser mest.
• Filet trenger bare å kuttes i terninger, agurk - rist, løk - i terninger, krydre, bland, tilsett urter. Dill går bra her, jeg hadde det bare ikke til rett tid.
• Filet - kjøttet er ganske tørt, så dressingen skal være saftig. Av samme grunn klemmer vi ikke agurken. Bedre å skrelle den av. Vi tar god majones og enda bedre hvis den har lite fettinnhold. Slik majones er mer flytende i konsistens, og den er bra for oss. Bedre å fukte alle filetene. Fransk sennep har en tendens til å være litt syrlig, balsamicos (ekte, gode og eldre balsamicos som er tykke) har en tydelig søt smak, så de balanserer hverandre. Hvis du ikke har balsamicoeddik - vel, fiken ville være med den))). Og du kan klare deg uten det.
• Jeg lager sjelden kjøtt til slike smørbrød (la meg minne deg om at kjøtt i salater, smørbrød tilberedes ved å legge dem i kokende vann). Vanligvis er det kylling fra en helbakt kylling, fra en lapskaus i en panne. Det er nødvendig å plukke rester, fjerne hud og bein, finhakke og bruke.

Jeg tar det med til bokmerkene mine .. Jeg vil til og med lage mat akkurat "som en salat"!

Jeg tar det med til bokmerkene mine .. Jeg vil til og med lage mat akkurat "som en salat"!

Og jeg anbefaler deg sterkt å reprodusere bensinstasjonen. Det er ikke bare for dette, det er generelt veldig bra for kjøttsalater: majones, fransk sennep og balsamico.

Det er ikke bare for dette, det er generelt veldig bra for kjøttsalater: majones, fransk sennep og balsamico.

Natasha, takk !!!

Natasha, vel, hvor var du i går ??? I dag har jeg bare dyttet et kyllingbryst til mannen min ved lunsjtid, de spiser ikke, de sitter fast! Og her er et så vakkert smør
Takk venn!

Jeg ønsket å spise noe ...

Natasha, vel, hvor var du i går ??? I dag har jeg bare dyttet et kyllingbryst til mannen min ved lunsjtid, de spiser ikke, de sitter fast! Og her er et så vakkert smør
Takk venn!

Vel, ikke den siste! Dette er meg som snakker om kylling hes. Du vil fortsatt ha tid til å vtyuhat ham og i denne formen))). Videre kan det gjøres i en annen form: fileten (hvis den er sterk, ikke kokt) kan kuttes i skiver. Brød smøres med dressing, filet settes med disse platene, toppdressing igjen, løkringer og agurkekrus på toppen. Det ser bare ut som en sandwich. Jeg har et dusin akkurat som morgensmørbrød i arsenalet mitt))). Det er alle slags laks med pålegg og sirkler med kokte egg osv. Hvis du vil mate muzhukov - kunne snurre!))

Jeg ønsket å spise noe ...

Hva er den til?..

[Natasha]

dette kan gjøres i en annen form: fileten (hvis den er sterk, ikke kokt) kan kuttes i skiver.

I, med tallerkener. Min alltid bakte kylling, din bastard, spis den opp i form av smørbrød med det du må hva er i kjøleskapet, enten det er en salat (noen) eller individuelle ingredienser.
Jeg fikk litt drivstoff for meg selv. Interessant å prøve. Natasha, Takk!

Brød smøres med dressing, filet settes med disse platene, toppdressing igjen, løkringer og agurkekrus på toppen.

Favoritten min. Men jeg ville ha stjålet runde egg her fra laks.

Du har fortsatt tid til å snuse ham og i denne formen

Vet du, i dette skjemaet ville jeg allerede ha svelget meg selv, spesielt siden du la ut oppskriften før middagen min, så vidt løp til kafeen

Jeg har et dusin nøyaktig morgensmørbrød i arsenalet mitt))

Kom igjen og de andre ni

[Natasha]

Natasha, takk for ideen! Legg merke til, det er veldig fristende