Cupcake "Simple" (uten egg) i en multikooker Kromax MC-31

Cupcake "Simple" (uten egg) i multikookeren Kromax MC-31

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Hvetemel	220 ml
Serum	1 ml (160 ml)
Sukker	100 ml
Vegetabilsk olje	3 ss. l.
Soda	1/4 ts

Kokemetode

• Cupcake lever opp til navnet sitt - det er veldig enkelt å tilberede.
• Bland alle ingrediensene (unntatt brus) med en mikser, blender eller for hånd. Tilsett natron før du steker, rør deigen for hånd.
• Jeg smurte bollen med vegetabilsk olje. Overført deigen.
• Slått på Baking-modus.
• Og etter 0,9 timer (tiden er satt av programmet - det kan ikke endres, hvis det var mulig, ville jeg redusert tiden litt - bunnen er litt mer rosenrød enn den burde være ... men jeg er allerede å finne feil) det viste seg å være en utmerket cupcake.
• 
• Skjære (på bildet ser det ut til at han er tørr, men dette stemmer slett ikke)
• 

Tid for forberedelse:

0,9 timer

Matlagingsprogram:

Bakeri produkter

Merk

Jeg foretrekker å bake i en trykkoker, men denne gangen var jeg fornøyd med resultatet

Lignende oppskrifter

Cupcake "Zebra" i en multikoker Panasonic (Masha 1990)

Kake (loveen05)

Kake (Carolina7)

Jeg vil gjerne gi opp myse på en eller annen måte - og du får en helt mager kake

[Baker]

Baker, myse kan erstattes med sur juice (eple, appelsin, rips (bedre fortynnet), drue osv.)

Kult cupcake, takk! Noen ganger baker jeg noe slikt for å bruke melk eller myse, samt juice - det blir mer aromatisk med dem.

Kan du prøve det i ovnen?

[Mashun]

Mashun, Takk! Jeg baker stadig slike cupcakes med alle slags tillegg. Dette er så å si en grunnoppskrift.

KatRin, selvfølgelig kan du også bake i ovnen. Men personlig har jeg ikke prøvd det - jeg har ikke en ovn, så jeg kan ikke fortelle deg det i tide.

Takk for oppskriften!
Jeg visste bare ikke hvor jeg skulle feste serumet)
Jeg lagde den tredje porsjonen, tilsett banan og kandiserte frukter, bakt i ovnen i 2 bokser i 60 minutter. (tegneserien var opptatt).
Alt ble fantastisk)

[Ma_LiNka]

Ma_LiNka, Jeg er veldig glad for at du likte cupcaken
Jeg legger nesten all myse til bakevarer (muffins, vafler, pannekaker osv.)

Kan du lage det med melk? Og sitronsyre for surhet?

Selvfølgelig er det mulig i melk Det kreves surhet slik at brusen reagerer

Og hvis det er melk, hva med brus, eller kan du legge bakepulver i stedet for brus?

[vanlig]

Jeg vil gjerne gi opp myse på en eller annen måte - og du får en helt mager kake

Kake vanlig , sier tittelen, ikke mager

[vanlig]

Og hvis det er melk, hva med brus, eller kan du legge bakepulver i stedet for brus?

Så jeg sier at det er behov for syre. Det er enten sitronsaft, sitronsyre, appelsinjuice eller annen sur juice et par spiseskjeer. Eller bruk bakepulver i stedet for brus (det er allerede sitronsyre der).

Kake vanlig , sier tittelen, ikke mager

Vel ja. Men du kan også gjøre det magert. Jeg skrev allerede tidligere hvordan

Jeg sa ofte at jeg samler kaker fra slike cupcakes, men jeg tok dem aldri hit.
En brakte fremdeles ...

Melkekake med sitronsaft. Tre kaker.
Impregnering er ferskpresset søtet appelsinjuice.
Ostemasse krem ​​med bringebærjuice.



Hun dekorerte ikke og justerte ideelt også (det var bare ikke opp til dette med alle disse som flyttet)

Dessverre har ikke bildet av seksjonen overlevd

Jeg bakte denne kaken i Redmond RMC-01 på Baking-modus i 1 time og 20 minutter. Oljet koppen kremete olje.

[Manna]

Manna, i dag bakte jeg denne muffinen nok en gang i litt Redik, som jeg allerede gjorde, på kefir og tilførte rosiner. Nydelig! Og det viktigste er enkelt - det kan ikke være enklere!
Takk, Mannochka, per oppskrift!

[Hake]

Åh, Hake, Jeg er så glad for at du likte cupcaken. Ja, det kan ikke være enklere

god dag. interessert i oppskriften. vennligst fortell meg nøyaktig ml, ikke gram? ellers målte jeg i milliliter i et måleglass, og på en eller annen måte steg ikke kaken min i det hele tatt.

Ja, milliliter. Men kanskje melet ditt er fuktig. Deigen skal ikke være rennende. Eller brus fungerte ikke som den skulle. Du kan prøve å legge til 1 / 4t til. l. soda. Bakte du den med myse?

heller, melet er vått, deigen kom litt tynn ut. men kaken er fortsatt deilig! sønnen puziblinchik (fra m / f Teletubbies).
vi prøver i morgen!
Takk!

og hvor er det bedre å bake i staben eller i Panasonic (kl. 10)

[Olya]

Olya, slik liker du det. Ja, og ser ut som en komfyr i staben. Jeg har verken det ene eller det andre. Men de sier at baking er det beste i Panasonic.

Det fungerte ikke i Panasonic, sannsynligvis fungerte brusen ikke (((jeg la også til kakao, kunne den ikke heve seg på grunn av den?

[Olya]

Olya, og hva betyr det at det ikke gikk? Stod ikke opp? Hva slags kakao ble tilsatt? Brus kan være 1/3 ts. sette. Eller erstatt den med bakepulver.

Ja, kom nesten ikke opp. Jeg gjorde det i Panasonic 10. Jeg trodde det ville være høyere, men steg ikke. Vanlig tørr kakao, omtrent to ss.

[Olya]

Olya, neste gang du kan øke brusen litt, er det bedre å ta mysen surere og se på slik at deigen ikke blir for flytende.

[Manna]

Manna, og i liten Redic 01, halverte du mengden ingredienser?

[Svetlana]

Svetlana, nei, ikke behov for halvparten, det vil passe helt.

sønn som heter puziblinchik

Jeg har også fått en puziblinchik. Men for å være ærlig håpet jeg på en eller annen måte ikke å lykkes helt fra begynnelsen. Mistenkelig sammensetning, hva skal brusen heve der?
Vel, jeg kuttet pannekaken i små biter, dyppet den i en krem ​​med rømme og sukker, og det viste seg å være a la Sancho.