Kirsebærspai med kefir

Kirsebærspai med kefir

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
mel	1 st
stivelse	1/4 kopp
bakepulver	1/2 ts
soda	1/2 ts
myknet smør	120 g
sukker	3/4 kopp
stort egg	1 STK
kefir ved romtemperatur	1/2 kopp
kirsebær	400 g

Kokemetode

• Som alltid fant jeg oppskriften på Internett, paien lages i ovnen, men det som er bra for ovnen er flott for en multikoker !!!!!
• Tin kirsebærene og tapp saften
• I en bolle, bland alle de tørre ingrediensene unntatt sukker: mel, stivelse, salt, natron og bakepulver.
• I en annen bolle, bruk en mikser til å slå smør, sukker, vanilje og egg.
• Tilsett oljeblandingen og kefir til de tørre ingrediensene, bland produktene til en homogen deig er oppnådd.
• Før du heller deigen, tilsett kirsebær i den, rør forsiktig slik at bærene ikke mister juice.
• Jeg hadde ikke veldig mange kirsebær, dessverre la jeg to egg, da de ikke var store

Tid for forberedelse:

1 time + 20 minutter på oppvarming

Matlagingsprogram:

bakeri produkter

Merk

Forfatteren av oppskriften anbefaler mandelekstraktet, jeg hadde det ikke, jeg la til litt kirsebærlikør

Som dekorasjon anbefaler forfatteren følgende
Mål opp kirsebærsaften som vi la igjen med spiseskjeer (3-4 ss), tilsett den samme mengden spiseskjeer sukker og kok opp med 1 ts smør.
Sirupen skal kokes over svak varme i flere minutter, og rør hele tiden.
Denne sirupen kan brukes til å dekorere toppen av kaken, den ser lys ut nok.

Kaken min ble avkjølt helt i multikookeren og falt derfor ikke av, mens jeg forberedte meg på å lage sirupen til dekorasjon, ble kaken trygt spist)))

Lignende oppskrifter

Cherry Pie fra Burda Magazine (kava)

Rask gjærkirsebærpai (Mandarinka @)

Cherry Sponge Pie (Panasonic SR-TMH18) (Sonadora)

Å, for en koselig liten kake !!! Bare for høstte! Jeg lager den i morgen, takk for oppskriften!

Å, for en koselig liten kake !!! Bare for høstte! Jeg lager den i morgen, takk for oppskriften!

Jeg er glad for at oppskriften kom godt med)))