Sjokoladekake i mikrobølgeovnen

[Olenka,]

Valya og jentene som ble forelsket i denne oppskriften for rask matlaging! Jeg vil dele med deg hvordan jeg laget denne sjokoladen og den hvite "kjeksen"!
Jeg har allerede bakt sjokolade, men en halv porsjon (det var ingen form), men nå bakte jeg den, Superhøy 7 cm, og det virket som om den falt av på grunn av det faktum at jeg åpnet MV (den steg opp til 10 cm). Men ... nå om eksperimentet mitt. Jeg bestemte meg for å prøve å lage en kake, i kuttet som det vil være et sjakkbrett. Før det har jeg allerede bakt en sjokolade, Valechka bukker for deg! Etter å ha tenkt litt, hva er forskjellen mellom sjokolade og den vanlige og bestemte oss for å erstatte kakao med mel, men tilsett vanilje ... Og om lykke ... Jeg gjorde det, men ... det kom høyere enn 9 cm (Jeg tror på grunn av det opprinnelig satt riktig tidspunkt). Vekt 1000 + - 50 gr.
Klipp i morgen

Olenka, gleder meg til morgendagens bilde

Olya, hva er klokka? Og i stedet for kakao, la du til noe eller bare fjernet kakao fra oppskriften?
Og hvordan liker du smaken, i det hele tatt uten sjokolade, men bare vanilje?

Valentine, og mange takk fra meg. Et utmerket resultat og omgå tiden. Laget halve delen og kokt pancho. Takk
}

Valya og jentene som ble forelsket i denne oppskriften for rask matlaging! Jeg vil dele med deg hvordan jeg laget denne sjokoladen og den hvite "kjeksen"!
Jeg har allerede bakt sjokolade, men en halv porsjon (det var ingen form), men nå bakte jeg den, Superhøy 7 cm, og det virket som om den falt av på grunn av det faktum at jeg åpnet MV (den steg opp til 10 cm). Men ... nå om eksperimentet mitt. Jeg bestemte meg for å prøve å lage en kake, i kuttet som det vil være et sjakkbrett. Før det har jeg allerede bakt en sjokolade, Valechka bukker for deg! Etter å ha tenkt litt, hva er forskjellen mellom sjokolade og den vanlige og bestemte oss for å erstatte kakao med mel, men tilsett vanilje ... Og om lykke ... Jeg gjorde det, men ... det kom høyere enn 9 cm (Jeg tror på grunn av det opprinnelig satt riktig tidspunkt). Vekt 1000 + - 50 gr.
Klipp i morgen

Så lagde du mat i en sakte komfyr?

Så lagde du mat i en sakte komfyr?

Nei, i mikrobølgeovnen

Her er kaken min

Olya, hva er klokka? Og i stedet for kakao, la du til noe eller bare fjernet kakao fra oppskriften?
Og hvordan liker du smaken, i det hele tatt uten sjokolade, men bare vanilje?

Mikrobølgeovnen min er eldgammel, 7 minutter var ikke nok for meg, jeg la til 1 hver og bare 12 minutter igjen. Hvit satte den straks i 12 minutter. I stedet for kakao tilsatte jeg mel. Kjempegod

Vel, jeg kunne ikke gå forbi en slik mirakeloppskrift, fengslende med sin letthet og så gode anmeldelser. Bakt i henhold til forfatterens proporsjoner, der det er angitt i gram. Bare jeg hadde bare 50 gram kakao, men jeg trengte 70, men fargen viste seg å være veldig sjokolade! Bakt i en plastgryte, 18 cm i diameter, rå deig var 4,5 cm i høyden, høyden på den ferdige kjeksen var 10 cm. Kraft 850, 8 minutter. Kjeksen falt ikke av, bare litt på toppen sto i midten, jeg snudde den og alt glattet ut. Jeg la bunnen av kasserollen med pergament, og glemte å smøre sidene, jeg måtte kutte den av med en kniv - datteren min spiste alt som festet seg til veggene, hun sa veldig velsmakende, jeg fikk ikke en smule - Jeg klarte knapt å ta en kjeks da hun skulle bite direkte fra den. Vekten ved utgangen viste seg å være 900 g ... Her er en så kjekk mann som viste seg for meg. Valentina - tusen takk på forhånd !!!
Vel, etter en dag og kuttet kom i tide, gjorde Cream det samme som Valentina, men i mikrobølgeovnen, som Vitalinka foreslo.En digresjon - det var ingen fløte, jeg la til 42% Valio rømme, kremen var litt tynn, men alt sammen var harmonisk, veldig sjokolade - virkelig for ekte kjennere av sjokoladekaker. Jeg la den også med kirsebær, det ser ut til å gå bra med sjokoladekaker. Jeg kuttet kakene spesielt tykt slik at det ble mer av kjeksmaken, og så ville kremen trolig trenge halvannen porsjon, i det minste, men med krem ​​er det kanskje ikke. Alt, nå er oppskriften i bokmerkene, tusen takk !!! Enkelt, raskt og deilig!

[Natusik,]

Natusik, Vel, du kokte en kake, høy hundre poeng!

Natasha, vel, bare "Onkel Styopa" viste seg! Bakte du den umiddelbart i 8 minutter eller tilførte du gradvis tid?

[Grigorivna]

Grigorivna Fornøyd med kutteren! Kjekt!

NataST Vel, du, Natasha, bare drept med en kake. Blimey! Dette er størrelsen! Ah ja, kjekk !!!!

Å, tusen takk jenter så mye, men jeg gjorde bare alt i tråd med den fantastiske oppskriften Og diameteren var bare 18 cm, det er høyden, men hun er også lykkelig, da det ikke var noe vennskap med sjokolade, men her vil definitivt være Først satt på 7 minutter, deretter stakk den med en pinne - den så ut til å være tørr allerede, men selve toppen virket litt fuktig - la til et minutt til. Nå har jeg allerede samlet den, kuttet den i 5 kaker, og en av oss alle sammen med datteren min kunne ikke motstå og spiste den - deilig !!!

Det ville være interessant å prøve å bake en kake i en mikra, dessverre er det ingen passende form

Det virker for meg at det vil gjøre i en glassbake, men i ekstreme tilfeller i en plastbeholder av passende størrelse med passende merker

[Albina]

Albina Også jeg kunne ikke finne et passende skjema på lang tid. Se på innlegg nr. 5 på side 1, jeg skrev der hvordan jeg kom ut av denne situasjonen

Valentine, du skriver om melkespann av plast. Snakker vi om engangsplastbeholdere? Tett, selvfølgelig, og ikke for salater etter vekt. Jeg ser også nøye på dem, det var skummelt. Vi selger disse til kaviar, og i form av bøtter, og runde og rektangulære.
Og du kan ta ut informasjon om gram, og forholdet mellom kraft-form diameter-tid under oppskriften. Jeg måtte lese alt på nytt i skjeer, men mange vil komme godt med.
Jeg forstår ikke, tilfører du kakao i kremen i tillegg til sjokolade eller i stedet for den? Erstatt kremen med samme mengde melk eller kan du ta lite fett og koke den med melk også?
Jeg skal sjekke kakaoen min på denne kjeksen; prisen er mistenkelig lav (mannen min kjøpte).

Jeg bakte i glassform og alt gikk bra

Ohohoyushki-hoho kakao sugde virkelig. Knusing på tennene, ikke duftende, eller rettere sagt med en eller annen uforståelig smak, deigen av en eller annen grunn viste seg å være tykk, jeg tilsatte litt melk og smør, men det reddet ikke. Det ble ikke så flytende som på bildet. Derfor steg den ujevnt, dårlig justert med en slikkepott. Høyde etter baking er 3,5 cm stedvis, 4 cm steder pluss en liten haug i midten. Hvis alt var glatt, ville cm 4+ ha vist seg. Formens diameter er 19-20 cm (avhengig av hvilken linjal som skal måles). Kjeksen er imidlertid ikke tørr. Jeg vil gjøre om den med vanlig kakao, jeg er sikker på at den blir deilig.
Noe for meg er denne kjeksen trollbundet av noe slag. Det er en oppskrift på en cupcake fra min mors gamle notatbok, så den er en-til-en i ingredienser, bare proporsjonene er litt forskjellige. Så jeg begynte allerede med dårlig kakao, sverget billig og feil å ikke ta. Takk mann

[VictoriaCam]

VictoriaCam Victoria, ikke bekymre deg, problemene har begynt. Da vil alt gå knirkefritt. Jeg tok skuffene ikke engangs, men fra et tett materiale og har allerede brukt skjemaer fra dem mange ganger. Men gitt forskjellen i vår geografiske beliggenhet, må vi tenke at vi kanskje ikke har de samme produktene eller bøttene.
Jeg kan ikke skrive tid og kraft. Hvis du har lest de fleste innleggene, skriver vi alle om at alle gjør det annerledes. Det avhenger av kvaliteten på mikrobølgeovnen (gammel, ny) og på spenningen i nettverket. Her er bare en utvalgsmetode. For hver sin egen.Jeg vil spørre moderatorene om gram, hvordan dette kan gjøres i oppskriften. Hvis du blir bedt om det, vil jeg legge til et gram-bord.
Basert på beskrivelsen av bakverket ditt, har du laget en tykk deig. Litt tynnere. Det skal renne lett fra elteskålen. Hvis hevingen er liten, er deigen tykk.

Ohohoyushki-hoho kakao sugde virkelig. Knusing på tennene, ikke duftende, eller rettere sagt med en eller annen uforståelig smak, deigen av en eller annen grunn viste seg å være tykk, jeg la til litt melk og smør, men det reddet ikke. Det ble ikke så flytende som på bildet. Derfor steg den ujevnt, dårlig justert med en slikkepott. Høyde etter baking er 3,5 cm stedvis, 4 cm steder pluss en liten haug i midten. Hvis alt var glatt, ville cm 4+ ha vist seg. Formens diameter er 19-20 cm (avhengig av hvilken linjal som skal måles). Kjeksen er imidlertid ikke tørr. Jeg vil gjøre om den med vanlig kakao, jeg er sikker på at den blir deilig.
Noe for meg er denne kjeksen trollbundet av noe slag. Det er en oppskrift på en cupcake fra min mors gamle notatbok, så den er en-til-en i ingredienser, bare proporsjonene er litt forskjellige. Så jeg begynte allerede med dårlig kakao, sverget billig og feil å ikke ta. Takk mann

Jeg hadde også kakaopulver som sprakk i tennene mine, akkurat som sand !!! Brrrrr! Nylig kjøpte jeg en alkalisert italiensk. For en sang det er !!!! Bare ikke bli vant til det, hvor mye mindre fra det vanlige det skal helles ???

Jeg hadde også kakaopulver som sprakk i tennene mine, akkurat som sand !!! Brrrrr! Nylig kjøpte jeg en alkalisert italiensk. For en sang! Bare ikke bli vant til det, hvor mye mindre fra det vanlige det skal helles ???

Det må helles i 2 ganger mindre.

Jeg sier, den forheksede eltet en porsjon i 1 egg. Hun helte melet gradvis, og likevel klarte hun å floppe ned på meg, igjen ble det litt tykt, men ikke som forrige gang. Jeg tok den på i 5 minutter, jeg åpnet ikke ovnen med en gang - som et resultat en krutong. Virkelig deilig. Uansett smurte jeg en tynn skorpe med rømme, la kompottkirsebærene, la bitene på toppen, som jeg dyppet i rømme. Hvordan tråden er gjennomvåt

Hurra! Skjedde! Takk for oppskriften. Bakt på 900 halve porsjoner i 5,5 minutter. Bare en kulinarisk skatt. (y) Valentina, er det noen friske eller frosne karboliner på bildet ditt? Jeg har en kuttet i stjerner i cellen. Jeg lurer på om du tiner opp det som skjer.
Nå trenger jeg et skjema for MV med vertikale sider.

[Arinna]

Arinna Jeg har fersk karambola. Hvordan hun vil oppføre seg etter avriming vet jeg ikke engang. Eksotiske frukter er uforutsigbare. Og det var ikke nødvendig å prøve. Carambola er alltid tilgjengelig i supermarkeder.

Jeg måtte fryse for ikke å kaste den. Jeg tok med frukt fra tropene, og ingen sjekket denne. Det blir tid, prøv gelé eller noe annet å dekorere kaken.

Og i dag bakte jeg igjen en kjeks i en mikrobølgeovn. For hele porsjonen. Å, og viste seg høy, skjønnhet!
For en enkel og rask oppskrift, ingen problemer.
Valya, jeg kan ikke slutte å takke deg.

Jeg skal lage Euphoria-kake.

Takk for oppskriften!
Jeg bakte en sjokoladesvampkake i mikrobølgeovnen i dag, og jeg var 100% fornøyd med resultatet. Raskt og deilig!
Elt den i en halv porsjon, redusert bakepulveret, legg 1,5 ts.



i konteksten

Julia, en veldig vakker kjeks! Med hvilken kraft bakte du og i hvor mange minutter?

Jeg bakte i 7 minutter. med en kraft på 800. I stedet for en form brukte jeg en matvarebeholder av plast d = 18 cm (ikke engangs), smurt litt rast. olje. Etter steking, ikke åpne ovnen umiddelbart, min. etter 10-15 tok hun den ut og snudde den på risten, banket den lett på formen med håndflaten min og kjeksen kom perfekt ut.

Julia, takk!

Julia! Utmerket resultat !!!!

TAKK!
Jeg prøver oransje i morgen.

Og hvis jeg bytter ut melk med rømme (vel, det er ikke melk, men jeg vil virkelig bake den) i en mindre mengde? ødelegge saken? Hva synes du, vertinner?

Bedre med vann ...

Takk, Valentina! Jeg skal prøve )))))

Valyusha, jeg, vel ...Som alltid, akkurat (når alle allerede har prøvd det) fant jeg oppskriften din, og da ikke m = seg selv, men Luda spurte meg !!! Flott oppskrift !!! Herlig kjeks !!! Bare superluftig og skånsom !!! Tusen takk !!!

Jeg er glad for deg, Ilona! Bedre senere enn aldri !!

Jenter, jeg bakte en kjeks igjen. Sannsynligvis har opplevelsen dukket opp, kjeksen blir bedre og bedre hver gang. Snarere liker jeg det mer og mer, spesielt smaken. Riktignok la jeg kakao i to.

[Era]

Era, kjempegod !!! Og jeg begynte å få problemer med ham: i midten er lysbildet blåst ut !!! Kanskje fordi jeg baker i en silikonform? Det var ikke noe slikt i glasset ...

Jeg baker den bare i en silikonform, men jeg vri den alltid kraftig tre ganger rundt aksen før jeg sender den. Kanskje dette hjelper, denne metoden var opprinnelig ment for baking i ovnen, og jeg bruker den også her.

Igjen bakte jeg denne kaken til datteren min i bursdagen hennes, bursdagen hennes er 1. januar. Han er hennes favoritt nå.

[Era]

Era, kjempegod !!! Og jeg begynte å få problemer med ham: i midten er lysbildet blåst ut !!! Kanskje fordi jeg baker i en silikonform? Det var ikke noe slikt i glasset ...

Tanya, jeg liker ovnen i silikonet mer enn i glasset. For noen dager siden bakte jeg i en glasskasserolle, tre ganger på rad. Jeg delte deigen i 3 deler, vi trengte små kaker. Den ene var med en kuppelplate, avskåret, og det er alt.
Men generelt, sannsynligvis har alle forskjellige måter, vi har forskjellige mel, forskjellige mikrobølgeovner.
Mor Tanya, hvis lysbildet er lite, så klipp det av og ikke bekymre deg.

Tanya, jeg liker ovnen i silikonet mer enn i glasset. For noen dager siden bakte jeg i en glasskasserolle, tre ganger på rad. Jeg delte deigen i 3 deler, vi trengte små kaker. Den ene var med en kuppelplate, avskåret, og det er alt.
Men generelt, sannsynligvis har alle forskjellige måter, vi har forskjellige mel, forskjellige mikrobølgeovner.
Mor Tanya, hvis lysbildet er lite, så klipp det av og ikke bekymre deg.

Takk for støtten! Det er hva jeg gjør. Og ingenting lider! Men tidligere var det ikke. Dette er det som bekymrer ... I går og i glasshelvet, der før. Og stolt blåst ut!

Ovnen er satt sammen, og bakepulveret er ute. Hvor mye brus å sette - hvem vet?

Ovnen er satt sammen, og bakepulveret er ute. Hvor mye brus å sette - hvem vet?

To ganger mindre.
Bakepulver - bland 5 g brus, 3 g sitronsyre, 12 g mel (mel + stivelse, 1: 1 kan brukes). Dette vil gi en enkelt porsjon på 20 g, som er designet for 500 g mel. Du kan tilberede denne blandingen for fremtidig bruk, holde proporsjonene og oppbevare den i en tettsittende beholder.

Noe her proporsjonene er forskjellige:

Og her er min distribusjon av produkter
egg-4 stykker
mel-230 gr
sukker -230 gr
kakao-70gr
melk -160 gr
vegetabilsk olje-130 gr
bakepulver -2 pose

I en pose med bakepulver 10 gr. Det vil si for 230 gram mel - 20 gram bakepulver? Det viser seg 2 ganger mer brus enn i henhold til beregningene dine. jeg er forvirret

To ganger mindre.
Bakepulver - bland 5 g brus, 3 g sitronsyre, 12 g mel (mel + stivelse, 1: 1 kan brukes). Dette vil gi en enkelt porsjon på 20 g, som er designet for 500 g mel. Du kan tilberede denne blandingen for fremtidig bruk, ved å opprettholde proporsjoner og oppbevare den i en tettsittende beholder.

Dette er akkurat den typen hjemmelaget bakepulver jeg brukte da jeg først bakte denne kaken! Alt ble bra, bare det er bedre å piske sitronen i en kvern eller kaffekvern, ellers er krystallene store og forblir i silen når de siktes, og i det ferdige produktet oppløses de kanskje ikke og blir sure på tannen.
Selv om jeg ikke visste om det da, fungerte det fortsatt bra.

Det stemmer, det er i denne oppskriften du trenger å legge til 20 gram bakepulver.

[img] [img] [img] Takk til forfatteren! Jeg bakte etter oppskriften, men regnet med 3 egg. En utmerket kjeks kom ut med en diameter på 23 cm, en høyde på 6 cm. Jeg overdrev litt, kraften til min micra 800, bakt i 8 minutter, den kom ganske tørr ut, men ikke noe velsmakende!
Generelt er kjeksens vekt 860 g, fløtekrem + rømme + kokt melk, impregnering - flytende tyttebærsyltetøy. Sjokoladeglasur.
Det ble veldig velsmakende!