eplekake

eplekake

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Butterdeig:
mel	2 ss.
fløte margarin	200 f.Kr.
rømme 15%	200 f.Kr.
Fylling:
syltetøy aprikos	150 g
svisker	5-6 stk.
tørkede aprikoser	5-6 stk.
rosiner	2 ss. l.
skallede valnøtter	3 ss. l.
epler	3 stk.

Kokemetode

• Hell mel på en flat overflate, skjær den kjølte margarinen med en kniv, ha på mel (du kan raspe det på et grovt rivjern), hell rømme på toppen. Hakk med en kniv til du får en homogen smule. Kombiner deretter denne smulen forsiktig i en klump, men ikke press den, legg den i en bolle, dekk med en serviett og avkjøl i 30 minutter.
• Tørkede aprikoser, svisker, nøtter og rosiner.
• Kjevle deigen tynt, smør med syltetøy, fordel jevnt tørket frukt og nøtter, fordel eplene kuttet i biter på toppen. Pakk rullen (jeg deler den i to ruller) og stek i ovnen i 45 minutter. på 180 grader.
• 

Retten er designet for

2 ruller

Tid for forberedelse:

2 timer

Matlagingsprogram:

baking 45 min 180 grader

Merk

Min bestemor lærte meg denne metoden for å lage butterdeig for 30 år siden. Med ham lager jeg alle butterdeigene. Du kan ha den ferdige deigen i kjøleskapet i flere dager.
Du kan ta hvilken som helst syltetøy, i stedet for valnøtter - mandler. Jeg prøvde å ta smør i stedet for margarin - det blir for fettete.
Nyt måltidet!

Takk for oppskriften, en morsom måte å lage deigen på (enkel og rask). Bokmerk det!

Til din helse! Og jeg har allerede smakt på de gamle russiske paiene dine. Dette er deilig!

en dag vil jeg våge å prøve et strudelfoto gir en appetitt og et øyeblikkelig ønske om å drikke te med et stykke slik strudel, mmmm

en dag vil jeg våge å prøve et strudelfoto gir en appetitt og et øyeblikkelig ønske om å drikke te med et stykke slik strudel, mmmm

Akkurat det jeg gjorde! Og god appetitt for deg!

Til din helse! Og jeg har allerede smakt på de gamle russiske paiene dine. Dette er deilig!

Takk for at du likte det

Takk for oppskriften! Jeg skal prøve!)

[Svetlana]

Svetlana, prøv det for helse! Det er enkelt og deilig.

For en deilig strudel! Og forberedelse er veldig enkelt. Jeg vil definitivt lage det.

[Lagri]

Lagri, til din helse! Det er veldig raskt og enkelt. Du kan til og med ta ferdig deig, det gjør jeg noen ganger. Jeg tar puff gjær. Med dine egne er det selvfølgelig bedre, men noen ganger vil du ikke rote.

En interessant oppskrift på deigen, jeg tok den med til bokmerkene. Takk!

[Marina]

Marina, lag mat for helse!

Takk for deigoppskriften! Og likevel skal jeg prøve med smør. Margarin er et totalt skadelig produkt.

[Yulia]

Yulia, lag mat for helsen som du vil. Nyt måltidet!

Takk for oppskriften, bokmerk den! Jeg lager vanligvis med innkjøpt strudeldeig, men jeg tror jeg kan gjøre det selv med oppskriften din.

[Nosik]

Nosik, Takk! Kok til helsen din!