Baklava pai

[Glasurimpregnering]

Baklava paj

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Mel	1 glass
Egg ved romtemperatur	3 stk
Sukker	3/4 kopp
Kardemomme	2 ts
melk	0,5 kopper
rose vann / jeg hadde ikke	1 ss. skjeen
bakepulver	1,5 ts
mandler / valnøtter, finmalt	1,5 kopper
b / luktfri vegetabilsk olje	0,5 kopper
Glasurimpregnering
Skal av en appelsin
sitronsaft	1 ss. skjeen
appelsinjuice	1/4 kopp
honning	1 glass

Kokemetode

• 1 glass = 240 ml
• Skill de hvite fra eggeplommene. Pisk eggeplommene, tilsett sukker, melk, vegetabilsk olje, kardemomme, melk gradvis mens du pisker. Når massen blir glatt, tilsett siktet mel med sprinkler og malte nøtter. Bland godt.
• Pisk de hvite til myke topper og tilsett i melblandingen. Bland forsiktig fra bunn til topp.
• Forbered en form med en diameter på 20-22 cm. For å gjøre dette, kled bunnen av formen med bakepapir, smør papiret og sidene av formen med vegetabilsk olje, dryss med mel, rist av overflødig mel. Hell deigen i en form og legg den i ovnen som er forvarmet til 180 grader. Stek til tørre splinter / tannpirkere 35-45 minutter.
• Mens kaken bakes, lager du glasuren. I en liten gryte blandes alle glasurkomponentene og kokes opp, fjernes fra varmen.
• Fjern den ferdige kaken fra ovnen. Ikke gå ut av skjemaet. Drypp halvparten av frostingen over kaken og la den være helt til frostingen er absorbert. Deretter overfører du kaken til et fat, kuttes i diamanter eller trekanter, og fordel den gjenværende glasuren gradvis ved hjelp av en pensel.
• 

Merk

Oppskriftskilde 🔗

Tanya, jeg har ikke prøvd baklava på bakepulver, men bare på gjær. Og impregnering er interessant! Det vil være nødvendig å lage din også !!!

[Olya]

Olya, Jeg synes det er vanskelig å sammenligne med noe, dette er den første baklavaen jeg fikk sjansen til å prøve)) Jeg likte den.

Tanyusha, ja, baklava er bare en stor avtale !!! Ender bare raskt ... Og gjestene lukter på en eller annen måte dens tilstedeværelse og flokk!

Tan, si meg ærlig, er det kjedelig?

[Mos]

Mos, kjenner du minst en kjedelig oppskrift for meg? med arbeidsdagen min fra 7-00 til 17-00? Når det er mye bøk i en oppskrift, vurderer jeg det ikke engang.

med arbeidsdagen min fra 7-00 til 17-00? Når det er mye bøk i en oppskrift, vurderer jeg det ikke engang.

Tan, søster! Jeg har samme arbeidsdag !!! nåværende her har du mye bukaff! Jeg gikk til og med tapt i dem ... Jeg trodde ikke oppskriften din ...

[Ira]

Tan, søster! Jeg har samme arbeidsdag !!! nåværende her har du bukaff noe mye! Jeg gikk til og med tapt i dem ... Jeg trodde ikke oppskriften din ...

Ira, hvis du fjerner instruksjonene for å tilberede en bakervarer, vil alt være som vanlig

[Tanya,]

Tanya, å så deilig! Tusen takk for oppskriften! Bokmerke med din tillatelse.

Bokmerke med din tillatelse.

og jeg stjal det tidligere!

Så deilig, Tan!
Jeg vil definitivt prøve - jeg har aldri laget baklava før.

Jenter, dette er en veldig forenklet versjon av aserbajdsjansk baklava.

Jenter, dette er en veldig forenklet versjon av aserbajdsjansk baklava.

ja) Veldig forenklet)) Derfor vil jeg gjenta det)) Og jeg elsker baklava
Jeg lagde den flere ganger etter Olgas oppskrift (https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10386.0). Det er bare super smak)
Jeg prøver deg i morgen) Mannen min har nettopp kjøpt valnøtter. Hvordan følte du deg))

Jeg lagde en kake) Mannen min sa imidlertid at den var for søt) Til tross for at jeg hadde redusert sukkeret og bare brukt et halvt glass honning. Vel, vi er sånn) Vi elsker Pechevo, men for mindre søthet)) Det smaker og farger ..)
Jeg har noen blandede følelser om kaken.Det virker som jeg likte det, men jeg kan ikke kalle tungen min baklava) Selv om jeg selvfølgelig er for det faktum at en rett har rett til å leve i forskjellige varianter, og den er flott) Så takk for oppskriften! Det var interessant) Og viktigst av alt - enkelt)) Enkelt og velsmakende - vårt motto)))

[Tegnefilm]

Tegnefilm, Jeg har ingenting å sammenligne med Forfatteren av oppskriften kalte den, og jeg kalte den