Potetsalat (Beste potetsalat noensinne)

Potetsalat (Beste potetsalat noensinne)

Kategori: Kalde måltider og snacks

Kjøkken: amerikansk

Ingredienser
Kokte poteter i uniformen	4-5stk
baconstriper	10 deler
majones	3/4 kopp
sennep dijon	1 ss. skjeen
sukker	2 ts
salt	1 ts
kokte egg	4 ting
selleristengel	1 STK
liten løk	1 STK
grønn paprika	1/2 stk

Kokemetode

• Hele oppskriften i kopper og tommer, slik jeg kunne oversette til briller og centimeter. Koppen min er lik ett fasettert glass, tomme - 2,5 cm. Jeg kjøpte ungarsk bacon: fantastisk, kryper ikke, så det var ikke vanskelig å kutte i biter. Den opprinnelige oppskriften bruker røde poteter. Jeg husket at på Globus-supermarkedet så jeg dyre røde små poteter, vasket, i et nett, til en ufattelig pris, men det var tilsynelatende for lenge siden. Derfor måtte jeg grave ut hæler med rosa poteter, tydeligvis ikke av amerikansk opprinnelse, fra en diger haug med poteter i grønnsaksavdelingen.
• Forbered salatdressing:
• -Baconstrimler kuttet i ~ 2,5 cm firkanter, smelt i en stor flat stekepanne ved lav temperatur til den er sprø. Legg baconet på et papirhåndkle. La stå i 2 ss smeltet fett.
• Majones, sennep, sukker, salt og 2 ss. bland spiseskjeer av smeltet fett til en homogen masse.
• I en stor bolle kombinerer du grovhakkede poteter, egg og finhakket selleri, løk og grønn paprika, rør, tilsett dressingen, rør forsiktig, tilsett bacon og rør igjen.
• Lukk bollen med et lokk og la salaten sitte i minst 3 timer.
• 

Merk

Jeg likte salaten veldig godt. Det var ingen påtrengende smak av selleri, det la til saftighet, stekt bacon er veldig passende her.

kilde 🔗

Spesiell takk til Svetlana for kvalitetsoversettelsen

Lignende oppskrifter

Potetsalat med bakte eggplanter og oliven (andre grad av faste) (Admin)

Tsjekkisk potetsalat (Omela)

Potetsalat med oliven (Omela)

For en fantastisk oppskrift. Alt jeg elsker er i en flaske. Jeg skal bungle i dag! Tatiana, takk for oppskriften!

Å, salaten er bare fantastisk - både komposisjonen og dressingen, og lett å utføre! Takk!!!

Takk skal du ha. Jeg likte salaten, selv om jeg har den "av grunner".
Stekt bacon passer egentlig ikke inn i mine næringsretningslinjer, så jeg byttet det ut med bakt kylling. På grunn av mangel på smeltet fett, la jeg vegetabilsk olje i dressingen. Jeg tilsatte ikke grønn pepper.
Fikk en solid, solid salat med en frisk smak som ikke besvimer ernæringsfysiologer.
Takk!

[Irina]

Irina, til din helse !!!