Engelsk dadelpudding (merke 6051 komfyrtoppkok)

Engelsk dadelpudding (merke 6051 komfyrtoppkok)

Kategori: Konditori

Ingredienser
smør	75 g
brunt sukker	125 g
egg	2 stk
datoer	230 g
appelsinjuice (ferskpresset)	150 ml
lett honning (flytende)	2 ss
lønnesirup (eller lett melasse) og	2 ss
bakepulver	1 ts
soda	0,5 t l
mel	175 g

Kokemetode

• 1. Fjern frø fra dadler, skjær i små biter, hell over appelsinjuice og la det brygge i omtrent en time.
• 2. Pisk det mykede smøret med sukker til det er luftig. Så, mens du slutter å slå, tilsett egg om gangen (de skal ha romtemperatur). Tilsett honning og lønnesirup i den resulterende massen og tilsett mel blandet med bakepulver i flere trinn.
• 3. Purer de hovne dadlene med juice ved hjelp av en nedsenkningsblander, tilsett brus, bland og tilsett i deigen.
• 4. Slå på bakeprogrammet, tid 75 minutter. Avkjøl den ferdige puddingen på rist og strø over melis. Eller server med karamellsaus. For å gjøre dette, smelt 50 g smør i en kjele, tilsett 100 g sukker og 3 ss melasse og la det surre i 5-7 minutter. Tilsett varm krem, varm alt sammen i et par minutter og fjern det fra varmen.

Merk

Det viser seg en øm, litt fuktig, veldig aromatisk kake. Oppskriften er hentet fra magasinet "SAVEURS", der kaken ikke drysses med melis, men helles over med karamellsaus. Dette er for søtt for familien min, så jeg serverte sausen hver for seg (du kan også bruke den kjøpte karamelltoppen). Oppskriften antyder ganske enkelt å suge dadlene i kokt vann. Jeg brukte appelsinjuice, og etter min mening hadde jeg rett.
Kok med kjærlighet og god appetitt!

Lignende oppskrifter

Pudding "neger" med johannesbrød og malt (Admin)

Jamie Olivers sitronpudding (Tumanchik)

Valnøttpudding med kirsebær (Arka)

[Marish]

Marish, Takk. Jeg elsker daddelbakst, det viser seg så fuktig.

Mmm ... Jeg elsker datoer! Og 230 g dadler - er de pitted eller i ren form? Og hvor mye mel?

[Tanyusha,]

Tanyusha, ! Glad for at vår smak samsvarer. Prøv det noen ganger, jeg håper du liker det.
På den andre dagen likte jeg forresten kaken enda mer. Det varte og ble enda mer duftende.

alfa 20, Victoria refererer til vekten av pitted dadler. Og jeg savnet melet i ingrediensene. Takk for at du ba om det. Jeg legger til det nå.

Marisha, jeg har bare et komprimert stykke dadelmasse liggende, de tok den med fra en tur, men jeg brukte den aldri. Jeg prøver å lage det i henhold til oppskriften din i Panasonic.

Marina bakte på en eller annen måte en lignende kake, i henhold til en annen oppskrift, men dadler var også til stede der i ganske stor mengde - den var veldig velsmakende! Nå må jeg prøve dine, jeg elsker nasjonale oppskrifter - jeg tror det vil gjøre en cupcake saftig, velsmakende og aromatisk!

Nå må jeg prøve dine, jeg elsker nasjonale oppskrifter - jeg tror det vil gjøre en cupcake saftig, velsmakende og aromatisk!

Jeg ville bare skrive nettopp det - Sanya var foran!
Marishka, det er en veldig vakker kake: den er fantastisk, og jeg føler meg så duftende!

[Vasilisa, Sanechka, Marisha!]

Vasilisa, Sanechka, Marisha! Jeg er veldig fornøyd med at du er interessert i oppskriften!
Prøv det noen ganger. Håper du koser deg med puddingen. Vel, det er veldig duftende, moderat søtt. Og hvis du gir ham en natt å hvile, så generelt