Valmuefrøkake "med en vri" (trykkoker med flere kokere, merke 6051)

Valmuefrøkake "med en vri"
(trykkoker med flere kokere, merke 6051)

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
mel	100 g
mandler (skrelte mandler)	100 g
valmue	70 g
egg (store)	3 stk
smør	120 g
sukker	100 g
melis	30 g
rosiner	100 g
vaniljesukker	0,5 t l
bakepulver	1 ts
rom eller cognac	2 ss

Kokemetode

• 1. Hell kokende vann over rosinene og la dem hovne opp, og klem og tørk grundig med et papirhåndkle.
• 2. Hakk mandlene så små som mulig, bland med melis og hvitt og pisk med en nedsenkningsblander til den er jevn.
• 
• 3. Bland mel med valmuefrø, bakepulver og vaniljesukker. Pisk det mykede smøret med sukker, tilsett eggeplommene og pisk alt sammen. Tilsett mandel-proteinblanding og visp alt sammen igjen.
• 
• 4. I flere trinn, tilsett en blanding av tørre ingredienser i deigen, tilsett deretter rom og rosiner og bland forsiktig.
• 
• 5. Ha den ferdige deigen i en smurt multikokerskål. Slå på "BAKING" -modus, tid 1 t 10 min. Dryss den ferdige kaken med mandler blandet med sukker og grill i 3-5 minutter.
• 

Merk

Kaken ble bakt godt, den viste seg absolutt ikke våt. For de som elsker "poppy crunch" i slik baking, vil jeg foreslå å bake denne paien i ovnen. Her er valmuen fullstendig dampet og avslører aromaen, og kaken er den mest ømme. Det er spesielt bra (etter min mening) til og med litt varm.
Kok med kjærlighet og god appetitt.

[Marishka!]

De elsker valmuepaiene mine ... Og denne fra trykkoker - varmen starter igjen, det er helt riktig å prøve BAKING-modus igjen.
Takk, Marishka!

Marina, takk for oppskriften, den ser ut som en deilig kake!
Det er bare at sommeren har kommet tilbake med varme og for oss, i ovnen er det skummelt å til og med tenke på å gjøre noe. Jeg vil vente på en kald øyeblikk, for i tegneserien er ovnen på en eller annen måte redd for en slik skjønnhet (hva om det ikke går?) ...

[Marisha, Lilya]

Marisha, Lilya, takk for de varme tilbakemeldingene! Denne kaken viste seg ikke å være verre enn i ovnen. Det er oppskrifter som, når de blir bakt i MV, mister smaken. Men denne kan etter min mening gjøres uten frykt. Mine likte det enda mer enn fra ovnen. Og det viste seg ikke å være vått i det hele tatt. Prøv det, jeg håper du ikke vil angre.

Mmmmm ... Marinochka! Flott! Nydelig! Takk for oppskriften! Jeg elsker oppskriftene dine! Bokmerke, skriv ut og gå på kjøkkenet: lage mat, lage mat, lage mat !!!

[Olesya]

Olesya, Glad for at du likte paien. Håper du ikke blir skuffet over smaken. Jeg vil vente på inntrykk