Masala Te Konsentrat (Hjemmelaget Chai Sirup)

Masala Te Konsentrat (Hjemmelaget Chai Sirup)

Kategori: Drikkevarer

Kjøkken: indisk

Ingredienser
Vann	500 ml
Svart te	5 ts
Sukker (eller honning)	1 ss. l
Vaniljestang (ikke lagt til)	1 STK.
Kanel (med spisepinner)	2 stk.
Fersk ingefær (skrell, kotelett)	1 cm.
Nellike (knopper)	5 stk.
Kardemomme pods)	4-5 stk.
Stjerneanis / Badian (ikke lagt til)	2 stjerner
Malet muskat	0,5 ts
Allspice erter	2-3 stk.

Kokemetode

• Masala te (bokstavelig talt "krydderte") er en innfødt drink i det indiske subkontinentet, oppnådd ved å brygge te med en blanding av indiske krydder og urter. Det er ingen fast metode for å lage masala te, og mange familier har sine egne oppskrifter. Det er et stort antall varianter, men det samme er tilstedeværelsen av fire ingredienser: te, søtningsmiddel, melk og krydder. Wikipedia®
• Kardemomme er basen, svart pepper og ingefær vil legge til smak og pikant smak, rik på essensielle oljer av nellik, stjerneanis, muskat og allehånde vil gjøre aromaen virkelig orientalsk og krydret. Kanel er et godt humørløftende antidepressivt middel.
• Te vil ha en stimulerende effekt, tilstedeværelsen av ingefær vil bidra til å takle en forkjølelse. Om morgenen vil denne blandingen styrke deg bedre enn kaffe. Masala te har også en gunstig effekt på fordøyelsessystemet. te-
• En oppskrift for de som elsker krydret te. Veldig nyttig når det ikke er tid, spesielt om morgenen ...
• 
• Kok opp vann. Hell i alle krydder. La det småkoke i 30 minutter
• 
• 
• Ro deg ned. Hell i en krukke
• 
• Oppbevar konsentratet i kjøleskapet i ikke mer enn en uke, eller frys det.
• 
• Bruk for å smake. Jeg har en konsentrat for en del melk. Bland alt, varme til skum dukker opp
• 

Retten er designet for

300-350 ml

Tid for forberedelse:

30-35 minutter

Matlagingsprogram:

Tallerken

Merk

Inntil i går drakk jeg ikke Masala-te. Jeg likte det, smaken er veldig uvanlig. Og det som virkelig overrasket meg var at den forferdelige migrene som plaget meg hele morgenen gikk sporløst

Original oppskrift 🔗

Lena, tusen takk for oppskriften! Bare fløy inn fra India, tok med te og krydder. Forresten, masala hadde også med seg te. Jeg har ikke tid til å lage mat om morgenen, men jeg vil. Denne oppskriften kommer godt med: så fort!

[Olesya]

Olesya, til din helse! Jeg er glad for at jeg likte oppskriften

Så jeg lider av migrene hele livet, bestukket.
Jeg gikk for å lage te.

[Svetlana]

Svetlanahåper det hjelper

Takk

Oppbevar konsentratet i kjøleskapet i ikke mer enn en uke, eller frys det.

Og det er sannsynligvis mer praktisk å fryse i porsjoner i isformer?

[Kokk]

Takk Er det mer praktisk å fryse i porsjoner i isterninger?

Til din helse, Kokk!
Ja, det er bedre å fryse i isformer. I varmen kan du også lage iste med slike isbiter.

[Svetlana]

Svetlanahåper det hjelper

Brygger allerede!

Brygger allerede!

Bra gjort! Straks venter på inntrykk

Bra gjort! Straks venter på inntrykk

Inntrykk kommer senere, jeg må fortsatt kjøpe melk. Jeg rapporterer om kvelden!

Len, jeg savnet det nesten. Jeg så det bare. Jeg løper til jobb, kanskje jeg gjør det i helgen. Vi elsker te veldig mye, vi kjøper stadig noe nytt. Takk

[Larissa]

Larissa, til din helse! Sørg for, deilig ting

På bildet, ikke anis, men stjerneanis. Oppskriften nevner "stjerner", og stjerneanisfruktene ser ut som stjerner. Anisfrukter er i form av paraplyer.

Det betydde stjerneanis, aka stjerneanis

Jeg sitter og drikker denne teen.Jeg vil ikke si at jeg er fornøyd, men smaken er krydret, interessant, ikke ekkelt (som mannen min var redd). Snarere er dette te om morgenen, nå er jeg redd for å drikke mye, jeg kan ikke sove.
Jeg blir full i morgen morgen, kul te!

[Sveta]

Sveta, selvfølgelig, er det bedre å drikke den om morgenen i stedet for kaffe

Jeg liker masalate, men det er ikke tid å brygge om morgenen, og dette er veien ut! Jeg vil definitivt brygge den i morgen, ellers ser det ut til at vinteren har kommet, og denne teen er veldig nyttig, som oppvarmende, oppkvikkende og også tilfredsstillende, etter at jeg ikke vil spise på lenge. Takk!

[Farida]

Farida, til din helse! Jeg tror også at denne te er en gave fra vinteren. Det er kaldt på jobben, du blir kald der, men hjemme kan du varme deg opp med mirakel te

I dag lagde jeg te. for en fryd det er !!!
Duften var over hele leiligheten. smaken er ekstraordinær! Takk!
Jeg føler at jeg trenger å kjøpe flere krydder.
Etter te drikking var det synd å kaste det tykke.
Elven kaster du den med en gang?

[Lily]

Lily, Jeg er glad du likte det Ja, jeg kastet det ut med en gang ... for andre gang gir det sannsynligvis ingen mening å brygge

I lang tid har jeg denne teen i bokmerkene mine. I dag kokte jeg den, kos den. Takk for oppskriften

Helen, jeg må også smake på teen din. Takk.

[Ksenia]

Ksenia, til din helse! Glad for at oppskriften kom godt med
Ninochka, takk for at du kom innom! Sørg for å prøve det, det er deilig!