Kokeutstyr (gryter, panner, lokk)

Jeg er 100% enig !!!

Vel, akkurat slik, la oss dele forbrukere etter kjønn. Og det er også mulig etter kjønn. Det overveldende antall servise forbrukere er kvinner, ingen vil argumentere her, men ikke få menn, og de nærmer seg valg av retter grundigere og ikke på følelser og visuell oppfatning, men fra et rent pragmatisk synspunkt.

[Mr. bestikk]

Vel, akkurat slik, la oss dele forbrukere etter kjønn Og det er også mulig etter kjønn. Det overveldende antallet forbrukere av servise er kvinner, ingen vil krangle her, men ikke noen få menn ...

Kom igjen, la oss dele på kjønn og for all del kjønn !!! HURRA!!!
Mr. bestikk vil utvikle "mannlige" og "kvinnelige" linjer med gryter og panner ... og Kuhar vil ha sin egen, helt forskjellig fra alle andres markedsførings "chip" i pannemarkedet !!!


OG IGJEN OM HOVEDET (for meg):
Mr. bestikk, takk for en veldig detaljert gjennomgang om Victoria, jeg tror at det vil være nyttig ikke bare for meg, men også for andre medlemmer av forumet.
Det er synd at vi, vanlige brukere, hører så lite om produsentene våre, men mye - om fordelene og rett og slett magiske egenskapene til oppvasken til "ekte europeiske merker"

Siden du er fra Minsk, inviterer jeg deg til mitt praktiske seminar "Rustfrie stålretter - realiteten til det hviterussiske markedet", som vil bli avholdt 31. oktober på det nasjonale utstillingssenteret Belexpo (Y. Kupala 27) i konferansen. hall av utstillingen "Kultbytkhoztovary -2013" (den viktigste hviterussiske serviseutstillingen). Begynnelsen er klokka 10.00. På seminaret vil du kunne se med dine egne øyne og ta kontakt med hendene resultatene av forskningen min ved hjelp av metoden for destruktiv kontroll av de "europeiske merkene" som presenteres i hyllene til hviterussiske butikker. Selvfølgelig vil det også bli presentert kuttprøver av retter fra KUKHAR-merket, inkludert den nye serien "Orchid". som kommer i salg tidlig i desember i år. Seminaret er designet for handelsarbeidere, men også for avanserte forbrukere, jeg tror det også vil være interessant å se og lytte til. Selvfølgelig kan du stille spørsmål angående oppvasken, kvaliteten og sikkerheten. Så du skjønner - vi kommer til å oppfylle dine ønsker, dette er et av trinnene som, som det virker for meg, vil gjøre markedet vårt mer informativt åpent og sivilisert

På vegne av de glemte og mange ganger lurt av skruppelløse produsenter av greenpin, ceters og andre som dem av pseudodokter, urimelige forbrukere fratatt pålitelig informasjon, oppfordrer jeg deg, Mr. Catlery, til å legge ut bilder og annet materiale på nettstedet ditt fra seminaret på nettstedet ditt.

[Mr. bestikk]

Siden du er fra Minsk, inviterer jeg deg til mitt praktiske seminar "Rustfrie stålretter - realiteten til det hviterussiske markedet", som vil bli avholdt 31. oktober på det nasjonale utstillingssenteret Belexpo (Y. Kupala 27) i konferansen. hall av utstillingen "Kultbytkhoztovary -2013" (den viktigste hviterussiske serviseutstillingen). Begynnelsen er klokka 10.00. På seminaret vil du kunne se med dine egne øyne og ta kontakt med hendene resultatene av forskningen min ved hjelp av metoden for destruktiv kontroll av de "europeiske merkene" som presenteres i hyllene til hviterussiske butikker. Selvfølgelig vil det også bli presentert kuttprøver av retter fra KUKHAR-merket, inkludert den nye serien "Orchid". som kommer i salg tidlig i desember i år. Seminaret er designet for handelsarbeidere, men også for avanserte forbrukere, jeg tror det også vil være interessant å se og lytte til.Selvfølgelig kan du stille spørsmål angående oppvasken, kvaliteten og sikkerheten. Så du skjønner - vi kommer til å oppfylle dine ønsker, dette er et av trinnene som, som det virker for meg, vil gjøre markedet vårt mer informativt åpent og sivilisert

Mr. bestikk, takk for invitasjonen! Hvis jeg lykkes, vil jeg definitivt besøke utstillingen, og jeg vil spesielt prøve å komme til seminaret !! Dessverre er jeg ikke helt sikker på om jeg skal være i Minsk 31. Vil du ha en permanent stand på utstillingen?

Kan jeg fortsatt plage deg med spørsmål om panner?
I dag gikk jeg på shopping, Victoria kom på en eller annen måte ikke over til meg med en diameter på 22 cm med en AP for glasskeramikk. Men jeg så en stekepanne av ønsket størrelse fra en Minsk-produsent under Chef-Povar TM. Jeg prøvde å finne noe om ham på søkemotoren, men søkemotoren ga meg hva jeg ville, men ikke den nødvendige. Kanskje du deler din mening om denne produsenten?
Du kan "personlig" hvis du anser det som nødvendig vil jeg
Takk på forhånd for ditt svar

Tilsynelatende snakker vi om produktene fra Minsk-bedriften UP BelTOR 7 cm. 🔗 Chef-Povar-varemerket er ikke offisielt registrert i Republikken Hviterussland. På nettstedet er imidlertid informasjonen knapp, det skrives bare at BelTOR-7 bruker SKANDIA non-stick belegg. Når det gjelder støpekvalitet, containerdesign osv., Henger denne produsenten etter Victoria. Når det gjelder AP-belegg, tas de og påføres de samme stedene som i Victoria. For vanlig glasskeramikk (med IR-varmeapparat), må du velge en aluminiumspanne med bunn som ikke er maskinert, men helt dekket med emalje, det er bedre om mørke toner.

[Mr. bestikk]

Mr. bestikk, takk igjen for konsultasjonen
Vi fortsetter å tenke.
Riktignok, stekepannen der er mørkegrå på utsiden, ikke svart, men bunnen er definitivt uberørt, helt dekket av emalje - jeg tar alltid hensyn til denne tilstanden når jeg velger "på-toppen" retter.

Her, etter min mening, er det ingen mening her om Nature Pan kokekar. De har nå Eco-Line stekebrett og former. Jeg kjøpte raskt stekepannen deres før Maslenitsa 2012, etter min mening er det ingen klebrighet, selv om det ser ut til at jeg aldri varmer opp tomme panner, og jeg bruker alltid olje. Jeg lurer på hva ekspertene mener om dette kokekaret?

NaturePan er et varemerke for Lomonosovskaya Keramika LLC (Leningrad-regionen, Lomonosov-distriktet) for aluminiumspanner med et "keramisk" belegg. Fra informasjon på nettstedet 🔗 og en reklameartikkel om ( 🔗) kan vi konkludere med at når det gjelder intelligensnivået, er ikke selgerne av dette serviset forskjellig fra selgerne av FRYBEST servise (se. 🔗) å fortelle den samme varemyten om oppvasken om at belegget deres er "naturlig" og angivelig laget av "jord, sand, steiner og vann", og det er ikke det minste hint om at den viktigste aktive komponenten i dette belegget er siloksan. .. Jeg vet ikke for folk med hvilket nivå av intellektuell utvikling denne åpenbare tullingen er designet. Som angitt i den offisielle katalogen, bruker NaturePan stekepanner belegg fra forskjellige produsenter av "keramikk", de er ILAG og Greblon og X-Pride ( Sør-Korea) (se katalog 🔗 ). Hvis belegget er på pannen din, kan det sannsynligvis gjenkjennes med navnet på serien fra katalogen, det er angitt der. Lederen for Lomonosov Ceramics LLC er Armen Vakhtangovich Aristakesyan, som erklærte at hans retter med et keramisk non-stick belegg for voksne ble laget i henhold til TU 1996-004-80674126-2011 og oppfyller kravene i GOST 17151-81 i henhold til paragrafen 2.12 (avsnitt 4.5) s .2.18,2.21, 2.32-2.34. denne erklæringen er behørig registrert og gjelder bare produkter laget av aluminiumplate. Jeg tror at Armen Vakhtangovich gjerne forklarer deg Alexandra, hva er problemene med stekepannen din og hvorfor hun "gikk tom for non-stick" så raskt. Siden hovedkravene for kvaliteten på produktet er angitt i TU, og TU er "intellektuell eiendom" til foretaket ledet av Armen Vakhtangovich, så er det bare han som kan svare deg, for utenforstående er det et mysterium dekket av mørke ... Du kan trygt gjøre krav på kvalitet (skriftlig) fordi garantiperioden (12 måneder) ennå ikke har gått ut fra kjøpsdatoen. Siden Armen Vakhtangovich er en "innenlandsk produsent", vil det være lettere å håndtere ham i retten hvis en slik situasjon plutselig oppstår. Vel, jeg lover.at jeg om nødvendig vil hjelpe deg med en uavhengig undersøkelse.

Jeg forsto alt om Lomonosov-keramikken. Ja, bare nylig fikk en sjekk fra denne stekepannen tilfeldigvis øye på meg, jeg ble overrasket over at jeg fortsatt hadde den og tenkte - jeg må kaste den, siden jeg kaster den. Så for prøveversjonen trenger du bare å kjøpe en til ...

Og sjekken viser seg ikke å bli kastet, februar 2012, prisen er 999r. Og hvordan kan jeg bevise at den har mistet egenskapene - eggerøre, potetmos til oppvarming, koteletter - alt er i olje og alt bare så vidt skrelt av etter å ha blitt gjennomvåt, er det nok? Eller trenger jeg å teste det på noe spesifikt? Og så skriv dem en klage?

Du trenger ikke bevise noe. Dette er selgerens (produsentens) ansvar. Det viktigste for deg er å gjøre et riktig krav. Anta så "Jeg er så og så, så og så, da og da kjøpte jeg en stekepanne med NON-STICK keramisk belegg, dvs. (spesifiser produsenten osv. Av belegget) etter 8 måneders drift, i strengt samsvar med produsentens anbefalinger har PANNEN TAPTT DENNE GRUNNLEGGENDE FORBRUKERKVALITETEN, under matlaging med olje, fester maten seg på overflaten, forbrenninger og matrester ikke fra overflaten. MULIG å bruke normalt, har ikke garantiperioden for dette produktet gått ut. I forbindelse med det ovennevnte ber jeg deg (om å erstatte, returnere penger osv.). Med en slik uttalelse, en kopi av kvitteringen og produktet (ta med så langt som mulig i rekkefølge), kontakt stedet der du kjøpte stekepannen. Innen 14 dager MÅ selgeren enten oppfylle dine krav, eller gi et skriftlig begrunnet avslag og tilby deg på egen bekostning å gjennomføre en Uavhengig ekspertise. az, og ingen forslag for å løse den omstridte situasjonen, så vil jeg koble meg videre. Hvis selgeren er normal, vil han i en slik situasjon ikke komme i konflikt. Det skal forstås at i henhold til loven "Om beskyttelse av forbrukerrettigheter" har du et sivilrettslig forhold til en forhandler, så du vil finne ut forholdet til ham. Og så vil han selv ta kontakt med leverandøren (importør, produsent). Hvis selgeren endrer stekepannen til en ny, så fikser du utskiftningsdatoen hos selgeren og bruker den. Hvis den begynner å feste igjen, kan du gå inn og sende inn et nytt krav med samme motivasjon. Dette er den eneste måten å lære produsenter (importører) og selgere å selge vanlig servise. I mellomtiden er det bare å banne og banne, uten å gjøre krav, bare kjøpe en stekepanne fra en annen produsent, denne virksomheten vil blomstre og en stekepanne til 1000r. blir til et forbruksmateriell. Siden produsenten i ditt tilfelle er innenlands, tror jeg det blir lettere å håndtere det.

Beklager - den eneste opposisjonen mot den tidligere guvernøren ...

Det er riktig, du må konsekvent forsvare rettighetene dine fordi dette er en normal samfunnsposisjon som bidrar til etablering av elementær orden i landet og overholdelse av loven. For å endre noe til det bedre i våre land (og jeg håper at alle vil ha det), må vi først og fremst starte med oss ​​selv, det er ikke verdt å håpe at noen vil gjøre det for oss (Mr. Onishchenko og Co.) .

Kjøpte en GIPFEL grillpress på salg 627 rubler. Bildet er ikke satt inn av en eller annen grunn.



🔗

Og hvordan bruker jeg ikke. Si meg, du må varme den opp sammen med en stekepanne ?? Og snu kjøttet når du skal lage mat eller ikke?

Oksanochka, jeg varmer ikke pressen sammen med stekepannen. For eksempel varmet jeg opp en stekepanne, la kylling og la en presse på toppen. Ta deretter pressen, snu kyllingen, og igjen pressen på toppen.

Jeg vil legge til at hvis jeg lager en kylling, så slår jeg den lett på ledd og bein. Jeg presser ned på baksiden med hånden, og på det hele sprer jeg den. Dette er nødvendig slik at kadaveret under varmebehandling ikke krymper og forblir helt flatt.

Oksanochka, stek, som vanlig pleide jeg å lage mat under lokket. Først tar jeg tak i den på middels varme i 10 minutter, så skrur den på og koker på lavere varme i 15 minutter. Det dukker opp juice, og når den fordamper, vil du høre fra lyden at det er på tide å snu den. Jeg steker bare den andre siden over svak varme i omtrent 20 minutter, men du må se på en bestemt kylling. Vi liker at kjøttet henger etter beinene, og selve kyllingen ble stekt. Jeg angrer ikke på vegetabilsk olje med dette preparatet. Siden jeg allerede tilbereder usunn mat, så la den være deilig.

Og jeg lager ikke noe annet kjøtt med en presse. Kjøtt på beinet holdes ikke høyt, men godt kjøtt, i porsjoner, og det steker så vakkert og raskt.

Jenter, som kjøpte tyske stekepanner fra Lotus-nettverket? Steinbelagt Stoneline kokekar.

Jenter, som kjøpte tyske stekepanner fra Lotus-nettverket? Steinbelagt Stoneline kokekar.

Jeg stilte dette spørsmålet fordi jeg trodde det var minst én person på forumet vårt som allerede bruker slike retter. Men ingen ser ut til å ha hørt om henne engang.
🔗

I prinsippet, hvis du ser på selskapets nettside og leser her 🔗 , så kan du forstå hva du kan forvente - dette er bare nok en MLM (husk Zepter, Amway, Fabeplic, etc.) Skapere av varemyter, med en økonomi der den virkelige varekostnaden ikke overstiger 30% av salgsprisen ( 70%) er implementeringsmargin. I denne forbindelse er "stein" -belegget mest sannsynlig allerede et kjent PTFE-belegg med en dekorativ effekt (å dømme etter instruksjonene fra "produsenten"), vel, da alle nåværende "tyske" retter er laget i Kina, se nettstedet WARIMEX ( 🔗 ) står det eksplisitt at STONELINE-merket som tilhører dette grossisteksport-importfirmaet er produsert i Kina. Samt rustfritt stålfat. stål UTEN. Akkurat som det russiske selskapet Golder Electronics (dvs. Rondell og Maxwell), blir "alt som gjøres i Kina" kontrollert "av Hong Kong-kontoret til WARIMEX. Derfor er det nøyaktig like mye "tysk" i disse pannene som i Rondell og dusinvis av andre innenlandske hjemmelagde merker. Derfor, på nettstedet til OOO "Lotos" om produksjonslandet, er det skrevet FAKTORI FEIL INFORMASJON. Om matlaging "på naturlige steiner" er også en åpenbar løgn, bare navnet på STONE-varemerket (stein - engelsk, tysk) blir spilt opp, denne "flekkete-steinete" typen PTFE-belegg på det russiske markedet har lenge vært en krone et dusin virksomheter bygget på primitivt bedrag fra kjøpere - dette er visittkortet til "nettverk" -firmaet OOO "Lotos".

Og jeg har et non-stick belegg på Bergofovsky bøtta, jeg må kaste den. Jenter, hvilke selskaper skal jeg ta hensyn til? Jeg trenger en øse til å lage frokostblandinger (jeg koker ikke semulegryn i en tegneserie), kremer, sauser .. Det vil si at du noen ganger trenger å steke mel i den først, for eksempel .. Her er Gipfel eller Rondel - disse firmaene er begge i forhold til hverandre. Jeg vil ikke ha Berhoff lenger, veldig lite servert meg med denne sleiven

[Tante Besya,]

Tante Besya,
semulegryngrøt tilberedes best i melkekoker !!! Alexandra demonstrerte en så fantastisk Gipfel - jeg var misunnelig.

Ja, det er klart at det er bedre, jeg har bare ikke små barn, barnebarn forventes ikke ennå, vi selv spiser slik grøt så sjelden, så jeg trenger denne enheten unødvendig, jeg klarer meg med en øse

Og hvorfor er retter med non-stick belegg for melkegrøt? I rustfritt stål det er fullt mulig å steke noe i en øse. Bøtte i rustfritt stål stekepanner er som regel bare i størrelse. Hvis du varmer opp til halvparten av kraften og følger med, så ordner alt seg bra og så vasker det uten problemer.

Vel, da uten å forstå essensen av hva jeg skal gjøre i den. Vi trenger en bøtte med tykk bunn og et non-stick belegg! Hvilken produsent bør du velge?
vel, for eksempel (jeg vet ikke noe om produsenten, men ganske pen)
Øse (sausbåt) d-16 cm, h-10 cm, varmebestandig håndtak, støpt aluminium, titanbelegg, vegg 4 mm, Terra, TVS
🔗 🔗

kjære herr.Bestikk Jeg ber om hjelp.siden våren har jeg vært på jakt etter rustfrie stål- og støpte aluminiumsfat som har krabbet gjennom hele Internett og retter. ru å ikke snakke. Fortell meg. hvordan tror du kalkun korkmaz vær så snill

Jeg så et kutt av KORKMAZ-panner på den siste HouseHold-utstillingen. De viste det på stativet, og dette er et godt tegn på at produsenten er åpen for forbrukerne. Den generelle kvaliteten (polering, geometri) er på et normalt nivå, veggen er jevn i tykkelse (0,7 mm.), Selv om aluminium er litt mindre enn 3,0 mm ved den nedre grensen. og virkningen i seg selv kunne blitt bedre. Men generelt er dette en ganske solid rett. Vær forresten oppmerksom på FALEZ (tyrkisk produsent HURSULTAN). Disse produsentene bruker 304 europeisk stål. Hvis vi sammenligner produktnivået, vil jeg sette dem høyere enn VITESSE og Rondell. Både KORKMAZ (under sitt eget autentiske merke) og HURSULTAN (den gang var de ELEGANCE 2000 og UNIVERSAL) har blitt presentert på det russiske markedet i lang tid (mer enn 12 år.) Og som jeg vet, er dette servise fortsatt i drift uten problemer. Jeg vet ikke om prisen, men når det gjelder tekniske egenskaper, vil de innenlandske rettene Gourmet (VSMPO) definitivt være bedre enn KORKMAZ, det andre spørsmålet er design er et spørsmål om smak. Når det gjelder støpte aluminiumspanner, er det et ganske godt utvalg av panner fra innenlandske produsenter (VARI, CAStA, etc.) på det russiske markedet, i det minste bruker de velprøvde merkebelegg av europeisk produksjon.

Takk skal du ha. men korkmaz har som sagt en bunn på 7 og 8 mm for elitemodus. Jeg glemte navnet med silikoninnlegg, men i prinsippet kan du komme til kontoret deres med en vektstang. kvalitet på stål Jeg vil gjerne vite kvaliteten på aluminium og non-stick belegg og om det virkelig er laget i Tyrkia og et annet tyrkisk selskap som du foreslo, vil jeg nå se. glasslokk er viktig for meg å kontrollere prosessen på keramikk hvis ikke for dette vil jeg ta en gourmet

Forresten, dette er sannsynligvis at jeg lette etter deg i en krokuskutt og ikke kunne finne den med krykker på lenge.

Gourmet har også glasslokk, se nøye ut. Kokekar av aluminium er virkelig laget i Tyrkia, forresten, det er flere produsenter som er verdt oppmerksomhet der. Når det gjelder stålkvalitet, har KORKMAZ og HURSULTAN det bra, ikke bekymre deg. Kanskje KORKMAZ virkelig har en fortykket versjon av dagens innvirkning, hele spørsmålet er da om prisene og kjøpekraften er tilstrekkelig. På utstillingen var det faktisk rapporten min innenfor rammen av "Pan in a Cut" -prosjektet. Det gir ingen mening å betale for mye for en stor tykkelse på TRS, det er optimalt hvis det er fra 3,5 til 5,0 mm. Med en stor tykkelse på aluminiumslaget blir oppvasken mer inertiell når det gjelder oppvarming. For støpte aluminiumsformer er bunntykkelsen 4,5-6,0 mm. vegger 2,5-3,5 og normalt AP belegg.

I prinsippet, hvis alt er bra med Korkmaz, vil jeg stoppe ved det, ellers har jeg slått alle hjernen og kona. om PTFE, lurte jeg også til jeg leste uttalelsene dine. Vel, DU tror at Korkmaz har matkvalitetsaluminium og at PTFE-belegget er gjort som normalt, og i så fall håper jeg slutten på søket, de blir også trette. for å være ærlig, er jeg veldig glad for at jeg hadde en sjanse til å kommunisere med deg i det minste. redskaper passet på akkurat slike Korkmaz STEAMA. hvis du kan legge til noe, vil jeg være takknemlig.

I prinsippet, hvis alt er bra med Korkmaz, vil jeg stoppe ved det, ellers har jeg slått alle hjernen og kona. om PTFE, lurte jeg også til jeg leste uttalelsene dine. Vel, DU tror at Korkmaz har matkvalitetsaluminium og at PTFE-belegget er gjort som normalt, og i så fall håper jeg slutten på søket, de blir også trette. for å være ærlig, er jeg veldig glad for at jeg hadde en sjanse til å kommunisere med deg i det minste. redskaper passet på akkurat slike Korkmaz STEAMA. hvis du kan legge til noe, vil jeg være takknemlig.

Du har valgt oppvasken veldig nøye og følelsesmessig. Korkmaz STEAMA på bildet ser pent ut, selv om utsalgsprisene på nettbutikker virket dyre for meg. I Ukraina er det for eksempel omtrent 30% billigere. Jeg tror at KORKMAZ aluminiumsformer også er normale.

Du har rett, og dette er problemet mitt når jeg begynner å bestemme meg for noe og om jeg skal gjøre noe med meg selv og de rundt døråpningen, gjør denne regelen så godt som mulig, og hvordan vil det bli bra, noe sånt. Tusen takk

kjære herr.Bestikk Er du fortsatt her? et spørsmål til. hvorfor skal ikke kokekar av støpt aluminium ha en gjennomsiktig bunn hvis de brukes til keramikk

kjære herr.Bestikk Er du fortsatt her? et spørsmål til. hvorfor skal ikke kokekar av støpt aluminium ha en gjennomsiktig bunn hvis de brukes til keramikk

Ubelagt aluminium kan etterlate uutslettelige merker på glasskeramikk. I tillegg er den belagte bunnen mer praktisk å vedlikeholde fordi ubelagt aluminium oksiderer, blir flekker og bunnen raskt mister sitt opprinnelige utseende. Og hvis det også er et mørkfarget belegg, bidrar dette til bedre varmeoverføring, og den skinnende, bearbeidede aluminiumbunnen reflekterer delvis IR-strålingen fra varmekilden.

Takk skal du ha

[Mr. bestikk]

For et par sider siden spurte jeg om slike retter, jeg fant den i byen vår.

Jeg vil kjøpe en lignende gryte i gave. Spørsmålet oppstod - er det mulig å "klatre" opp i oppvask med et keramisk belegg med jernskiver og skjeer eller bare silikon og teflon?
Og som her Mr. bestikk Skrev at det indre hvite belegget irreversibelt kan miste farge fra grønnsaker. Kanskje noen har et lett belegget kokekar som henne? eller er det mørkt å kjøpe?

Jeg har en Barazoni-stekepanne og en grytepanne med et hvitt keramisk belegg, snart et år. Jeg lagde ikke rødbeter i dem, det endrer ikke farge fra gulrøtter og alt annet

[Lena]

Takk Lena, og hva slags skje i en kjele og stekepanne forstyrrer du med strykejern eller silikon?

Jeg har en Bialetti-panne med hvit keramikk. Den er fortsatt hvit på innsiden, men jeg bruker den ikke ofte. Men i TV-programmer om Jamie Oliver gjorde jeg oppmerksom på stekepannen hans med den tidligere hvite keramikken - den er ikke lenger hvit i bunnen ... Så ta en konklusjon - hvis du har et valg, er det bedre ikke hvitt.

Ikke metall eller silikon, men heller plastspatler. Jeg har også en svart finish fra Barazoni. IMHO-Jeg liker det mer, jeg vet ikke engang hvorfor, men det frites på en eller annen måte bedre på det.
Men det blir virkelig mørkt, bare ikke fra grønnsaker, men som det var fra selve utnyttelsen. Du steker for eksempel oljen blir mørkere .. Ingenting fester seg i stekepannen, og mørke flekker dukker opp Og de går ikke bra.

Kan jeg kjøpe en separat beholder for damping et eller annet sted, ellers har jeg en metallkurv (4,7 liter) i MultiHotter?

og hva slags skje i en kjele og en stekepanne forstyrrer du med en strykejern eller silikon?

Jeg bruker skjeer i keramikk uten begrensninger. Hvorfor være redd? Tross alt er det ingen non-stick belegg.

Jeg bruker noen skjeer i keramikk uten begrensninger. Hvorfor være redd? Tross alt er det ingen non-stick belegg.

Lorik, hva er det? Tror du at det virkelig er keramikk?

Å, lga, strømmen har nå innsett at det ikke handler om keramiske potter, men om keramisk belegg! Unnskyld, nei, selvfølgelig, jeg bruker ikke metall til belegg! Snarere brukte jeg den ikke, for med silikon, teflon og treskjeer mistet belegget på alle pannene egenskapene sine, og flere panner ble kastet!

[Mr. bestikk]

[sitat
Og som her Mr. bestikk Skrev at det indre hvite belegget irreversibelt kan miste farge fra grønnsaker. Kanskje noen har et lett belagt kokekar som henne? eller er det mørkt å kjøpe?
[/ sitat]
Jeg har panner med forskjellige diametre og alle med hvitt keramisk belegg. Jeg bruker den i fem måneder, stekte og stuvede gulrøtter, rødbeter, tomater, tilsett gurkemeie. Fargen på belegget er helt hvit. Jeg bruker silikon og plastskjeer.

Jeg kjøpte en stekepanne "Gourmet" med hevet bunn. Stekte dumplings, forvarme en stekepanne med smør.Ingenting sitter fast. Jeg likte å steke i en så uvanlig panne!

[Sommerboer, mowgli]

Sommerboer, mowgli, og hvordan lage slike grønnsaker riktig i en Zepter? Fortell oss i detalj.

All god helse! Her leste jeg om Temki om gourmetretter, jeg ønsker å kjøpe den, og jeg kom over en Zepter. Det ble sagt om matlaging av grønnsaker, og jeg vil fortelle deg hvordan jeg koker, spesielt en vinaigrette, når jeg er i humør, gjør jeg dette: Jeg skreller og skjærer rå grønnsaker i terninger og sprer straks rødbeterninger i pannen begynnelsen, så gulrøtter og deretter poteter, hell 100 g vann og lukk ikke med lokk, men med en bolle, slik at vannet ikke renner av, og jeg koker det, og deretter over svak varme og etter 15-20 minutter er vinaigrette klar, jeg tar av lokket slik at resten av vannet fordamper og jeg fyller resten når det avkjøles.

Jeg kjøpte en stekepanne "Gourmet" med hevet bunn. Stekte dumplings, forvarme en stekepanne med smør. Ingenting sitter fast. Jeg likte å steke i en så uvanlig panne!

Og hva er uvanlig med en slik gourmet-stekepanne? Den pregede bunnen eller grillbunnen på panner i rustfritt stål har vært brukt i veldig lang tid.