Tajine marokkansk

Jeg tok meg av å kjøpe denne marokkanske leirgryten ... Er det noen som er heldige? Er det virkelig så deilig som det er spioneringen? Og kanskje passord, opptredener, adresser ...

Dette er Cho, jeg "åpner" "avdeling nummer 6"?
Gode ​​mennesker, jeg er så forferdelig som jeg vil ha tagine fra Emile Henri
Han er dyr og nesten ikke nødvendig for meg ... Men jeg kan ikke ... Han er så ... så ... Jeg er bare syk av "hochuha" ... I dag var jeg i kretsløp igjen ... Og han, en infeksjon 882 UAH (med rabatter 776 UAH) koster

Wow .. Jeg ønsket å sende deg til IKEA, men hvorfor er det ikke i hele Ukraina? Wow ..
Hvorfor selger ikke andre selskaper denne potten? ikke nødvendigvis noen form for firma, hvert keramikk gjør dem.

[LenaV07]

LenaV07 , skrev selv:

Han er dyr, og jeg trenger det knapt

Vil stå hjemme hos deg ... og ikke så nødvendig ... Og prisen er "bitt"
Ikke kjøp Lusha Og hvis du liker det, så gå til butikken og beundre

[sigøyner]

sigøyner
Nei, vi har ikke Ikei ... Orphanies myyyy ... Og jeg har ikke sett de enkle, i utlandet, varme, du kan kjøpe ... Vi har bare et dypt firma
Mila007
Vel, ja, det gjorde jeg, så hva? Sinnet kan ikke oppheve ønsket ...

Og hvis du liker det, så gå til butikken og beundre

Ahha, BDSM ...? Jeg stryker ham allerede ...
Nei, si meg, er han søt eller er det mitt bo-bo-hode?
PS Girls, la oss snakke med dere ...

[LenaV07]

LenaV07 kjære, kjære ...

Ahha, BDSM ...? Jeg stryker ham allerede ...

Men i det minste er gratis stryker ... Nei, enheten er pen ... Selv er jeg syk med alle slags vakre ting. Men i det siste har jeg kjøpt så mange vakre (men unødvendige) ting at jeg nå blir behandlet for det. Jeg bestemte meg for å spare opp til noe Ooooo veldig nødvendig. Så i det minste raker jeg ikke unødvendige ting, som unormalt

Dette er Cho, jeg "åpner" "avdeling nummer 6"?
Gode ​​mennesker, jeg er så forferdelig som jeg vil ha tagine fra Emile Henri

Helen! Hvorfor skal vi vise slike bilder. Nå vil jeg ha det også, oooo! : wow: Det er bra at jeg ikke har sett ham ennå.

[tagine reell pris]

Jeg så også et lokk for drenering fra en gryte som dette ...

nåværende koster det 442 hryvnias = 57 dere Jeg ønsket det ikke, egentlig!

bestille noen en tråd i Israel, jeg så 2-3 dollar fra brun plast.
-----
info fra annet forum:

tagine reell pris
skrevet av OlgaLisa den 1/29/2010 kl. 00.47

Jeg festet den fra Morocca, kjøpt der for 40 rubler uten bilder og show-offs som dette. Snart skal jeg dit igjen, jeg ser at etterspørselen er stor, vi kan tenke å sende derfra til Russland

tagine er vakker ... hvis hryvnia for 100, vil jeg også ha det ... selv om jeg ikke vet hva det er til

Jeg er i Dnepropetrovsk nå ... Jeg så en støpejernsgryte med ben i TSUM, det ser ut til å være omtrent 8 liter, bare for noen 320 UAH. (40-42 del).
Som jeg kan forestille meg, hvor mye den veier uten å fylle, og til og med med produktet ... generelt, trenger vi en slags Verastyuk eller Klitschko på gården

Jenter - Lena, Lisss! Uraaaa ... vi trenger ikke den slags tagine fra Emile Henry. Jeg klatret på Internett, de sier at dette er feil tagine - det har ikke hull i toppen av lokket, men det burde det være. Her! Vil du ha det for sin skjønnhet?

Gode ​​mennesker, jeg vil virkelig ha en tagine fra Emil Henri [img bredde = 570 høyde = 477] Og han, en infeksjon på 882 UAH (med rabatter 776 UAH) koster

Lena, dotsya, se meg i øynene og fortell meg ærlig, hva skal du lage mat i denne taginen fra Emile Henri? Hva kan du lage i den som ikke kan gjøres i din egen leirgryte av Korosten-produksjonen? Du tror du vil sette den oppå bålet og koke lammet tajin med valnøtter i. Aldri! Du er bare redd for å sette leire tajin på åpen ild. Hva om det sprekker? Bare i ovnen. Som en vanlig pott. Og da vil tajin tilberedt i tajin aldri være en permanent rett på bordet ditt. Vel, ikke fordi det ikke er velsmakende, men fordi det ikke er maten vår. Som sushi. Deilig, men sjelden. Og det er allerede betalt mye penger ... Og en ting til som mannen min alltid tar hensyn til: ikke standardskjemaer. Hvordan lagrer du det? Og gud forby omslaget er litt berørt av noe. Det er leire og veldig skjørt. Du vil ikke holde tajin i skjenken.
Vel, som en kvinne, vil en kvinne ... virkelig skryte av en slik skjønnhet, men for at tajin skal få det riktige inntrykket, hvordan er det med resten av oppvasken? Emile Henri, i samme stil. Øst.

Og du kan grave et hull ...
Det er sant at for den typen penger kan du også velge ... Jeg skal si deg som Pakatik, de gjør deg til narr der. Selv her, i vår kapitalisme, er prisene mye lavere ... Og merkede ting viser seg ikke alltid på sitt beste ...

Og jeg så en tajin av støpejern. Dette vil ikke sprekke. Men bær den rundt.

[sigøyner]

Lena, dotsya, se meg i øynene og fortell meg ærlig, hva skal du lage mat i denne taginen fra Emile Henri? Hva kan du lage i den som ikke kan gjøres i din egen leirgryte av Korosten-produksjonen? Du tror du vil sette den oppå bålet og koke lammet tajin med valnøtter i. Aldri! Du er bare redd for å sette leire-tajin på åpen ild. Hva om det sprekker? Bare i ovnen. Som en vanlig pott. Og da vil tajin tilberedt i tajin aldri være en permanent rett på bordet ditt. Vel, ikke fordi det ikke er velsmakende, men fordi det ikke er maten vår. Som sushi. Deilig, men sjelden. Og det er allerede betalt mye penger ... Og en ting til som mannen min alltid tar hensyn til: ikke standardskjemaer. Hvordan lagrer du det? Og gud forby omslaget er litt berørt av noe. Det er leire og veldig skjørt. Du vil ikke holde tajin i skjenken.
Vel, som en kvinne, vil en kvinne ... virkelig skryte av en slik skjønnhet, men for at tajin skal få det riktige inntrykket, hvordan er det med resten av oppvasken? Emile Henri, i samme stil. Øst.

Doktor, jeg abonnerer på hvert ord! La det forbli min krystalldrøm ... Som Benders Axis Spesielt siden det er "feil" Men prisen er veldig høy, 70 euro ...

sigøyner
Jeg skrev om lokket så enkelt at jeg husket at Pakatik viste det for oss, og det var tydelig at det var verdt et par av dere ... Og da jeg så prisen, ble jeg bedøvd ...

Og jeg lager mat i en leirgryte og på åpen ild. Jeg setter den bare på en kald brenner.

Nei, si meg, er han søt eller er det mitt bo-bo-hode?

Kjære, som om jeg så ham i live i butikken - og så, og rørte, sukket. Så tenkte jeg - og hva er det for meg, han er stor, ikke volumene mine! Følte meg umiddelbart bedre, gikk for å ta vare på marmormørtel

Og jeg lager mat i en leirgryte og på åpen ild. Jeg setter den bare på en kald brenner.

nei, jeg vil alltid se innover, slutte å prøve. Og potten er ikke ment for det. Jeg føler meg mer komfortabel når gryten og til og med den keramiske pannen er i ovnen. De slemme håndtakene når ikke

[Lena 07]

Lena 07mor, du har ikke noe sted å sette pengene dine? Jeg kjøpte en vindusleilighet for så mange i går - det er ikke synd, han har så mange knapper. Og dette, hvis jeg kan si det, er en keramisk plate med hengende på toppen: - \ nei, ikke vårt format. Kom til fornuft! Vi bor i Ukraina ...
shl. Formen på den keramiske platen er tilgjengelig - jeg allerede Susle hun laget et brett av det, hun ser ut til å bake brød i det (bare, hun glaserte ikke)

Jenter, i Moskva i det europeiske i Eurodom så jeg nøyaktig samme tajin i ca 5000r og mer, forresten med et hull i lokket. Først prøvde hun også å kjøpe, men stoppet prisen og, viktigst av alt, hvordan du lagrer den.

[Lena07]

Lena07Jeg anbefaler deg å ønske deg en Romertopf, en romersk gryte.
Kule ting. Jeg har dette:



Kok ved lav temperatur og uten væske, ingen olje eller vann er nødvendig.

[Doplet!]

Doplet! interessant! Si meg, pzhl, er denne pannen vasket til slutt fra fett? (Tross alt er hun selvfølgelig uglasert)

[IRR]

IRRser du på mine flekker? Vel, ikke sant? Og jeg bruker den lenge og ofte.

[Romertopf]

så, hva er dypere



link til Romertopf

Doplet,, Lorik! Du må også forstå, ikke billig?

vi har slike potter for dyre .. det er ikke klart hvorfor

vi har slike potter for dyre .. det er ikke klart hvorfor

å gjøre dem - uh! sigøyner, send budbringere! Det viktigste her er å hente skjemaet. Jeg blinder, jeg tar et bilde - vi ler! (kvasi-romersk) Ja, og gjett med lokket. (det kan "kjøre" som i en sakte komfyr. Jeg tror det ikke er kritisk)

[IRR]

så, hva er dypere

Ikke, IRR, min vil være både dypere og større, jeg gjorde det ovenfra uten hell. Ser du, det er nesten på størrelse med en kokeplate?

Doblet, [/ b], Lorik! Du må også forstå, ikke billig?

Jeg tror min kostet ~ 100 dollar.

vi har slike potter for dyre .. det er ikke klart hvorfor

sigøyner, de er laget av en viss leire som bare utvinnes i ett steinbrudd i Tyskland. Så det, IRR, fra en blomsterbolle vil det neppe fungere.

[sigøyner]

sigøyner, de er laget av en viss leire som bare utvinnes i ett steinbrudd i Tyskland. Så det, IRR, fra en blomsterbolle vil det neppe fungere.

og hvordan er denne leire forskjellig fra andre?

IRR, og jeg har lenge foreslått for deg å gjøre en deltidsjobb, det ser ut til at selv her på forumet vil det være mange mennesker som vil gjøre disse .. som de er for kyllinger som du kalte fallus

[terrakotta]

som du kalte fallus

Doplet! Leiren min i den internasjonale kvalifiseringen heter terrakotta

sigøyner, de er laget av en viss leire som bare utvinnes i ett steinbrudd i Tyskland.

IMHO - eventyr for de rike. ... Og blå leire er et eventyr for de syke rike. (Bare ikke kast tøflene dine på meg.) Jeg har allerede skjenket en gryte med denne terrakotta for meg selv. Nå skal jeg plukke ut de gamle bildene - jeg viser deg fargen.

IRR, akkurat nå så jeg på bildet mitt, og du vet at denne tingen er bra for et akvarium, fisk i dette tårnet vil svømme i hull frem og tilbake, en universell ting

i, i israel i en slik gryte koker de


og i slike



og til slutt er oppvasken vakker

her er fargen på keramikken min (jeg lette etter bilder, kylling, så husket jeg at jeg hadde et nytt bilde)


fargen er akkurat Dopleta-kasserollen. Er det ikke slik? de har denne typen leire utvunnet i et eksklusivt steinbrudd i Tyskland - vi støper slike murstein.

[IRR]

IRRog hold deg fast på bekkenamforaene, sett på dem selene til Es Ku Lapp, selg dem til himmelske, olympiske priser ...

[IRR]

Che, jeg ville også ha en slik kasserolle. Jeg likte det turkise lokket på Tsygankina-bildet. Og denne kanoen til en kylling med hull er også et interessant eksemplar. Det er sant at hver gang jeg plages av spørsmålet - vil dette fartøyet sprekke på gasskomfyren (ellers har jeg allerede en trist opplevelse)

IRR, lageret ditt er flott. Jeg elsker håndlaget - det er så koselig og hjemmekoselig

[LenaV07]

LenaV07, åh, jeg vet ikke hvordan jeg savnet det i går, det skal være hele 5 sider
Mine favoritt tajiner gikk nesten forbi meg, antar jeg at etter "Serviro" sis det, der fikk de 3 forskjellige størrelser - rød, svart og oliven.

Den første - det er dyrt fordi det er spesielt herdet, og pluss det samme får de også en anstendig sum penger for firmaet.
Jeg så på en haug med videoer på YouTube og leste igjen mye informasjon om produksjon av keramikk av Emile Henri.
Ikke bare er leiren annerledes, den blir også bearbeidet på forskjellige måter.
Emile Henri har veldig puste leire, i motsetning til kinesiske pottersom vi alle kjøpte!
På gass er det entydig - ingenting får ham, han er ment for dette.
Og husker hvordan noen i ovnen bakte en svineknoke i hjel til leire, er det absolutt synd for ham i ovnen, selv om det er mulig og sannsynligvis nødvendig, men det er synd for slike penger.


Sekund - om temaet riktig - galt - tajiner er forskjellige - med hull og uten.
Hovedformålet med tajin er å lage alt i sin egen juice med minst mulig tilsetning av vann, væsken fra produktene kondenserer på lokket og strømmer nedover sidene.
Og hvis du ser på videoene (igjen fra YouTube), er det ofte et hull spesielt plugget med en trespatel. Det er nødvendig for væsken å fordampe stille - åpne lokket på siden.
Tagine på gass - gir resultatet av potter fra ovnen, bare strøm er ikke nødvendig.

Tredje - om temaet å ta, ikke ta, nødvendig, ikke nødvendig.
Jeg skrev allerede - hvis du ikke er moden for det - er det ikke nødvendig, hvis du tror at en multikooker og vanlige potter vil erstatte den - ikke ta den.
Tajine er en hel tradisjon, hvis du ikke blir syk av det, så er det bortkastet penger.
Og nå vil jeg fortelle deg hvordan de bor sammen med meg - jeg har to av dem - små og mellomstore - røde, ikke skinnende, men perleformede.
Jeg lager mat i dem hele tiden, ungen begynte til og med å kjøre etter grøt.
Jeg har en sære ting - for meg er matlaging i tajin som et ritual.
I den og steking kan du steke og kjøtt, og deretter dekke til.

I prinsippet er vanlige kinesiske gryter og tykke kasseroller av metall med et keramisk belegg nok med hodet ditt, og det vil være mye billigere enn Emile Henri, og ikke dårligere i smak.

Det er bare at tajiner er kreativitet - den ene trenger det, den andre vil unne seg og gå, den tredje vil gå forbi.

Beklager forvirringen - men jeg elsker dem veldig, veldig og vil ikke bytte dem for noe som helst.
Selv om jeg av og til lager mat i andre kar.

Jeg vil også avklare - jeg har akkurat Emil Anrishnye tajiner.

[julifera!]

aha! , julifera! forståelig. Vil være med Doblet av eksperter på tajiner. julifera! Og du koker virkelig slik du gjorde Dopplet-lenken, det vil si at du suger denne pannen i 10 minutter før du lager mat, slik at den er mettet med vann osv. Når det gjelder matlaging på gass - jeg ville ikke risikere det - jeg er i fullstendig tillit til at Doplet skrev om ovnen. Kort sagt, jeg har allerede fylt meg med 2 potter - jeg skal legge ut hva som skjer.

[IRRochka]

- Jeg er helt sikker på at Doplet skrev om ovnen.

Nøyaktig, IRRochka, Jeg koker i den i ovnen. Og innvendig er hun glasert ... glasert ... Sannsynligvis, slik at matpartikler ikke setter seg fast i porene. Men hvordan akkumuleres da vann i den? Men det akkumuleres. Vel, kom igjen, gå for det, trekk nesen for disse borgerlige!

[IRRochka]

Nøyaktig, IRRochka, Jeg koker i den i ovnen. Og innvendig er hun glasert ... glasert ... Sannsynligvis, slik at matpartikler ikke setter seg fast i porene. Men hvordan akkumuleres da vann i den?

Tek-s. Det viser seg at det er glassert innvendig - det fungerer definitivt for å øke prisen. Jeg visste at en slags fangst ventet på meg. Uansett...
Forklar - hvorfor glasert jeg kan - keramikk er hygroskopisk - vil slippe alt igjennom - både flytende og fett, derfor glaserer de når det er intensivt. varme.

Emile Henri har VELDIG pustende leire, i motsetning til kinesisk potte

Kinesisk, hvorfor ikke puste, fordi de er glasserte både innvendig og utvendig. Selv om jeg puster leire, er jeg enig. I min er det for eksempel mye organisk materiale - gress, insekter, skjell, skjell fra alle slags insekter, det er et steinbrudd - denne leire er millioner av år gammel, noen ganger kommer du over utskrifter av bregner og biter av stalaktitter kalt en djevelfinger. Så når produktet allerede er bakt (ved en veldig høy temperatur opp til 1000C), brenner dette organiske materialet ut, og leire puster gjennom disse "hullene". I det minste ble vi undervist.

Vel, kom igjen, gå for det, trekk nesen for disse borgerlige!

Duc, 1. - ikke gudene brenner potter
2. Døden er rød på verden. Det vil være synd hvis alt brenner, forkulles og holder seg til min død.

Var i "Ukraina". Ny levering av varer til Serviro. Et knippe tajiner. Tre størrelser og tre farger. Jeg gikk knapt. Den største diameteren 35-1080 UAH

Dap kan du håner de syke? Iruska! Lag noen gryter med lokk! Det vil være vår "hohlodzhin".

Dap kan du håner de syke? Iruska! Lag noen gryter med lokk! Det vil være vår "hohlodzhin".

Natasha, det er ferdig! De står allerede for å tørke, om noen dager skal jeg bake dem, koke poteter i dem, så vi snakker. Går? Kanskje det kommer ut

[Lissa]

Lissa
Hos Serviro gir de en anstendig rabatt på keramikk. 8% + 1% for hvert kg vekt, det vil si at de veide en gjennomsnittlig tagine, han strammet den med 3,2 kg. Jeg ble belastet 12% av kostnaden. Det viste seg å være 105 UAH. Og hvis det er rabatt, blir det lagt til ordningen som jeg beskrev.

[julifera]

julifera
OM! Og jeg tror at vår tadsjikiske eier er stille? Vel ja, jeg gikk til brød til butikken ... Og taaaam ... Valget er super, 3 størrelser, 3 farger tagines og alle slags gryter og bakervarer ... Jeg svelget spytt og gikk ... For å være ærlig, bare prisen stopper ellers og fant et sted ... Vel, hva kan jeg gjøre hvis jeg er syk med keramikk til pusten min stopper. Mannen min sympatiserer til og med, han var i Lviv, han ga meg 4 boller, salatboller. Så tro meg, jeg åpner tørketrommelen for å ta en tallerken og hånden min rekker etter denne bollen. Det er greit å spise av det ... Jeg var fortsatt ganske ung da det var en Yatran-butikk i Moskva og jugoslavisk keramikk ble solgt der. Jeg var spesielt avhengig av terrakottasett og trodde at jeg skulle gifte meg, jeg ville ha min egen husstand, jeg ville definitivt klare slike retter ... Og da var de tyske "Madonnas" det mest knirkende.

[LinenV07]

LinenV07 - en veldig, veldig kjent situasjon når bare den materielle delen stopper

Jeg ble ført av tajiner lenge før den første serien med Serviro dukket opp, jeg så dem aldri live, bare på video.
Og da jeg så live i butikken - det var et slag - og jeg vil og injisere. Jeg gikk forbi dem i en uke, heldigvis ligger butikken med arbeidet mitt i samme kompleks, jeg søkte på hele Internett, ventet på en stor rabatt, til slutt kjøpte jeg fremdeles den midterste (de største ble ikke brakt i da). Litt noen kjøpte et par dager senere. Tiden gikk, og jeg begynte å angre på at jeg ikke hadde tatt en liten en da. Og de ble ikke lenger importert. Bare et halvt år senere hadde de bare en, og det var mitt andre.

Hvis vi tar en omtrentlig analog - Bergofs stekepanne med den største diameteren 27 cm med et økologisk keramisk belegg - det vil si at den er tykkvegget, frites og smelter på svak varme og er god i ovnen
så for pengene, se, følgende justering kommer ut:
denne stekepannen koster rundt 500-550 UAH med rabatter - mot 770 UAH for en gjennomsnittlig tagine.
Og nå kan du tenke - er den følelsesmessige gleden fra tajin verdt denne forskjellen på 200-250 UAH?

[julifera!]

julifera! Og du koker virkelig slik du gjorde Dopplet-lenken, det vil si at du suger denne pannen i 10 minutter før du lager mat, slik at den er mettet med vann osv. Når det gjelder matlaging på gass - jeg ville ikke risikere det - jeg er i fullstendig tillit til at Doplet skrev om ovnen. Kort sagt, jeg har allerede fylt meg med 2 potter - jeg skal legge ut hva som skjer.

IRR - Jeg suger absolutt, men jeg koker bare i tagine på gass, det er ment for dette, bare jeg setter en plate på gassen slik at den varmes opp jevnere.
Du kan også kjøre den i ovnen, men jeg beklager den røde, jeg er redd den ikke vasker ut senere.

Emile Henri's glasur er slik at til og med fett ble sluppet igjennom, det vil si at utsiden av taginebollen var i små dråper fett, men den vasker godt.
Over tid ble porene fullstendig fylt og fettet sivet ikke ut, bare svette fra vannet.
Men taginelokket dekkes med jevne mellomrom med hvite prikker på utsiden, jeg tror dette er vann der jeg suger det med salter, og de kommer ut slik gjennom lokket.

Generelt har Dopleta en litt annen enhet, den er bare for ovnen og i egenskapene er den veldig lik "leiren" potet djevelen - i den kan du bake poteter uten vann i det hele tatt.

[Produksjon og testing av FLAME servise av Emile Henri]

Produksjon og testing av FLAME servise av Emile Henri

her er fargen på keramikken min

Jeg har bare en dum entusiasme for kreative mennesker