Surkål stuet med tørr sopp i en Philips HD3036 multikoker

Surkål stuet med tørr sopp i en Philips HD3036 multikoker

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Surkål	1 kg
tørre sopp	30-40g
store løk	1 STK
vegetabilsk olje
sukker	smak

Kokemetode

• Ha tørr sopp (jeg har porcini) i en glassbolle, tilsett vann og ha i mikrobølgeovn med full effekt i 8-10 minutter. Hell buljongen i en kopp, skyll soppen grundig og hakk om nødvendig grovt.
• Hell kokende vann over kålen. Etter omtrent fem minutter, tøm vannet, klem kålen.
• Hakk løken som du vil og stek i en multikoker i vegetabilsk olje, tilsett sopp, salt og stek i ytterligere 10 minutter. Tilsett kål, for søtere elskere, du kan drysse med sukker, hell et halvt glass soppkraft, bland godt, slå på Pilaf-programmet. Tilberedning av kål vil ta lengre tid enn vanlig, fordi det er mye væske: både buljong og kål vil gi ut juice. Men et avkok av porcini sopp gir en slik smak og aroma at det er verdt å klemme lenger enn vanlig.
• 

Kul! Jeg elsker disse tingene! Og bildet viste seg å være veldig appetittvekkende, det var salivating! Takk, Tanyush! Hold på blomsten

[Tanyushki]

Så har Tanyushki alt er alltid deilig! Det er ingen sopp, jeg skal i det minste gå nakvash