Auberginesalat med sopppulver

[Kok deilig, lag med kjærlighet til deg selv og dine nærmeste.]

Auberginesalat med sopppulver

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
aubergine	550 g
sennepspulver	1 ss. l.
karri	1 ts
egg	2 stk.
sopppulver	50 gr.
stekeolje	en liten bit
valgfri majones, hvitløk, salt

Kokemetode

• Skjær eggplanter i terninger eller terninger, men i det minste i stjerner hvis du vil.
• Vi blander det med resten av ingrediensene, bortsett fra det siste punktet, og lar det stå i et par timer å "få venner". Bland i prosessen flere ganger.
• Stek i litt vegetabilsk olje. Jo større pannen, jo bedre. Du må steke raskt, til de er gyldenbrune. Slå av varmen og la “klienten komme i stand”.
• Og så kan du invitere til å ta en prøve. Du kan proto som dette, eller du kan legge til hvitløk, majones. Personlig liker jeg det andre alternativet mer.
• De er gode både varme og kalde.

Retten er designet for

min alltid ikke nok

Tid for forberedelse:

5 minutter for tilberedning, 2-3 timer for infusjon og 5-7 minutter for steking

Matlagingsprogram:

steking

Merk

Det er to alternativer på platen samtidig. Men begge ble en kort stund, "de drakk ikke engang te"
For å forenkle prosessen og mindre vask av oppvasken (jeg er lat, for å være ærlig), la jeg alt i en plastpose. Det er veldig praktisk å blande i den, passere forbi, slik at eggplanter konstant blir innhyllet i blandingen og jevnt fuktet.
Sopppulveret tilbereder jeg selv av de oppsamlede og tørkede soppene. I dette tilfellet var det boletus og hvitt.
Kok deilig, lag med kjærlighet til deg selv og dine nærmeste.
Nyt måltidet!

[Tatyana]

Tatyana, takk for oppskriften! Jeg skal lage mat etter faste, det er fremdeles eggplanter på buskene og det er sopppulver, i dag forberedte jeg dolmysaus med det.

Jeg vil vente på et inntrykk

[Tatyana]

Tatyana, et godt alternativ)
en gang behandlet de meg og lærte meg å lage "eggplanter til sopp" - alt er enkelt, hakket selv med stjerner )) bland med rå egg og stek lett i en panne)
og du har et enda mer interessant alternativ, jeg har også tørket sopp, jeg skal lage tigger, takk for oppskriften

Jeg vil vente på resultatet.

[Tatyana]

Tatyana, Jeg lagde i dag eggplanter med sopppulver, og selv uten egg ble det veldig velsmakende og smakte som sopp. Mannen min og barnebarnet likte det veldig. Takk, kombinasjonen er veldig hyggelig, et så lett notat av sopp, men ikke den mest delikate. Jeg har suverene eggplanter i år.

Glad du likte det. Ribbet eggplanter overrasket, aldri sett før. Og hagen min streiker i år. Dette har aldri skjedd. Ikke engang en gulrot. Og agurker har vokst med 10-15 cm, jeg mener busker.

Tanya, er det varmt der? Agurker liker ikke varme, men eggplanter er fornøyd med det. Vi hadde varm juni og kald juli, men eggplantene klarte å få styrke i varmen. Disse eggplantene er nesten frøfrie og har absolutt ingen bitterhet, til og med søte. Datteren min spiser dem rå i en salat.

Vi har det varmt, så kaldt, og nettene er stabile, kalde. Uansett den varme dagen, er natten kald dugg. Jeg har aldri hatt en så grønnsakshage som i år.

Å, så deilig, jeg lager det i dag!
Jeg vil lage mat fra kjøpte, de har plantet mine egne trær i OG, men det er få frukter. Sorten er bibhvit, deilig, som sopp!

Ja, det blir deilig mat uten tvil. Med slike og slike eggplanter.