Valmuemelk i en soyako Midea Mi-3 (1,5 l)

Kategori: Drikkevarer
Valmuemelk i en soyako Midea Mi-3 (1,5 l)

Ingredienser

- valmue 100 g
- vann 700 ml

Kokemetode

  • Valmuefrø er favoritten for kalsiuminnhold - 5 ganger mer enn kumelk!
  • Videre er det i valmuen at den er i den lettest fordøyelige formen! Og kalsium absorberes spesielt godt fra valmuemelk!
  • 1. Hell kokende vann over valmuefrøene og la stå i 1,5-2 timer
  • 2. Tøm, skyll og hell kokende vann over igjen på samme tid.
  • 3. Tøm, skyll i en fin sil, rist godt, og hell valmuen i kua.
  • 4. Hell 700 ml varmt vann og start programmet uten oppvarming - Sliping.
  • Hvis du gir mindre vann, sprer valmuen seg langs veggene og stikker - som jeg faktisk gjorde først - jeg helte 500 ml vann, og etter hver rulling slo jeg av marihøna, åpnet og skrapte valmuen med en silikonspatel over bolle og over hele motoren.
  • Etter 3-4 ganger med slik rengjøring ble jeg torturert og tilsatt ytterligere 200 gram vann, og alt ble malt og veggene forble praktisk talt rene.
  • 5. Sil ut, press på kaken ordentlig, den gir fortsatt mye melk, selv om den allerede virker tørr.
  • 6. Søt med honning eller sukker.
  • Det var mulig å male med dadler med en gang, men jeg prøvde det ikke, for jeg ville vite det virkelige melkeproduksjonen.
  • Resultatet viste seg 800 ml valmuemelk.
  • Jeg hadde en blå valmue, så drikken er en fin fin lysfarge. Fra sort valmue vil være grå.
  • På internett møtte jeg en oppskrift på 100 gram valmue for å ta fra 800 til 1000 ml vann, men når det gjelder min smak, vil det allerede være fast vann.

Matlagingsprogram:

Sliping

Merk

Godbitene i valmuen!

Næringsverdien:
Ask - 6,7 g
Stivelse - 13,4 g
Mono- og disakkarider - 1,1 g
Mettede fettsyrer - 4,6 g
Kostfiber - 6 g
Vann - 7,8 g

Vitaminer:
Vitamin PP (Niacin-ekvivalent) (PP) - 2,905 mg
Vitamin E (TE) (E (TE)) - 2,1 mg

Mineraler:
Kobolt (Co) - 18 mcg
Kobber (Cu) - 1770 mcg
Sink (Zn) - 0,007 mg
Jern (Fe) - 10 mg
Svovel (S) - 640 mg
Fosfor (P) - 903 mg
Kalium (K) - 587 mg
Natrium (Na) - 19 mg
Magnesium (Mg) - 442 mg
Kalsium (Ca) - 1667 mg

mur_myau
Takk, jeg skal prøve!
(Og vi har bare svart valmue til salgs).
julifera
Ja, for ikke å bli fett på boller med valmuefrø, er det bare på tide å kaste melk
Dette tenker jeg - kanskje, for å gjøre det enda bedre, knuse valmuefrø i kumelk? Så generelt, hvor velsmakende det vil være!
Shahzoda
Wow! hvor interessant .. Jeg vil absolutt trenge slik melk)))
Vaneska
... eller kanskje fra sesam, det er mye kalsium der (mester)
julifera
Sesam - for bare en dag siden tok jeg en krukke, jeg ville prøve den, men nei, jeg ombestemte meg, de skriver at den smaker bitter, og jeg ville bare ha valmuefrø. Så skal jeg prøve det på en eller annen måte.
mur_myau
Sitat: julifera
de skriver at det smaker bittert, og de ville ha akkurat valmue
Den smaker bitter nesten hele den kjøpte, den må skoldes som hirse, dreneres og tørkes i en panne under omrøring. Generelt er problemet fullført. (Dette er for baking)
Og for en ku, bare hold den i kokende vann og tøm det første eller andre vannet.

Men jeg liker sesam mer i form av tahinipasta eller kozinaki.
PS Generelt sett er det bedre å prøve når du kjøper, enten det smaker bittert eller ikke. Hvis det er bittert gammelt sesam, er det bedre å ikke ta det. Markedet gir et forsøk. Og i butikkene er alt ferdigpakket, på ingen måte.
julifera
Derfor er det lettere for meg å kjøpe en boks med ferdig tahini
På en eller annen måte gjorde jeg det selv med en blender - jeg følte heterogenitet, en slik pasta som jeg kjøpte, kom ikke i nærheten.
mur_myau
Sitat: julifera
På en eller annen måte gjorde jeg det selv med en blender - jeg følte heterogenitet
Ekte tahini er laget i en melanger (en slik enhet med kvernstein for å male fettfrø og sjokolade til pasta). Min drøm!!! for en dritt kjære Jeg vil lage hjemmelaget peanøttsmør og andre nøtterpålegg, lin urbech og tahini.

Men med en oppskrift med olivenolje - du kan også i en ku. modus uten oppvarming. Kverner veldig jevnt, bedre enn en blender.
Omela
Julia, og hvordan siler du? Jeg legger en chintz-klut i en sil, den fungerer ikke i det hele tatt. Jeg fant det ut.
julifera
Jeg har en sil inkludert med kua og en forelskelse for den - jeg heller den rett i silen uten gasbind og filler - den er metall, dyp og veldig fin:

Valmuemelk i en soyako Midea Mi-3 (1,5 l)

Ksyusha - vel, hvordan liker du melk?
Omela
Kult forelskelse! Og jeg, som en arbeider-bonde, gjennom en fille ... Jeg ventet og ventet til den begynte å dryppe gjennom den, og så begynte jeg å trykke, så alt er ok. Jeg beklager at jeg har kommet inn i temaet valmue ... Jeg hadde ikke valmue, jeg laget sesamfrø.
kot-kesha
Jenter, laget noen majones med valmuemelk eller sesam? På soyabønner - det viser seg lett, men hva med andre, vil det fungere?
Galchonka
Valmuefrømelk er deilig, men så søvnig. Det er bra at jeg drakk det om kvelden)

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter