Courgette-kaviar i thermomix

Courgette-kaviar i thermomix

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Squash	3 stk 640 gr
Bue	2
Solsikkeolje	40 g
Tomatpasta 85 gr	85gr
Salt	12 gr + ~
Sukker	15 gr + ~
Hvitløk	3 mest lobules
Søt pepper	1
Eddik 25%	Åh, 5 ss

Kokemetode

• Det skjedde slik at de etterlot meg en thermomix og tre courgetter.
• Jeg undersøkte Thermomix igjen, trykket på knappene, klikket meg på tungen.
• Og da gikk det opp for meg at disse uheldige courgettene, som jeg strengt tatt fikk ordre om å lage mat (og jeg spiser dem, men helt uten glede), faktisk kan gjøres om til det jeg spiser, og man kan til og med si kjærlighet i termomixen.
• Jeg gikk umiddelbart på Internett for å lete etter en oppskrift, men på en eller annen måte så han ikke på meg, og jeg husket at jeg lagde deilig kaviar, og vi har en oppskrift her, fra Elenka, takk til henne !!!
• Så jeg satte disse to oppskriftene sammen.
• Jeg må si med en gang at du kan gjøre alt dette med andre enheter, vaske mer etterpå, men det fungerer uten termomix.
• Så jeg skrællet tre courgetter, kuttet raskt i biter, la dem i en varmblanding og hakket dem raskt. Her vil jeg ærlig si at jeg snudde håndtaket, men la ikke merke til i hvilken hastighet jeg gjorde det.
• Vel, erfarne brukere vet selv hvordan de skal gjøre dette. I tillegg ønsket jeg ikke små biter, slik at kaviaren ikke senere skulle meskes, men med små biter smaker den bedre for meg.
• Så du kan hogge courgetten i mindre biter, eller du kan kutte den i biter litt større, som meg.
• Jeg helte squashen i en bolle og la løk og paprika i bollen. Jeg trengte også en gulrot, men jeg glemte det)))
• Hakket løken med en hastighet på 6 i 5 sekunder. Tilsett 40 gram olje.
• Inkludert 100 'i 7 minutter hastighet 1. Denne løken og pepper er lett stekt.
• Så la jeg til courgette, 100 ', tid 35 min ck 1. Saltet, tilsatt sukker på en gang. Og tomatpuré.
• Her er kokt
• 
• Etter 15 minutter la jeg til finhakket hvitløk og 25% eddik et sted omtrent en halv spiseskje.
• Her i bollen ble alt blandet, tilsatt litt mer salt og sukker etter smak.
• Når programmet er over, still hastigheten til 6 og bland. Første gang 3 sekunder virket litt, la jeg til 4 til.
• 
• Det viste seg en halv liters krukke og en annen halvdel fra en 350 gram, og veldig velsmakende.
• Jeg steriliserte boksene i mikrobølgeovnen, lukket dem og pakket dem inn.
• 
• Håper du liker det også !!

Vi må gjøre det !!!

[Helen3097]

Helen3097, deilig !! Jeg spiste frokost til henne i dag mmmmm

Jeg kom for å si ENORM takk for oppskriften !!!! Endelig, ENDELIG !!!! Den samme kaviaren !!!! Som i barnehagen !!! Først nå hadde jeg ikke pepper og byttet den ut med en gulrot i følge klassikeren. Men fremdeles er det sinnsykt deilig, enkelt og raskt !!!!

[pulkeria]

pulkeria, ikke se på det som ble skrevet der i takknemlighet, du ønsket å rette opp det og trykket ved et uhell
Glad at du likte !!!

Jeg skyndte meg straks å lete

Jeg steriliserte boksene i mikrobølgeovnen, lukket dem og pakket dem inn.

Irina, hvordan sterilisere i mikron?
Og hvis bare i en plastbeholder og i kjøleskapet? Hun vil ikke ødelegge om noen dager?

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetlana, takk for at du hevet oppskriften! Og jeg tror at hvis du bare lager mat, vil selvfølgelig ingenting ødelegges.
LereleBeklager at jeg kom inn. Det er på tide for meg å spise kaviar i Thermomix også!

[julia_bb]

julia_bb, Yulia, Takk for "takk
Forberedt er godbiten avkjølende.
Selvfølgelig er det veldig praktisk å lage kaviar i alle thermomix-maskiner.
For meg selv vil jeg i stedet for paprika sette gulrøtter, i stedet for tomatpuré, tomater i min egen juice.
Irina, takk for oppskriften

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Jeg steriliserer boksene, heller kokende vann på bunnen av boksen omtrent en finger og i 2 minutter i mikraen.Hvis jeg har en skruehett, legger jeg den på krukken uten å vri den, hvis den er med jern, så koker jeg dem separat eller bare heller kokende vann over dem.
Hvis det bare er i kjøleskapet, vil det definitivt stå i en uke uten å sy.
Og takk, jeg påminnet deg, jeg har ikke gjort det på lenge, jeg gjør det forleden dag.



julia_bb, ja, kom inn så mye du vil, jeg er glad når jeg ikke ser det selv, men noen vil hjelpe