Vaniljesausbrød

[Pava-tre]

Pava-tresmakte ikke gåsefett?

Husstandsmedlemmene mine la ikke merke til noe smell med kyllingfett. Brødet overlevde bare til lunsjtid. Jeg måtte straks bake til middag igjen, så jeg lagde brød uten deig + tilsatt Art. en skje med malt, og i mel ts. malt koriander. Brød kom ut - yum-yum :-). Takk til forfatteren for oppskriften - jeg vil eksperimentere på grunnlag av den.

[Pava-tre]

Pava-tre, veldig bra Så jeg skal legge gåsfett

[Pava-tre]

Pava-treTusen takk for at du bruker oppskriften og roser brødet så mye!

Jeg byttet ut svinen med smeltet kyllingfett.

Det er flott at de delte sin praktiske erfaring! Det er et annet alternativ for de som av en eller annen grunn ikke kan bruke smult.

Takk til forfatteren for oppskriften - jeg vil eksperimentere på grunnlag av den.

Gledelige eksperimenter og deilige bakverk!

Marin, jeg bakte den med myse i går. Det ble super også !!!

[Gulya]

Gulya, flott! Takk for at du minnet meg om serumet! Og på en gang holdt hun det hele tiden i kjøleskapet. Og så glemte jeg på en eller annen måte helt at det er en slik ingrediens!

Har noen prøvd å tilpasse den til en brødmaker? Jeg forstår at spørsmålet er dumt, for noen som har en ovn)) Jeg tror du trenger å kna alt i henhold til oppskriften, og deretter legge det i en brødmaskin for korrektur, og når den stiger, slå på bakemodus, bare slå den av når som helst. Jeg har minimum 1 time, men du kan når som helst slå av ovnen med makt. Hvor mange timer i en brødmaker?

Jeg rapporterer! Til tross for grove brudd på produksjonsteknologi, overlevde oppskriften og brødet alt. Det var følgende avvik: tørr gjær, smør i stedet for smult, deigen kjørte i 7 timer, mørk honning, bakt i en brødmaskin. Korrektur + økning totalt 1,5 timer. Jeg bakte den ikke, for jeg begynte å sovne - brødet ble bakt i 50 minutter. Som et resultat kan jeg si at han kunne stå i en time. Hun dro ikke for å sole seg i ovnen, hun tok den straks ut på risten, dekket den med et håndkle og sov. Om morgenen ble resultatet - overrasket! Brødet er svampete, bakt godt, velsmakende. Hvor er knappen for å legge til et bilde, vil jeg finne et bilde i studioet.

her er det, beklager kvaliteten på bildet - telefonen er ikke ung)
Tusen takk for oppskriften - jeg har alltid vært redd for chouxdeig. Dette er mitt første eksperiment, og det faktum at det var en suksess, lar ikke hendene mine synke i ytterligere prestasjoner.

[Ksenia]

Ksenia, det er veldig bra når du er fornøyd med resultatet. Da vil du ha nye prestasjoner. Fortsett, så blir alt

[Vri]

Vri,
Fortell meg om du kan elte inn en brødmaker, for eksempel på "pelmeni" -programmet. Jeg har ikke en eltemaskin med forskjellige hastigheter

[Katarzyna]

Fortell meg om du kan elte inn en brødmaker, for eksempel på "pelmeni" -programmet.

KatarzynaEkaterina, det kan du.

Dessverre har ikke Marina -Twist lagt ut på forumet på lenge.

[Sonadora]

Sonadora,
Manya, jeg kommer til deg da)) Kan jeg bare kjøre hele syklusen - 20 minutter med miksing? I oppskriften, tross alt, først en langsom elting, deretter en rask og en gang en langsom. Sannsynligvis blir det feil å utføre den programmerte 20-minutters eltingen ... Men jeg vil bake brød
Takk!

[Sonadora]

Sonadora,
Kan du bare kjøre en hel syklus - 20 minutter med miksing?

Ekaterina, sikker. Alt vil ordne seg bra.

Hvis mulig, for meg på "deg".

[Sonadora]

Sonadora,
Å, tusen takk for hjelpen! I morgen begynner jeg å jobbe med det))