Multikoker Philips HD3134

[Manna]

Manna, Jeg bakte en cupcake etter denne oppskriften for første gang, og "mislykkes igjen" - for før det bakte jeg en gryte i henhold til en oppskriftsbok, og den brant.
er det en pålitelig oppskrift på en deilig cupcake til Fili? (stakk opp ørene)

Forresten bakte jeg også charlotte etter min egen oppskrift (55 minutter på 130 grader) - så det ble bra, storslått og ømt.

[Leo_L]

Leo_L, hva er konklusjonen fra dette? ikke behov for å bruke en oppskriftsbok! en ondskap fra disse bøkene
Beklager å overføre produkter til dette eksperimentet.

Som en trøst kan jeg tilby bakte poteter på svensk, paaaahnet! ovnmodus 120 grader 45 minutter, i prosessen snudd 1 gang. Mens den er oppvarmet, venter jeg på ektefellen min, den blir bitt med okroshechka

[Leo_L]

Leo_L, det er en universell kake, som, som erfaringen har vist, ikke kan drepes - dette er Shrimati fra mistelten. Den kan bakes som en kake uten fylling. Jeg kan fortsatt min bærkake tilbud, det viser seg alltid saftig.
Og gryten må stekes ved lave temperaturer (110-115-120 ° C), ved 150 ° C, selvfølgelig vil den brenne.

Mannochka takk!

[Larissa]

Den eneste bemerkningen er at toppen av gryten er våt, fra kondens eller noe ... Jeg løser problemet ved å tørke med en serviett.

Larissa, prøv filetbaking uten det avtakbare lokket. I følge mine observasjoner varmer det øvre varmeelementet veldig godt i det - dette kan løse problemet med kondens på bakevarer.

På denne måten:

Selvfølgelig lager ikke Filya toppskorpen - men på bildet er det brød som hun bakte uten å snu:

Laris, hva er det med deg? Eller var det blitsen som farget henne sånn?

Ingen gryte!

Og jeg tok med en helt ny film Vodicka på programmet, risen i dette koker

Gratulerer Irina med den nye Filipk))) la ham bare gjøre deg lykkelig)

[Lina]

Lina, Takk skal du ha!

[Manna]

Manna, ja, jeg vil prøve både shrimati og bærkake med glede, takk for rådet!

Her er en slik pannekakekake jeg fikk i babyen. Pannekakepai med cottage cheese, tyttebærsyltetøy og ananasbiter i rubeltesten






Hun bakte ved 120 ° i 1 time og 10 minutter, rødmet i luftføneren.

[Irina]

Så vakkert!
Irina, ber en slik kake om å bli dekorert med en egen oppskrift

Å Irina, for en fantastisk kake !!! Du kan ta et stykke te) Og fortell oss nærmere hvordan du gjorde det så vakkert, men vil du heller vise det?

[Lina]

Takk jenter! Linata minst to
Jeg skal fortelle deg om kvelden Det vil ikke være noen egen oppskrift, siden alt ikke gikk som jeg planla, ikke alt fungerte som det skulle

[vishnevaia]

vishnevaia, takk, jeg skal prøve!
vernisag, en vanlig bolle, kjære Filkina beige patty super! veldig vakker og deilig!

[Larissa]

Larissa, Takk!

Og fortell oss mer detaljert hvordan du gjorde det så vakkert, men vil du heller vise det?

Bare å lage mat rublevsky deig 0,5 av normen, legg den i kjøleskapet. Vi baker pannekaker, hvilken som helst favoritt og kutter av hvis de ikke er inkludert i skålens diameter, det tar omtrent fem.
For en stor tegneseriedeg ville det bare være, for denne lille, brukte jeg et sted 3/4 av den kokte.
Deigen rulles ut til en stor pannekake med en diameter på ca. 35 cm, bøyde kantene innover og la dem i en smurt flerbolle (med strimler av ermer for kryss-til-kryssbaking).
Kantene på deigen ble åpnet pent og presset mot sidene av bollen.
Pannekakene ble vekselvis smurt med syltetøy og lagt i en bolle, smurt på toppen av cottage cheese pisket med et egg (1 pakke cottage cheese + 1-2 egg (pisk eggeplommene og hvite hver for seg og la litt marengs til pynt) + en skje med stivelse og sukker).
På den siste pannekaken senket jeg kantene på deigen, pyntet marengsen (som av en eller annen grunn la seg for meg) og kantene på pannekakene ble vridd til roser.
Stek ved 120 ° i 1 time og 10 minutter, slå av varmen, la den ligge i en lukket multi i 20 minutter, ta deretter ut bollen, ta ut kaken ved båndene på en tallerken (trekk ut og kast båndene), brun i airfryer hvis ønskelig.
FSE

Hvis hun bare la igjen et lite stykke ehhhh, blir også vennen min kalt.

Irsk, vil du ha en cottage cheese-gryte som dette? Spesielt for din ankomst bungled





Oppskrift tutu , bare jeg bakte av 2 pakker cottage cheese med en reduksjon i mengden av alle ingrediensene, ved 110 ° i 1 time, uten oppvarming, ikke åpne lokket i 40 minutter.
(2 pakker med cottage cheese, 3/4 tegneserie med sukker, 1 ss rømme, 3 egg, 2 ss stivelse, bakepulver, vanilje)

Jeg vil aldri gi opp, takk, jeg lot deg ikke dø

[vernisag]

vernisag, wow, dette er en gryte! bare en dame av gryteretter, frodig og viktig)) og hvilken fet cottage cheese ble brukt?

[Leo_L]

Leo_L, Takk ! Jeg har 2 pakker med cottage cheese her, den ene 1,8% og den andre 5% (morsom melkemannen), min favoritt cottage cheese var ikke i butikken, jeg måtte ta denne.

Irina, det klør i hendene mine å prøve å bake paien din, men de spiser ikke syltetøyet mitt, kanskje du kan erstatte fyllet med noe? I så fall hvordan?

Gryten er forresten veldig øm, jeg liker denne soufflen med kokt kondensert melk mmmmm

[Lina]

Lina, akkurat så belegge hver pannekake med cottage cheese, du kan legge til fruktbiter, men bare de som ikke gir overflødig fuktighet.

Slik?


Hytteostgryte med kokt kondensert melk i et merke med mange kokere 37501 (vernisag)

Ja, ja, deilig. Mine menn respekterer ikke gryteretter veldig mye, men denne ble våget og slikket)

[1]

I dag hadde jeg en omelett med sopp.

1 Stekt 1 løk, omtrent fem champignoner, en tomat og en skive bulgarsk pepper, saltet, blandet og slått av stekingen.
2 Slå fem testikler lett med en visp med 1 ton melk og en skje med rømme.
3 Jeg helte omelettmassen i multikookebollen, blandet den, lukket lokket og slått på 120 ° i 20 minutter (uten oppvarming)
4 Etter signalet om avslutningen av programmet, uten å åpne lokket på multikookeren, lot jeg det stå i ytterligere 10 minutter. Så tok hun ut bollen, la en lys tallerken på omeletten, satte en dobbel kjele på toppen og snudde den forsiktig. (du kan bare sette den på en dobbel kjele, og deretter sette den på en plate)







Nyt måltidet!

[IRINA]

IRINA, gryteretter wow! med kokt kondensert melk er dette noe nytt! sannsynligvis veldig velsmakende! nadot og jeg prøver omelett generelt king-egget er såååå enormt

Den andre dagen er jeg fornøyd med grøt på en forsinkelse, i går gjorde jeg mais på vannet, jeg vasket 1/4 mst vann, helte 1 mst vann, en forsinkelse på 10 timer, en tid på 30 minutter, en damper på topp. Om morgenen, varm grøt og sprutet dampbåt))) i dag var det ris på melkevann 50/50, fra 1/2 mst rundkornblandinger og 1 mst vann + 1 mst melk 2,5%, forsinkelse 11 timer, tid 20 min, også dampbåt ovenfra. Veggene i bollen er slett ikke rene, dampbåten er nesten ren (bare spytter av grøt, tilsynelatende når den tyknet og gurglet litt), og grøten er kremaktig ...

[Larissa]

Larissa, Takk skal du ha!
Det er bra at frokostblandingene er behagelige, jeg vil kjøpe litt melk og prøve å koke den.

Jeg har langkokt havregryn fra 1 glass melk 200 ml og 2 ss frokostblanding skulle ikke engang løpe))) klasse som takler melk.
Jenter tilgi meg for det dumme spørsmålet om dampkok, hvilken temperatur du skal bruke i manuell modus? 100? Jeg tror riktig?

[Lina]

Lina, ja, jeg gjorde noe for et par ... ah, jeg kokte grønnsaker til et barn! sett 100 grader. Det er bare bedre å helle varmt vann, ellers koker det lenge. Og nedtellingen er allerede på ... Jeg prøvde det, som i oppskriftsboken, på Kasha, det er en slags hatt, ikke damp
Jeg skal vise deg morgenrisgrøt med blåbærsyltetøy!

Jeg har litt deig igjen fra pannekakekaken (med knyttneve), jeg syntes synd på å kaste den ut.
Jeg tok den ut av kjøleskapet, rev et stykke ost som veide 100 g på et rivjern. Hun rullet deigen og drysset den med ost, brettet den og rullet den ut igjen, drysset den med ost, brettet den og rullet den og drysset den med ost igjen. Da osten gikk tom rundet jeg deigen og la den i en smurt multikookerskål.Jeg slo på bakeprogrammet i 45 minutter ved 130 °, snudde det etter 30 minutter og la det stå til slutten av programmet.
Her er en så liten, velsmakende ostepai jeg fikk.

[Angellina0205]

Angellina0205, Jeg damper grønnsaker i "stek" -modus - jeg velger bare denne modusen uten å endre tiden (15 minutter som standard), og grønnsakene dampes perfekt! og poteter og gulrøtter, kuttet i biter. hell vann 2 ms.

[Leo_L]

Leo_L, Larissa takk for hintet. Den yngste datteren må ofte dampe grønnsaker eller koteletter.

I dag kokte jeg grøt i en film. Jeg kjøpte fullmelk "House in the Village". Jeg bruker bare fersk melk til grøt, i kvikke tegneserier kan melk som var åpen "i går" stikke av når jeg lager grøt.
Hirsegrøt ble tilberedt, minimumsporsjonen, i forholdet 1: 6.
hirse - 0,5 multist.
melk - 2 multist.
vann - 1 multist.
sukker - 1 ss
salt - 0,3 ts
tapp olje. -15 gr.

For å vaske frokostblandinger har jeg et lite metall, finmasket dørslag, jeg bruker det bare til frokostblandinger, det er veldig praktisk.
Jeg vasket grynene godt under springen, skoldet dem med kokende vann fra vannkokeren, ristet av overflødig vann og helte dem i multikookerskålen. Tilsett salt, sukker, melk, vann og olje. Olje, bare i tilfelle, løp over bollen, tre fingre over grøten i form av en beskyttende ring mot flukt.
Jeg skrudde på grøtprogrammet i 35 minutter. En slange løp, satte seg ved siden av og ventet på å koke, etter noen minutter strømmet damp ut av ventilen og en voldsom koke ble hørt. Av hensyn til renheten til eksperimentet åpnet jeg ikke lokket (men jeg ville virkelig).
Så reduserte dampmengden og den innstilte tiden på 35 minutter hoppet ut.
På slutten av programmet var grøten helt klar. Lokket var rent, men skummet kunne sees stige like over den oljemalte ringen.
Foto av grøt umiddelbart etter tilberedning, legg den i en tallerken umiddelbart etter signalet for å avslutte programmet. Den totale tilberedningstiden er omtrent 45 minutter.

Selv i dag forberedte jeg pasta med kjøttdeig.
Jeg hadde 300 gram kjøttdeig, 1 løk, 1 gulrot, 1 tomat og en liten bulgarsk pepper, smør, 4 pepperkvern, italienske urter, sushi. hvitløk.
Jeg slo på stekeprogrammet i 25 minutter, stekte kjøttdeig på 15 minutter og i sin tur omrørte jeg i blant, løk, gulrøtter, tomater, paprika, salt og krydder.
Så la jeg til 200 g horn, 2,5 multikopper vann, blandet og slått på 110 ° stekeprogrammet i 20 minutter.

[vernisag]

vernisaghvor appetittvekkende, og grøt og makroner! ... sår oppskriftene på bart (og skrev, for å være sikker, dem ned i oppskriftsboken)

[IRINA]

IRINA, god macaroshki! Jeg kokte også hirse grøt, deilig ...

Jeg kjøpte en bokhvete i går, kjenner du et slikt dyr? Jeg trodde det ville være kult for melkegrøt. Jeg bestemte meg for å lage mat på forsinkelse. vasket frokostblandingen, 1/2 mst, melk + vann i halv 1 mst melk og 1,5 mst vann, dampbåt på toppen. Gjett hvor grøten var om morgenen? I dampbåt! og i bollen, selvfølgelig ... ikke løp vekk gjennom ventilen ... tilsynelatende er bokhvetehakk ikke egnet for disse formålene. Jeg ristet flyktningen fra dampbåten i bollen, blandet og spiste frokost))) etter å ha vasket det indre lokket og dampbåten

[Larissa]

Larissa, ja, alle slags kutt løper veldig bra ...
Jeg er redd for å koke dem og blander vanligvis med ris til grøt, jeg koker ofte risgrøt ved å blande ris med maisgryn.

[Ira]

Ira I dag lagde jeg en pannekakepai, jeg lagde fyllet av cottage cheese, egg og kondensert melk, og en skje med stivelse slik at det var en favoritt som souffle) det ble veldig velsmakende. Ekornstoppene la seg også (det var min egen feil, og etter ovnen fylte jeg den tilbake i tegneserien i ytterligere 20 minutter på bakingen, fordi sidene var veldig bleke. (

I dag kokte jeg ris på grøtmodus i 30 minutter, 2 MCT ris og vann til risiko 2. Jeg sjekket det godt for tilbehør.
Oppskriften på horn er også viklet på en bart)
I dag fikk jeg også semulegryn, jeg bestemte meg for å prøve grøt i modusen, alt lå på bordet og streameren hjalp ikke, det ville være bedre å bake den i modusen, bare streameren var i grøt.

[Lina]

Lina, og klemte et bilde av en kake, ikke sant?

Vel, han kom stygg ut, toppene falt, og til og med startet på nytt litt, barna fulgte ikke med på dem.

Damn, jeg har noe med bakevarer i fileten og går ikke bra ...
I går bakte jeg en bærpai etter en oppskrift testet av alle - og det, det viste seg å være en lite tyktflytende kake
mens jeg blandet deigen - den boblet riktig, var jeg allerede håpefull! legg, som forfatteren av kaken råder, 110 * i 120 minutter, og hold den i ytterligere 30 minutter i fileten, uten å åpne (uten oppvarming), og en slik bummer ...
ærlig talt er jeg tapt, fra hvilken side jeg skal nærme meg fileten! (til tross for at baking er normalt i ovnen)

[Manna]

Manna, om bærmuffins - kanskje bærpuren min hadde feil konsistens? laget den av frosne bjørnebær, blender og fortynnet med kirsebærjuice.
Som et resultat viste deigen seg å være ganske tykk, men fortynnet den ikke mer, og husket advarselen om at mye væske er skadelig for denne kaken.
hvordan mer nøyaktig forstå riktig tetthet av bærpuré?

[Leo_L]

Leo_L,
Jeg prøver å bake tråden og vise den, vi får se

[Leo_L]

Såååå ... hva var konsistensen av deigen? Det er ikke tettheten av puréen som betyr noe, men tykkelsen på deigen. Hvis deigen ble lagt ut, og ikke hellet, er dette det du trenger. Og ca 110 ° C 120 minutter ... hvor er dette fra? Jeg bakte denne cupcaken i Redmond i 1 time og 20 minutter, og i Brand i 40 minutter. Alt er bakt. Bare for baking i forskjellige multikookere, er forskjellige temperaturer gitt. Så cupcaken ble bakt godt i forskjellige multikookere. Ingen flatbrød ble observert.

Leo_L, hvorfor baker du ikke på "Konditoriet"? Vanligvis er "Baking" -modus laget på en slik måte at det øvre varmeelementet også fungerer, og tørker kondensatet slik at det ikke strømmer inn i bakevarer og ødelegger det. Det er vanligvis ikke noe slikt på en multikokk.

Hvis bakevarer er vanskelige, kan deigen være tynn.

[Mannochka]

Mannochka på våre bakevarer kan du stille inn hvilken som helst temperatur, som standard 100 °

[irsk]

AAA, helt sikkert, glemte det.
irsk, har du prøvd å bake muffins i en phillips?
Det er rart at baking ikke kommer ut i en multikooker. Selv om ... hvis du husker hvordan jeg nettopp begynte å bake i en multikooker ... lagde jeg også en deig som var tynn. Faktisk fordamper mye fuktighet i ovnen, og i en multikoker tørker den ikke ut slik. Derfor skal deigen være tykkere enn i ovnen.

Jeg har akkurat bakt en ingefærpai på 130 °, 1 time, jeg er ikke fornøyd med resultatet, toppen er kul, jeg la den under grillen ...
Oppskriften er veldig ny for meg, deigen var tykk, steg godt, men falt så litt ...
Jeg vil prøve en oppskrift jeg allerede har testet. Jeg presset rømme på favorittpai min ... jeg burde ha bakt den bedre ...

kul topp

Bare toppen? Kanskje i dette multikookeren på Baking, varme ikke det øverste varmeelementet (er det til og med der?)?