Curd soufflé (flerkoker merke 37501)

Curd soufflé (flerkoker merke 37501)

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
cottage cheese 5%	500 gr.
egg	5 stykker.
stivelse	2 ss. l. med et lysbilde
sukker	1,5 multibriller
rømme	100 g
vanillin
bakepulver	1t l.

Kokemetode

• Skill de hvite fra eggeplommene, og pisk med sukker til det er veldig tykt skum. Pisk eggeplommer, cottage cheese, rømme, stivelse, vanilje separat til kremaktig. Deretter, veldig forsiktig, og tilsett en to ss om gangen, kombiner de piskede proteinene med ostemassen. Ha i en kjele fra en multikoker smurt med smør og stek i manuell modus ved 120 * i en time. Etter at tiden har gått, IKKE åpne multikookeren, la den stå i ytterligere en time, og legg den på dampbåten, kjølig. Når souffléen er avkjølt, kan du dekorere den med fløte og revet sjokolade (jeg hadde baby instant kakao). Til kremen, pisk fløte med melis og tilsett banan hakket med en blender. Jeg har rømme med en banan.

Tid for forberedelse:

2 timer

Merk

Det er mange oppskrifter på cottage cheese gryteretter, og de er alle like hverandre, bare proporsjonene er litt forskjellige. Jeg likte akkurat dette forholdet av ingredienser. Jeg lager det ofte, og det viser seg alltid annerledes, siden cottage cheese og rømme selv fra en produsent i hver batch er litt annerledes. Souffléen er veldig lunefull under tilberedningen, cottage cheese skal være øm, og de hvite skal piskes som marengs. Høyden er alltid forskjellig, jo høyere mykere. Nyt måltidet!

Lignende oppskrifter

Liten ostemasse soufflé (i Philips HD3060 multikoker) (Gibus)

Kake med ostemasse (H @ tka)

Curd soufflé (merke 6050 trykkoker) (Vichka)

Takk for oppskriften. Merket

Ira, en veldig vakker gryte! Jeg elsker gryteretter, i tillegg til ostekaker, puddinger, soufflés ...
Men hvorfor bakepulver? Jeg lager disse rettene uten den, og jeg foretrekker også stivelse mer semulegryn.

Takk Victoria! Også i noen tid elsker jeg alle slags cottage cheese-desserter. Hvorfor razrykh. , Jeg vet ikke ... Jeg har alltid sagt det ... og i andre gryteoppskrifter så jeg at det er et gap ...

Takk Victoria! Også i noen tid elsker jeg alle slags cottage cheese-desserter. Hvorfor razrykh. , Jeg vet ikke ... Jeg har alltid sagt det ... og i andre gryteoppskrifter så jeg at det er et gap ...

Så det er ikke noe mel, hvorfor løsne det? Jeg pleide å legge til bakepulver også, så stoppet jeg.

Så det er ikke noe mel, hvorfor løsne det? Jeg pleide å legge til bakepulver også, så stoppet jeg.

In-in! og jeg la også bakepulver i lang tid, og en dag glemte jeg, en slik øm gryte viste seg!

Laaadno overtalte, jeg vil prøve det uten å knekke .. Søsteren min legger alltid brus for å slukke syren i gjærede melkeprodukter ...

Jeg vil prøve å bake denne oppskriften, men det er ingen multikooker.
Hvem vet hvilken innstilling ovnen er i ovnen? Og hva er volumet på multikoppen?
Takk.
Og gryten ser veldig fristende ut ...

Multikopp 160 ml. , vil det fungere i ovnen ... Jeg vet ikke ... temperaturen skal ikke være høy, ellers vil den legge seg. Prøv det og fortell oss!

kjøpte en god mikser og tok fyr for å oppnå noe.
lagde denne oppskriften i en multikoker Moulinex CE4000, stekte grønnsaker, 60 minutter. resultatet er negativt, alt er brent og avgjort. det er sannsynligvis nødvendig å stille inn slokkemodus.

, må du fokusere på en temperatur på ikke mer enn 120 *, og det er mye, i mv Panasonic viser det seg perfekt. Derfor baker jeg i mitt merke manuelt til 120 *, men jeg tror 110-115 ville være ganske nok, men det er ingen mulighet for å sette en slik temperatur. Når du stikker, er temperaturen 100 *, du kan prøve.Jeg bakte i en palaris, det er en kombinert modus (suppe, bakverk, grøt), det ble veldig bra, bare 1 time og 20 minutter og ikke åpen i en time til. Prøv det!

Grytene i Polaris 508 er elegante. Jeg steker i 1 time og 30 minutter og åpner etter 20 minutter.

Ja Victoria, men jeg åpnet ikke timen, jeg var redd det ville ordne seg. Her er min skjønnhetsmasse fra Polaris; bakt om vinteren, så ga mv til mamma.

Ira, din ostemasse skjønnhet er veldig vakker. Jeg elsker også denne gryten, denne fra Polaris.

Mmmmm, med sjokolade, med kokosnøtt! Du har Vika i en hvilken som helst kasserolle, alltid et utmerket resultat! Og generelt, hvis du lager mat med kjærlighet og godt humør, ordner alt seg alltid!

Mmmmm, med sjokolade, med kokosnøtt! Du har Vika i en hvilken som helst kasserolle, alltid et utmerket resultat! Og generelt, hvis du lager mat med kjærlighet og godt humør, ordner alt seg alltid!

Takk, Irina.

[vernisag]

vernisag veldig øm gryte, den smelter bokstavelig talt i munnen
bokmerke!

Veldig, veldig skånsom og luftig hun er Eugene! Det er synd at ikke hver tegneserie viser seg, bakt i min nye tegneserie Stadler, falt ...: (det viste seg bare en gryte. Temperaturen på bakingen er sannsynligvis for høy for henne ... Selvfølgelig, i Panasonic fungerer best.

En slik fristende gryte, skrapet bunnen av fatet, fant alt, skyndte seg å gjøre
Fortell meg: La det stå i 1 time etter baking. på oppvarming eller slå den av? i 37501 er det mulig

Gryten er veldig øm og deilig. På slutten av bakeprogrammet skal oppvarmingen skrus av og stå i en time uten å åpne lokket, eller i det minste i 40 minutter. Nøkkelen til suksessen til denne gryten er i god cottage cheese og veldig godt piskede proteiner.

Gryten er veldig øm og deilig. På slutten av bakeprogrammet skal oppvarmingen skrus av og stå i en time uten å åpne lokket, eller i det minste i 40 minutter. Nøkkelen til suksessen til denne gryten er i god cottage cheese og veldig godt piskede proteiner.

Pisk eggeplommene også, jeg slo til en kremhvit tilstand.

Vikul, hver for seg? Jeg slo dem godt med cottage cheese. selv jeg er for lat, alt er skilt ...

Vikul, hver for seg? Jeg slo dem godt med cottage cheese.

Pisk, Irin, først er eggeplommene gode, tilsett sukker som jeg tar med til krem ​​og så alt annet.
For en kjeks også. Jeg leste et sted at ikke bare hvite, men også eggeplommer skal piskes lenge, mye avhenger av dette i mål.

Takk, vernisag, spesielt for hurtigheten, reddet gryten min, for den baker allerede!
om cottage cheese - alt du trenger å gjøre er å krysse fingrene, det var ikke dårlig, men foreldet ...

Jenter, hvor kan du se oppskriftene på sebra-grytene dine?

Takk, vernisag, spesielt for hurtigheten, reddet gryten min, for den baker allerede!
om cottage cheese - alt du trenger å gjøre er å krysse fingrene, det var ikke dårlig, men foreldet ...

I alle fall blir det deilig!

Jeg kommer fortsatt ikke til å prøve gryten på 37501, eller har jeg allerede prøvd den? som nei ...

Jenter, hvor kan du se oppskriftene på sebra-grytene dine?

Curd skjønnhet https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=40021.0.html

Å, og jeg har et sted ut av 500 g cottage cheese.

Åh, og jeg har et sted ut av 500 g cottage cheese.

SØK!

Takk, vernisag, spesielt for hurtigheten, reddet gryten min, for den baker allerede!
om cottage cheese - du må bare krysse fingrene, det var ikke dårlig, men foreldet ...

Til din helse! Jeg holder neven, jeg håper alt ordner seg!

SØK!

Jeg skal se, uuu ... hvor jeg bare ikke husker ...

Curd skjønnhet https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=40021.0.html

Takk!

Til din helse! Jeg holder neven, jeg håper alt ordner seg!

oops ... Jeg savnet nesten øyeblikket for å slå av varmen, vel, jeg venter på et mirakel i en time til!

P.S. tre for med en multikooker, og allerede to av dem lager jeg stadig mat, uten å forlate siden, hva skjer! hvem vil spise alt dette?
takk for superoppskriftene og inspirasjonen!

oops ...Jeg savnet nesten øyeblikket for å slå av varmen, vel, jeg venter på et mirakel i en time til!

P.S. tre for med en multikoker, og allerede to av dem lager jeg kontinuerlig, uten å forlate nettstedet, hva skjer! hvem vil spise alt dette?
takk for superoppskriftene og inspirasjonen!

Lag små porsjoner som ikke spiser, så i fryseren!

Vikul, du har det, på det, jeg så et bilde av skjønnheten din der. De skriver 600 gram, men jeg legger alltid tre pakker på 180 gram i alle gryteretter.

• Høstost - 600 gr (3 pakker)
  Egg - 4 stk.
  Sukker - 90g.
  Stivelse - 4 ss. skjeer
  Krem - 100 ml.
  Melkesjokolade - 60 gr.

Oppløs sjokoladen i varm krem ​​og avkjøl.
Pisk 4 ekorn med en mikser og avkjøl.
Bland cottage cheese, sukker, eggeplommer, stivelse med en mikser. Tilsett de piskede eggehvitene til blandingen. Vi skjenker en del av massen og tilfører sjokolade der.
Hell begge deler av deigen i en smurt multikokerform.
Bake-modus - 65 min. Slå av, men ikke åpne i 1 time til.

Vikul, du har det, på det, jeg så et bilde av skjønnheten din der.

Og så dette er den første, fra Polaris 508, jeg glemte allerede ...

: hemmelighet: Jeg drar ikke dit, de lar meg ikke

Wah! takk for nok en oppskrift!

[JustY]

oops ... Jeg savnet nesten øyeblikket for å slå av varmen, vel, jeg venter på et mirakel i en time til!

JustY , hvor er miraklet, fikk du en gryte?

: hemmelighet: Jeg drar ikke dit, de lar meg ikke

De ser ut til å slippe meg inn, jeg bruker ikke strøm selv, jeg liker ikke deres stalinistiske regime i perioden med undertrykkelse ...

[JustY]

JustY , hvor er miraklet, fikk du en gryte?

å, skam ... avgjort,
Vel, rent - den første pannekaken, men jeg rotet den opp, jeg ristet den, eller noe.
men velsmakende
Jeg vil prøve igjen, med god cottage cheese

Denne souffléen er så øm, og du vil virkelig ha den med rosiner (i henhold til din manns ønsker), er det verdt det, vil fyllstoffet tåle, eller er det bedre å ikke ødelegge det?

[JustY]

JustY , det er synd at det har lagt seg ... Bakte du det for hånd på 120 grader? Det er bedre å gjøre med rosiner på semulegryn, prøv denne oppskriften her https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120635.0 Ikke bekymre deg, alt vil definitivt ordne seg, jeg fikk heller ikke umiddelbart en god gryte. Og denne er generelt den mest lunefull, temperaturen hennes skal være 110 grader.

Jeg tror jeg vil gjøre dette uten videre, nøyaktig med oppskriften og vil spesifikt kjøpe produkter. Og alt ordner seg. Et fantastisk utvalg! Et slikt mirakel kan gjøres i en tegneserie, ellers la jeg ikke bakepulveret, jeg arrangerte tegneserien, ikke hvordan jeg gjorde med kjeksen.
ja, modusen som angitt er sannsynligvis det eneste jeg gjorde riktig, bortsett fra å kjøpe en multi

takk, jeg skal prøve med semulegryn

å, skam ... avgjort,
Vel, rent - den første pannekaken, men jeg rotet den opp, jeg ristet den, eller noe.
men velsmakende
Jeg vil prøve igjen, med god cottage cheese

Og jeg har slått meg til ro, så hva? Samtidig ristet jeg ikke, alt var akkurat i henhold til oppskriften ...
Spiselig og velsmakende - og bra.

Åh, og jeg lager også en slik gryte ofte. Aldri falt ut. Jeg baker i Lakuchine trykkoker, og der er temperaturen på bakingen anstendig, så du bør nok ikke ta hensyn til temperaturen.

Denne souffléen er så øm, og du vil virkelig ha den med rosiner (i henhold til din manns ønsker), er det verdt det, vil fyllstoffet tåle, eller er det bedre å ikke ødelegge det?

Jeg vet ikke om rosiner (datteren min liker det ikke, så jeg legger det ikke inn), men flere ganger la jeg til tørkede kirsebær, jordbær, tyttebær. Det er sant at de alltid legger seg, men de påvirker ikke gryten selv, den samme høyen oppnås.

Jenter, jeg gjør det best i Panasonic, noen ganger åpner hun til og med lokket (stiger med sprang). Og noen ganger legger det seg også og hva det mangler Fig hvem kjenner henne ...

Vel, jeg har allerede bakt 3 gryteretter i henhold til forskjellige oppskrifter i 37501. Hun er min første og eneste, hun pleide å bake "store ostekaker" i ovnen og mikrobølgeovnen, for MV, i jakten på frodige standarder, slo jeg proteiner, vær forsiktig. Og allikevel har alle gryterettene lagt seg (det virker for meg - litt fuktig), men smaken er spesiell, øm og luftig. Takk for oppskriftene og støtten!

Åh og esel med semulegryn? Jeg glemte å skrive at jeg også måtte bake ved 120 grader i 1 time, slå av varmen og ikke åpne lokket i 40-50 minutter ... Og du fulgte nok anbefalingene fra oppskriften?

Ja, det kom ikke opp med semulegryn heller, men jeg fulgte ikke lenken din, men etter spesiell. oppskrift på 37501 (for å være sikker) fra Luysia, gryte "god" fra emnet "testing 37501".Akkurat med alle instruksjonene fra forfatteren, avkjølte hun og smurte ikke formen (åh, gryten festet seg til formen fra alle sider, plukket den knapt ut, ble til og med opprørt før jeg prøvde hva som skjedde). Denne gryten reiste seg heller ikke (steg ikke mye), men den lignet veldig på forfatterens bilde, og led ikke til og med mye av å trekke den ut. Generelt ganske vellykket, men neste gang smører jeg skjemaet og bruker rådene dine til å kjøle det ned!

Jeg prøvde å bake denne ostemasse gryten på hånden ved 100 grader, 1 time og 20 minutter. Jeg lagde for 2 pakker med cottage cheese 180g hver + 3 egg (piskede eggeplommer og hvite hver for seg med sukker) + 1 multiglass sukker + 2 ss stivelse + 3 ss rømme, vanillin, bakepulver. Etter signalet ble oppvarmingen slått av og åpnet ikke lokket i 40 minutter, hvorpå hun tok det ut på en plate.