Tranebær-eple dessert (flerblender Profi Cook PC-MSM1024)

Tranebær-eple dessert (flerblender Profi Cook PC-MSM1024)

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
Tranebær	100 g
Små epler	3 stk
Vann	1 liter
Sorbitol (sukker)	smak
Gelatin 10 gr	5 stk
Rosmarin	1 gren
Ingefær tørr	1 ts

Kokemetode

• 1. Hell vann i en blender og kok opp (ca. 5 minutter)
• 2. Sett tyttebærene (de var frossne), la de stå en stund, tilsett deretter eplene (fjern midten, ikke skrell av skallet). Pisk med 1 hastighet og tilsett en kvist rosmarin og kok i 5 minutter.
• 3. Fjern deretter rosmarin og tilsett sukker og ingefær, slå fra hastighet 1 til 4.
• 4. Sil gjennom en sil, du kan ikke helt fint, bare for å skille kaken og rusk fra tranebærene (kvister, hvis noen). Kaken viste seg å være 1 ss.
• 5. Hell tilbake i en blender etter siling. Slå på hastighet 1 og tilsett gelatin. (Pulverisert gelatin, krever ikke ekstra bløtlegging). Rør godt til gelatinen oppløses (løser seg raskt).
• 6. Slå deretter på 4 hastigheter til det er skummende og hell i vaser. (Dypp vaser i Sorbitol for å gjøre dem "snøhvit").
• 7. Fjern ferdige vaser på et kaldt sted (kjøleskap eller balkong).
• 
• 
• 
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

9 porsjoner

Tid for forberedelse:

15 minutter

Merk

Desserten er deilig! Konsistensen er litt kjøttfull og fast. Epler gir denne kjøttigheten.

Og det, rett med skum fryser, ikke sant? Så søt, Marish! Bra gjort!

Marina, veldig hyggelig og velsmakende! Bra gjort hjelper!

Og det, rett med skum fryser, ikke sant? Så søt, Marish! Bra gjort!

Ja, akkurat sånn med skum og fant det! Det rasler så lett når du begynner å bryte den av med en skje!

Marina, veldig hyggelig og velsmakende! Bra gjort hjelper!

Takk! Dyktig smart!