Redmond Multibaker Pro (episode 7)

[Redmond Multibaker PRO]

Redmond Multibaker PRO Er et apparat som lar deg tilberede sunne måltider og søtsaker for hele familien. På panelene kan du for eksempel lage 8 koteletter, flere porsjoner grillede grønnsaker, pizza eller 4 wienervafler om gangen.

Gjennomgang av multibakeren Redmond RMB-M713 / 1 Pro

Spesifikasjoner:
Effekt 1400 W.
Spenning 220-240 V, 50 Hz
Beskyttelse mot elektrisk støt klasse I
Kroppsmateriale
metall + plast
Avtagbare paneler materiale metall
Klar til arbeid-indikator er
Strømindikator er
Maksimal åpningsvinkel på lokket 180 °
Strømledningslengde 0,75 m
Totalmål 360 × 290 × 105 mm
Netto vekt 3,3 kg ± 3%

Følgende konfigurasjonsalternativer er mulige:

Multi Baker RMB-M737 / 6 PRO
Multi Baker RMB-M731 / 3 PRO
Multi Baker RMB-M713 / 1 PRO
Multi Baker RMB-M705 / 3 PRO 🔗
Multi Baker RMB-M701 / 3 PRO 🔗

Detaljer om multibakeren fra medlemmene av forumet:
Enhetens indre dimensjoner

Feste motsatt låsen: utvendig 16,2, innvendig 13 cm

Topplengde 25
Midtre lengde 26.8
Bredde 21,5

Selve panelene er litt fatformede (jeg fotograferer innsiden og ut, det ser ut til at jeg kan se det bedre)

Avstanden mellom trykknappene er nederst der håndtaket er 12 cm

Brett ut apparatet 180 °

I dag oppdaget jeg ved et uhell at M713 min bretter seg ut 180 grader hvis du lirker på knappen på toppen.

Når den er foldet ut, tar multibakeren på 70 cm nesten hele bordet.

Panelskompatibilitet med Supra 555

Så, stikkontakter fra multibaker Redmond PRO-serien I aksjon!
Jeg minner deg om at jeg har Supra WIS-555 ... De nevnte Redmond-panelene er som forventet passe :

Åpenbart er 700-serien basert på Supra. Hvis plasten på store Redmonds er den samme som på små, så er den definitivt av en høyere klasse enn Suprovsky. Det andre pluss i Redmonds sparegris er utvalg av paneler.

Til eksperimentet lagde jeg en pannekakedeig fra 0,5 l kefir med tilsetning av cottage cheese (rester, ca. 70 g) og 1 ss. l. solsikkeolje i tilfelle :).

Deigen ble hellet i 1/3 ss.
Bare den yngste avviste: "gjør det som før." På grunn av sin alder (hans, selvfølgelig), kunne hun ikke oppnå om hans kommentar var relatert til tilstedeværelsen av cottage cheese eller fraværet av steking i olje. Jeg tror du kan prøve å dryppe en dråpe olje i hvert hull til neste eksperiment.

Paneldimensjoner

Jeg målte selve panelene. Slik fungerte det for meg (panel fra Supra 555, lengde og bredde ytterst).

Generell informasjon om baking i Redmond Multi-Baker

Finne informasjon og oppskrifter av syne
test brukt (I alfabetisk rekkefølge):
1. Gjær
2. Gjærmasse
3. Vaniljesaus (under utvikling);
4. Sand (under utvikling);
5. Usyrede (kjeks, kefir, etc.)
6. Puff
7. Kjeks

Cookies, vafler og muffins

Fish & Onion Crackers (Redmond Multi Baker Layout) (Gjennomføring)

Ostekjeks i Redmond Multi-Baker (Kaffebær)

Chocolate Chip Cookies i Redmond Multipack (Kaffebær)

Løse sandtykkede vafler (eta-007)

Sprø ostemasse vafler (Gjennomføring)

Oransje vafler (Nathalte)

Sjokoladekaker (Nathalte)

Maamul - arabiske kjeks (tilpasning til Redmond 7-serie multibaker) (Kubeba1)

Informasjonskapsler "Adler i november" (eta-007)
Snackvaffelpizza (Nathalte)
Sukkerkaker i et panel Mønstrede informasjonskapsler (Gjennomføring)
Chocolate chip cookies med rosiner og nøtter (Gjennomføring)
Savoyardi (Gjennomføring)
Manniks i Kurabye-panelet (Gjennomføring)
Shortbread cookies med marmelade fylling (eta-007)
Magre gulrotkaker (Elena Bo)
Sitronkaker fra oppskriften til Redmond (Elena Bo)
Løse sitronkjeks (Kaffebær)
Donuts i ostemasse glasur a la Cinnabon (eta-007)

Cupcake deig bakevarer i forskjellige paneler:

For eiere av Pro-serien MP, trenger du dette som en informasjonsinformasjon :)
Native Supra WIS-555 "cookie" -panel, omdøpt av Redmond til RAMB-131 "Kurabier".
I en veldig hast (og hva trenger jeg hele tiden veldig raskt?!). Blandet sjokolademuffins (: beklager :) med banan.

Så, min versjon av maispinner. Teknologisk basert på beskrivelse Natasha Kubeba1 (laget ikke mel, våte ingredienser + tørr), og forholdet mellom ingrediensene ble hentet fra "Inkaens gull", som jeg fant på lenkene fra innlegget til Natasha. Flytende deig, helles fra et glass med en tut.

Pisk 4 egg med 200 g sukker, tilsatt 300 ml (i stedet for 500) melk og 50 g smeltet smør. Deretter 350 g maismel, en klype salt, vanillin, 1,5 ts. bakepulver. (Jeg lagde ikke mel, så jeg bestemte meg for at 300 ml melk ville være nok).

Jeg startet med et churros-panel, men uten tyttebær (de yngre spiser ikke). Myke ble tatt ut av MP, så dukket det opp en sprø skorpe i kort tid, og deretter myknet de helt opp. Det smaker som en cupcake. Jeg manglet absolutt surheten. Derfor pisket jeg 250 g 20% ​​rømme og 2 ss. l. sukker, helte noen av pinnene.

Merkelige barn! Den første som spiser uten kilde, selv om fyllet er tydelig bedre! Ofre for sine egne stereotyper :)

Etter to faner var det et generelt rent panel, etter det tredje - små spor i et par "hull". På limingen - et bilde av panelet etter 4. fane. Men selv her ble alt lett trukket ut.

I andre halvdel av deigen la jeg til 1,5 håndfull tyttebær og bakt i en smultringstang. Vel, og uten å tenke meg om to ganger hellte jeg de ferdige smultringene med den resterende rømme! Dette er deilig !!!! De ba om dryss, men jeg ignorerte deres forespørsel, for det første liker jeg ikke, og for det andre stereotyper - slåss: strelyaet :: ja:

Den første batchen ble helt i donutpanelet for å bevare hullene. Som et resultat er toppen helt ferdig og den samme helt hvite. Den andre gangen helte hun mer, uten å ta hensyn til hullene. Så viste det seg at for rømme-fyllingen - sånn skal den være!

Utgang: 4 faner i en liten MP = 24 pinner + 2 faner i en stor = 24 smultringer. Totalt: 48 stk.
Jeg vil gjenta, for ... du vil slikke fingrene! Men neste gang skal jeg prøve å lage mel til sammenligning.

Natasha, takk for ideen! Lingonberries i dette bakverket er bare flott !!! : blomster:

Myke maisvafler med tyttebær og rømme

... Jeg forberedte deigen ved hjelp av "Gold of the Incas" -teknologien og bakte den i "tykke vafler" for eksperimentet. Dette bakverket har en helt annen organoleptikum: ja:! Inkludert, kjennes ikke smaken av mais. Bakt, selvfølgelig, med tyttebærene dine og rømme min :). Kjempegod! Men i fravær av "corn flair" (jeg er faktisk ikke en kornfan!), Viste smaken seg å være enklere.

Kaker, bakverk, rundstykker

Vaniljekaker med ostemasse (eta-007)
Vaniljekaker med ostemasse krem ​​(forts.) (eta-007)
Cake "Wanderer på natta bak gjerdet " (eta-007)
Honningkake og sandkake med rømme (eta-007)
Fruktdumplings smaksatt kake (eta-007)
Kaker "Strange Man's Caprice" (eta-007)
Sjokoladekake i Redmond multipakning (Kaffebær)
Svampekake med frukt basert på busk (eta-007)
Sitruskjeks og sitruskjeksrull (eta-007)

Rask kjeksrull (forenklet teknologi for Redmond multibaker). (Gjennomføring)

Svampekakerull med løk og egg (Gjennomføring)
Snackrull med rød lettsaltet fisk og kremost (eta-007)

Paier og paier

Usyret deigpai på kefir med poteter og kjøtt (Gjennomføring)
Oshimpuri (Tsu Yu Ping) Cong You Bing
(Kubeba1)
En kake med kål (Nathalte)
Kaker med surkål og sopp (RAMB-107 samsa-panel) (Gjennomføring)
Kjøttkaker (panel RAMB-107 samsa) (Gjennomføring)
Knyshy (eta-007)

Flytende gjærpai med poteter, surkål og sopp (til Redmond Pro multibaker). (Gjennomføring)

Puffdeig med cottage cheese i en Redmond multi-potte (støpemetode "på et kaldt apparat") (Gjennomføring)

Flytende gjærterter med plommefylling i Redmond-multikammeret (panel "kurabie" RAMB-131) (Gjennomføring)
"Smokker" (Gjennomføring)
Puff boller i en doughnutbar (eta-007)
Kirsebærpuff paier (Gjennomføring)

Grille

Grillede koteletter med fyll (Kaffebær)
Pannekaker med fylling (eta-007)
Grønnsaker i pitabrød (Kaffebær)
Grønnsaksrull på italiensk (Kaffebær)
Grillet tunfisk (eta-007)
Grillet rosa laks (natt_furia)
Matlaging av burgerkaker, grill og pizzaplater:

Informasjon om "kotelett".

Både grillet og burger - utseendet er flott! Grillet - vekt 90-100 g (rått kjøttdeig). Jeg gjorde det på burgerbutikken for første gang. Derfor laget jeg kuler på 50 gram, åpnet stikkontakten - stor. Endret med 30 g. Liten, men for lat til å endre dem, stekt (bildet).
Det er en forskjell i tykkelsen på grillen / burger, som man kan se på bildet.
Jeg tror du kan lage en pizzakotelett også.

Å, jeg mater de yngre i henhold til GOST, jeg serverer 2 hver :). Og den eldre har også to stykker, men allerede disse, i sin råform, 100 gram:

Han om en annen time kan komme og en trekke til: gal:. Mannen er på en eller annen måte mer beskjeden i mat * FOLK *.

Zrazy med egg i et burgerpanel (eta-007)
Klubbsmørbrød med kylling og bacon (Kaffebær)

Paneler

Sammenligning av RAMB-107 (samsa) og RAMB-101 (sandwicher) paneler
Sammenlignende analyse av å bake tykke vafler i en 6 og 7-serie multibaker
Burgerstørrelse (RAMB-126)
Kurabye-størrelse (RAMB-131)

Hjelpsomme hint:

Brus i gjærfrie bakevarer
Hvordan beskytte multibaker fra å slippe unna fett og juice

Lenok er flott! I kveld kommer jeg til deg om temaet "med ting." Jeg planlegger å kaste rømme i dag! Jeg vil rapportere!

[Svetlana]

Svetlana,
Kom akkurat sånn!
Jenter, kast inn en personlig lenke til meldingene dine som var på 7. multibakerslik at de kan kopieres her. Det spiller ingen rolle om det er anmeldelser av selve enheten, paneler eller oppskrifter.

[Helena]

Helena, det er veldig bra at vi åpnet et emne spesielt for denne multibakeren. Ellers var det vanskelig å forstå hvilken modell oppskriften var til (selv om den passer for alle).

[Helena]

Helena, Len, utmerket. Jeg sbatsala de mest duftende oransje vaflene om morgenen.
Det var en time før jobb, så det sparket inn. Det var også appelsinsaus i oppskriften på dem, men jeg gjorde det ikke. For meg, og så velsmakende.

Natasha, bruker du telefonen din?

Ja

Fikk du ut bildet eller ikke?
Og hva slags deig er det på vaffelen? Og så fascinert, og ingen gu-gu

Fikk du ut bildet eller ikke?

I betydningen?
Fant deigen på internett. Smør oppnås, med en knase. Jeg prøvde det og dro. På kvelden vil jeg avslutte abonnementet på hvordan de oppførte seg, hva de har blitt. Jeg vil se etter en oppskrift også, hvis det ikke er noe slikt, legger jeg det ut. Hvis det er, vil jeg kaste det her. Men jeg elsker bare sitrusbakst, så alt smaker godt for meg. Og oppfatningen fra hovedspiseren - små ting i 2,5 år - finner jeg også ut om kvelden.

[Nathalte]

Nathalte,

I betydningen?

Vel, det betyr nei, det gjorde det ikke.
Noen ganger er bildet vertikalt på telefonen, og på forumet er det lagt horisontalt, jeg mener det.

[izumka]

izumkatakk! Det er også planer om å fordele etter type test og paneler, slik at det er ganske praktisk. Lenas ide-ferdigstillelse.
Nathalte, Natasha, hvilke solrike vafler, selv gjennom skjermen er det tydelig at de er deilige)) Jeg har appelsinsyltetøy i kjøleskapet, det kan godt erstatte sausen, hvis du ikke lar deg rive med.
Gjennomføring, og jeg tar også bare bilder med telefonen min, jeg har ikke noe annet. Og jeg behandler vanligvis Snapseed og Foodie med en gang på telefonen min. Nok for et forum.

[Nathalte]

Nathalte, Vel, det betyr nei, ikke distribuert.
Noen ganger er bildet vertikalt på telefonen, og på forumet er det lagt horisontalt, jeg mener det.

Ja, generelt sett var det)

Tre ganger skrev jeg en lang instruksjon "for avhending av matrester fra gårsdagens gjester i MP". Og tre ganger ble jeg kastet fra Internett. Jeg legger ved et dokument i form av et bilde:


Var tilgjengelig: pannekaker, et par skjeer med tkemali, hakkede friske tomater, et par skjeer med syltet honning sopp og noen få biter av bryst i henhold til en fantastisk oppskrift fra vårt forum "Svinekjøtt stykker".Jeg kuttet fyllet i skiver, smurte pannekakene med saus, tok to om gangen slik at den ikke skulle renne.

Det viste seg: For en lat lidenskapshawarma.

Jeg klarte å ta et bilde bare på panelet, for de teleporterte umiddelbart fra platen et sted, mens jeg snudde meg bort for å tørke av grillpanelet etter matlaging!

Natasha, jeg trenger øyeblikkelig en oppskrift på appelsinkaker, fordi gjestene var fra Sotsji og de hadde med seg feijoa. Jeg vil lage en feijoy etter oppskriften din. Damn, de vil forby meg på grunn av deg for uanstendige ord i emnet!

[eta-007]

eta-007, Svetlanamen instruksjonen er din



Å, mens jeg skrev og instruksjonen dukket opp

Abonnerer på Temka! Jeg har ikke enheten din, men det er mange andre ting der du kan bruke oppskriftene og ideene dine veldig bra /

[Skinne]

Skinne, Jeg kastet lenken i en personlig.

[Mirabel]

MirabelVic, hadde du noe fra vaffeljernet? Eller forvirrer jeg?

[Mirabel]

dokument

Vi er ganske fornøyde med dette dokumentet! Vi er ikke bare bokstavelige!
Mirabel, Vika,

[eta-007]

eta-007, Sveta, Internett signaliserer til deg: "Sov! Etter gjestene er det behov for hvile"))
Og jeg spiser vanligvis feijoa så mye, jeg elsker jordbærlukten så mye at den aldri overlever til syltetøy. Kanskje bare gni den med sukker?
Mirabel, Jeg tar også opp ideer i temaer om eggerøre, madeler og forskjellige pizzaprodusenter. Mange av dem passer her.

[Helena]

Hadde du noe fra vaffeljernet?

ja! dette gode er! og en madlen og en cupcake og en churrosnitsa og en omelett. Kort sagt, jeg er en bohata!
Helena, Helena,

Jenter! Jeg abonnerer på Temka!
Jeg har også mange forskjellige enheter, der alle oppskriftene som er utført på Multipeaker er passende!
Takk for at du delte arbeidet ditt !!!!

Svetlana, ta med din egen!
Tilsvarende tegnet vi i utgangspunktet alle ideene fra emner om "mono" -enheter

[Helena]

Helena, hvis noe skjer, vær sikker !!!!!

Jeg har ikke multibaker heller, men jeg beiter her. Hjertet mitt sank litt om kurabiye-panelene .... for et vakkert havregryn det ville vise seg, men jeg er flint!

havregryn, uansett hva det gjør

Jeg har havregrynplaner. Jeg prøvde det på en burger, men ikke sammen med en pizza-topper, men med en familie fra ovenstående. Jeg likte ikke oppskriften, og den var tynn og tørr. Men jeg skal prøve igjen, for barn elsker! Og kurabieshny-panelet ser ut til å være det mest lovende!

[Helena]

Helenalegg forresten havregryn, ellers har jeg allerede i dag begynt å fikle med pepperkakekaker, hendene mine når ikke havregryn.
Yulia, Kurabye er virkelig en livredder, så dekorative informasjonskapsler kommer ut uten dekorasjon.

legg ut havregryn

Nei, havregryn var ingen. Og viktigst av alt, skjemaet passer ikke. Jeg skal bake en vanlig - da er det et must!

[Sengetøy]

Sengetøy, ingefær, som er for informasjonskapsler? Hva er oppskriften? Jeg vil gjerne se rapporten veldig mye.
Jeg bakte så mye i går i dag at jeg tror jeg tar en pause. Jeg skal mestre grillstikkontakten for nå.

Ja, kom igjen, avslutt meg med havregryn i panelene og gå og gråte til mannen min, han er den viktigste spiser av dem, jeg baker alltid doble porsjoner.

[Natasha]

Natasha, nooo, i ovnen, på den vanligste måten.

Jeg har ikke malt den ennå, selv om jeg bakte den med en spesialist for å praktisere.

Hvis 7. Redmond hadde brukt paneler til nyttårs informasjonskapsler, ville jeg ha kjøpt det først!

Hei alle sammen! Jeg har en liten multibaker, og supra 333. Men jeg vil også holde oversikt over interessante oppskrifter i dette emnet, siden alt i utgangspunktet passer for små multibakere. Så jeg vil abonnere på emnet 😊

Lin, wow, kult.
Vil du tilpasse oppskriften?

[Natasha]

Natasha, slik at formen ikke blir pepperkaker. Og selve oppskriften kan tas uten endringer, jeg kan gi en lenke til den. Akkurat der er det nødvendig at de er "pepperkaker".
Alice, Velkommen!

[Alice]

Alice, god dag! Mange paneler er like, så oppskriftene er universelle!

Kaffebær, Len, ikke glem å ta med de malte! Og selvfølgelig, gi meg en lenke!

Og jeg har dette!


Cracker deig. Alt er perfekt synlig på den. Har ikke prøvd det ennå.

Damer! og for en kurabiesokkel i hvilken høyde?

[Helena]

Helena, og hvis du prøver det i en kurabieshny-kontakt?
Gjennomføring, Lin, tok du deigen fra emballasjen eller noen andre? Hvordan smake?
Mirabel, som et sted var det målinger. Hvis de ikke skriver det om kvelden, måler jeg det om kvelden.

[Mirabel]

Mirabel, noe i området 2 cm, jeg har det rett foran øynene, men bare en myk sysentimeter er for hånden. Hvis du trenger målinger ned til en millimeter, kan de ikke, de bøyer seg.

[Nathalte]

Jeg målte. Men jeg har allerede målt så mange ting at det er et rot i hodet mitt. Det virker for meg maksimalt 2 cm. Jeg målte Sveta, kanskje hun husker mer nøyaktig.
Nathalte, Natasha, fra hvilken emballasje? Jeg trenger presserende! For dette er skrekk!
Den er lagdelt, ja, men veldig tett. Løkbraketter holder ikke stearinlys. Dessuten ville jeg ikke tilsette salt i henhold til oppskriften - det virket mye! Men jeg bestemte meg for å stole på ... Det viste seg at det ikke virket!
Generelt er det lettere å ta en annen oppskrift enn å bekjempe den! Så Sveta lærer! ☝🏻

[Gjennomføring]

Gjennomføring, Len, etter min mening var det en oppskrift på selve stikkontaktenes emballasje.
Vil du ha helt nøytrale kjeks? Hva er utfordringen?

Ja, som en "delikat" cracker
Jeg ville bare spørre om dine spisesteder med løk og ost.

Nei, spisestedene er ikke nøytrale, det er en løksprit. Og dessuten er de ikke helt tørre. Mer presist, de må stekes hardere slik at de blir kjeks. Ikke helt det du trenger

Jeg målte Sveta, kanskje hun husker mer nøyaktig.

Hun husker det absolutt. Hun husker alt. Jeg husker tykkelsen på paiene på kurabyesh-panelet: 17 mm med sopp. Men etter din mening kan du ta opptil 2.

Åh, Brightwing! Forresten! Det er et spørsmål.
Jeg la denne deigen i samsushny her. Og jeg kommer til å skyve noe inn i denne typen tartlets. Hva skal jeg gjøre med kjeks? Eller dypp dem i noe søtt og surt? eller lim parvis med noe usaltet (rømme?). Kort fortalt ber jeg publikum om hjelp !!!!

Som et eksperiment fylte jeg restene av deigen i samsushnaya.

Rullet ut nesten 2 ganger tynnere enn for "cookies" -panelet. Og det holdt to ganger mindre enn en informasjonskapsel. Inntil deigen er klar, ikke før skjønnheten. Og i denne versjonen (hvis ikke for mengden salt), smaker de ingenting for seg selv. Og ikke så salt forresten, for de er ikke så mye tørket.
Et par hovnet opp med bobler (inne i hulrommet), resten er normale. Kanskje prøve å stikke eller bake med erter?
Her er en grov lettelse. Fornøyd i stedet for kanapeer? Hvis du baker med erter, vil de sannsynligvis være dypere! Beklager kvaliteten på bildet, det var ikke veldig praktisk ...

[Kaffebær]

Jenter) slik jeg forstår det, er dette et tema hvor du kan flomme litt, har du noe imot?)

KaffebærElena, jeg er veldig interessert i temaet pepperkakekaker og maling. Men jeg tenkte faktisk på det for første gang. Stikk nesen din i oppskriften på ingefær, og hva er oppskriften på pouring-icing, ja, den heter? Jeg vil prøve å lage de enkleste, jeg tegner ikke, jeg fyller i det minste stjernene med hvitt.

[Elfa]

Elfa, Elena, dette er ikke en flom, dette er utenfor emnet. Skjul det under spoileren, det er alt. Lena vil også svare deg

[Elfa]

Elfa, Jeg bakte pepperkakekaker for første gang i mitt liv! Spesielt ikke nok til å prøve deigen og ikke oversette produktene hvis ingenting kommer ut. Jeg gjorde det uten kjære, fordi jeg var allergisk mot det. På grunn av dette viste kakene seg å være knasende, i motsetning til myke pepperkaker, trenger du fortsatt sirup eller melasse. Men jeg skal gi oppskriften, for den smaker veldig godt.

Halvparten av disse ingrediensene er nok til ett bakeplate:
3 egg
200 g smør
250 g sukker
560 g mel
1 ts vaniljesukker
på tuppen av en sitronsyrekniv
1,5 ts bakepulver
1-2 ss. kakaoskjeer for farge
(se selv hvordan mørke informasjonskapsler er nødvendig)
Kanel, ingefær, muskat, nellik, allspice - mal i en morter rett før du steker og tilsett deigen etter eget ønske. Jeg tok bare 2 ts krydder, men du prøver selve deigen å forstå.
Pisk egg, tilsett gradvis sukker til myke topper. Tilsett sitronsyre, vaniljesukker, kakao og pisk igjen. Tilsett smør ved romtemperatur i deigen og pisk igjen. Sikt mel med bakepulver og kna myk deig.
(Mixeren min brant ut, så jeg slo eggene i en blender med skjørtfeste, byttet den ut med knivfeste og elte smøret med kniver, og tilførte gradvis mel med bakepulver i prosessen. Så ristet jeg det ut på bord og blandet det med hendene mine, og tilsett litt mel). Rull til en ball, legg i en pose i kjøleskapet i en halv time. Kjevle mellom to ark bakepapir, da deigen er fettete.
Jeg lagde den vanlige proteinisingen (for proteinet av 1 egg, 200-250 g melis, 1 ts sitronsaft, 0,5 ts maisstivelse. Og fant ut

Lena, takk!

for en detaljert oppskrift, og jeg vil vekke detaljer om glasuren og selve dekorasjonsprosessen, kan du dele?

[Helena]

HelenaTakk!
nøyaktige målinger er ikke nødvendig i det hele tatt

[Gjennomføring]

Gjennomføring, Lin, hvis du har en sandwichbutikk, trenger du en Samsushny-butikk, hva synes du?

[RAMB-101 (sandwich) vs. RAMB-107 (samsa)]

RAMB-101 (sandwich) vs. RAMB-107 (samsa)

^{Hvis du velger mellom paneler for "trekanter", kan informasjonen nedenfor hjelpe deg.}

Først kort.
Generell (kvalitetsegenskaper):
1. Testtypene som brukes - det samme;
2. Typer bakte produkter - smørbrød bare i en sandwich, resten er den samme.

Forskjeller (kvantitative egenskaper):
1. Forholdet mellom deig / fylling;
2. Forholdet mellom størrelse / antall produkter.
Egentlig er det nettopp de kvantitative egenskapene som bestemmer smakens preferanser.

I detalj.
Smørbrød bra (unntatt smørbrød som sådan) for paier fra hvilken som helst deig som kan rulles ut - puff, gjær, kjeks; bulkgjær er mindre praktisk (dette er det jeg bakte). proffer: panelet fungerer på 100%; minus - 1. mye deig rundt omkretsen (hvis den er velsmakende, oppnås alle de samme, normale paiene); 2. Store paier (betinget minus).
Av selvtørket det er mindre data, siden det dukket opp relativt nylig. Det var butterdeigs paier a la samsa og gjærmasse (du finner linkene fra første innlegg). Jeg synes vanlig gjær og kjeks også bør gå bra. proffer - 1. mye paier; 2. det er lite deig i forhold til sandwich; minus - 1. arealet av panelet brukes med 80-85% (visuelt bestemt); 2. Små paier (betinget minus).
Choux-bakverk kan antagelig stekes både der og der. I Samsushny vil produktene ha en mer organisk form (Tanyulya viste det), jeg har ikke sett vaniljesausen i sandwichen, men jeg tror at noen må ha bakt den.
Mini gryteretter er også der og der.
Begge er nyttige hvis du baker paier med flere fyll samtidig, for ikke å bli forvirret. Og så - du kan klare deg med bare en.
P.S. Hvis jeg savnet noe, jenter, legg til det!