Datokake med sjokolade

Datokake med sjokolade

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
datoer	180 g. (~ 20-25 stykker)
smør (mykgjort)	200 gr.
sukker	0,5 kopper
egg	2 stk.
sjokolade (rist)	100 g
soda	1 ts
bakepulver	1 ts
salt	klype
mel	1,5 kopper
Fylle:
krem (hva er)	200 ml
sukker	1 ts
kakao	2 ts
vanilje

Kokemetode

• Fjern frøene fra dadlene, hakk fint og hell kokende vann over alt slik at alt er dekket med vann. Tilsett brus.
• Når det er kult, tilsett smør, sukker, egg og sjokolade. Blande.
• Tilsett siktet mel, bakepulver og salt.
• Rør raskt.
• Hell i en kjele.
• \ "Baking \" 65 + 20 minutter.
• Bland kremen med sukker og kakao, tilsett vanilje (jeg satte halvparten av belgen, så tok den ut).
• Varm opp i mikrobølgeovn i 30 sekunder, rør i ytterligere 30 sekunder.
• Hell varm helling jevnt over toppen av kaken så snart den er bakt.
• Avkjøl, i en kasserolle, fjern kaken på en tallerken.

Merk

Oppskrift fra bestemor Anna 🔗