Multikoker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Kom igjen, ellers kan jeg ikke bestemme meg, plutselig er jeg dum og klarer ikke Borka.

[Mannochka. Jeg elsker deg !!!!!!]

Jenter, hils !!!!
Mannochka. Jeg elsker deg !!!!!!
Jeg har en vårforverring! På våren kjøper jeg multi!
Jeg vil ha filia, jeg har ingen styrke, jeg kom inn på Yandex for anmeldelser, du har allerede gjort deg lei av Temko her !!!!
Jeg leste nøyaktig 2 sider, følelser går gjennom taket!
Hvordan har jeg det?
Jeg vil lese alt på 21 sider og igjen med deg !!!
Irman! glad for å møte deg, det er det det betyr galninger proff! Er du der !? Phil er god, ikke sant?
Beklager hvis innlegget mitt på side 21/22 virker dumt, gjentar jeg, jeg er på den andre, og selvfølgelig er jeg så glad for at den avanserte multikookeren er tilbake i frontlinjene !!!!!!!!! !!!!!!

[Svetlana]

Svetlana, takk, som våren, taka lyuboff, taka lyuboff

Avansert multikooker er tilbake i forkant !!!!!!!!!!!!!!!

Jeg lager mat på dachaen og savner vår lille og avsidesliggende Filipka! Skal nå reise hele sommeren !!

Så den er liten, du kan enkelt ha den med deg

[Manna]

Manna, fortell meg, varmer denne multikookeren (Philips) opp bollen på alle sider eller bare i bunnen?

[Juliya_M]

Juliya_M, det er spørsmålet! Jeg gikk for å sjekke det spesielt. Slått på "Cupcake" -modus som standard uten en bolle og følte bunnen og sidene av saken. Bunnen (konkavt varmeelement - klemmer bunnen av bollen) var oppvarmet, men veggene forble kalde. Jeg tror det ikke er varmeelementer i saken på sidene

Forresten, jomfruer, Philips svarte på spørsmålene mine om det ukrainske markedet og algoritmer for lignende modus. Til det ukrainske markedet det er ingen planer for denne modellen ennå. OG algoritmer for moduser er veldig like. Som jeg forstår det, er forskjellen i bekvemmeligheten ved å få tilgang til visse temperaturer og tider som er angitt i standardmodus (for ikke å bla gjennom alle innstillingene). Jeg vet ikke om hun forklarte tydelig

Mannochka, takk for at du fant ut.
Jeg håpet at vi skulle ha en så langsom komfyr, men nå vet jeg ikke en gang hvilken jeg skal kjøpe.

Jeg håpet at en slik treg komfyr ville være

Nå, kanskje fra Russland for å transportere det

Mannochka, det er allerede ett program som venter på meg i Moskva, men jeg kan bare ikke finne hvem som kommer hit for å frakte det. Så jeg vet ikke ennå hva jeg skal gjøre med babyen.

Hvis det sendes med posten, vil det være veldig dyrt på grunn av vekten.

Jeg leste det!
Manna og alle jentene, glade eiere av fili!
Tusen takk for en så detaljert diskusjon om fortjenestene!
Dere supplerte så kortfattet / organisk vår hovedtaler.
Jeg bestemte meg selv - jeg tar det. Bare tendensene er pinlige, det er frykt for at den ikke vil falle i pris i nær fremtid, og til og med kan stige i pris til NG ...
På kontoret. nettstedet er ikke tilgjengelig nå, bare på bestilling.
Tror du dette er en kunstig skapt spenning?

Tror du dette er en kunstig skapt spenning?

Dette er som vanlig oppstandelsen skapt av brødmakeren

Og i våre medier er de gratis.

Jeg savnet henne også i Mediamarket)

Svinekjøtt a la Su Vid.

Her lager jeg mat:

En og en halv time har gått siden prosessens begynnelse, temperaturen holdes tydelig!
Nedenfor er et lite silikonlokk, på toppen av et fat Manuell modus, 3 timer, temperatur 80 grader.

[Rada-dms]

Rada-dms, veldig interessant! Det kreves en egen oppskrift. Vil du gjøre det?

[Svetlana62]

Svetlana62, ok, men det er mange oppskrifter, jeg legger ut mine egne, bare spør :) Jeg skal se på kuttet først!

Jeg legger ut min

Selvfølgelig din! Hvorfor trenger vi en fremmed? Det er en multikoker, men de sluttet å spre oppskriftene på den. Vel, det er forståelig - Filechka er en vellykket tegneserie, bezkosyachnaya. Men det er et spesifikt problem (for meg personlig) - fantasi er ikke nok. Og her er noe nytt og interessant.Som et resultat er jeg sikker! Takk !

[Svetlana62]

Svetlana62, ok, i morgen legger jeg ut en oppskrift på "dessertgrøt", jeg har spist den i to uker .... og før hadde jeg ikke spist i det hele tatt :(

Men det er et spesifikt problem (for meg personlig) - fantasi er ikke nok.

Men jeg har en fantasi wow, og de kommer ikke til å levere denne filen til oss.

[Qween]

Qween, kan videresendes eller overføres.

Det er mulig, tror jeg, hvis jentene våre hjelper. Jeg vil bare vente litt, kanskje blir noe ferdig i denne modellen etter Mannochs tester.

Jeg vil bare vente litt, kanskje blir noe ferdig i denne modellen etter Mannochs tester.

Jeg tror det ikke er så fort. Jeg sendte mine og jentete konklusjoner til Phillips, men når de skal implementeres, og hva som skal implementeres

temperatur 80 grader

80 ° С - litt for mye for kjøtt sous vide Slik temperatur for grønnsaker sous vide, og for kjøtt - 60-70 ° С Vel ... dette er ifølge teknologi

[Manna]

Manna, tykt stykke, fibrøst! Det var nødvendig å gjøre det på tre timer, men generelt et sted i går leste jeg at temperaturen på kokt svinekjøtt er 80 grader ...

svinekjøtt temperatur 80 grader

Ved normalt atmosfærisk trykk eller i vakuum?

De ga meg en benektelse, men jeg vil kjøpe en filipka, men jeg drar på søndag.
Jeg tror kanskje jeg kjøper den i august, og prisen vil falle litt.
Jeg likte filmen)

Jeg likte filmen

Ja, Masha, en veldig verdig liten. Nå lager jeg nesten alt i det, det er så praktisk. Kjøp, du blir ikke skuffet.

[Manna]

Manna, Jeg kokte bevisst ved en høyere temperatur, fordi hjemmet mitt og mange venner-naboer liker smaken nær smaken av det ferdigkokte svinekjøttet, og ved en lavere temperatur viser det seg å være helt annerledes.
Jeg ville ikke skrive, men jeg må .... Etter at min nærmeste slektning, som fortsatt blir behandlet, led av kjøtt av dårlig kvalitet, vil jeg ikke lage svinekjøtt under dette temperaturregimet. Selvfølgelig vil jeg begynne å fordype meg i teknologien for å lage Su Vid, men jeg vil gjerne lære av grunnleggerne av denne metoden, men nå er det rett og slett ikke tid til det.
Så langt innså jeg at det er flere tilnærminger i denne metoden ...
Egentlig ønsket jeg ikke å sette oppskriften her, men å vise at multikookeren holder temperaturen bra. :
Fikset tittelen i innlegget

[Rada-dms]

Rada-dmser faktum at kokepunktet i vakuum er mye lavere enn 100 ° C (den spesifikke temperaturen vil avhenge av det spesifikke trykknivået, for eksempel ved et trykk på 4 kPa (sammen med 101 kPa - normen), kokepunktet vil være omtrent 30 ° C, hvis 30 kPa, vil temperaturen kokepunktet være 70 ° С, ved 50 kPa - litt mer enn 80 ° С - det samme kokepunktet for vann vil være i en høyde på 6 km over havet) . Dette er hva Su Vid-teknologien er basert på - å skape et "vakuum" inne i pakken. Det tar også lengre tid før maten tilberedes - det motsatte av en trykkoker. Jeg er ikke en fan av Su Wid i det hele tatt, bare snakket om teknologien

bevisst ved høyere temperatur, fordi <...> Jeg liker smaken nær smaken av ferdigkokt svinekjøtt

Kokte du i en vakuumpose? Juice, sannsynligvis, ga kjøttet mye? Er det ingen kjøttkutter på bildet? Se ville

[Manna]

Manna, Jeg skal vise deg kuttet, det var saftig så langt! Mens du venter i vingene i kjøleskapet, sier alle at kokt svinekjøtt viser seg. Væske i moderasjon, like mye væske som det føles som når du tilbereder australske biffer ved lavere temperatur over lengre tid. Profi Cook støvsuger. Jeg tror at et husholdningsapparat ikke vil gi så nøyaktige temperaturer. Vi må gjøre en endring hvis vi følger kanonene.
Forresten, jeg likte ikke de australske biffene, jeg likte det ikke, jeg gjorde det før, jeg gjorde det etter det, jeg gjorde det ikke ...
Takk for infoen !

Dette viste seg at svinekjøttet var helt magert, men mykt, lå så lenge, og smaken er frisk - takket være Filippok og Profi Cook;)
Platen inneholder hele mengden væske som frigjøres under kokeprosessen.




Jeg vet ikke om det er verdt å legge ut en oppskrift, det ser ut til at det er lignende ...

Hvorfor ikke? Selvfølgelig må den plasseres. Spesielt for 3060. Ja, og oppskriften "a la sous vid"

[Manna]

MannaOK!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, jeg har ventet på oppskriften også lenge.

[Manna]

Manna, Hallo.
Jeg kjøpte en multikooker Philips 3060 jeg mestrer sakte. Jeg har lest forumet ditt om denne enheten. Fra det jeg leste, skjønte jeg at du testet MB, og jeg tror du kan svare på spørsmålet mitt.
I bruksanvisningen, når du beskriver programmet "Keks", står det i fotnoten "Tips": "I denne modusen kan du lage andre retter. Hvis parabolen stekes ved en temperatur over 130 * C eller i mer enn 50 minutter, må lokket på apparatet være åpent". Er dette bare gyldig for" Cupcake "-modus eller for andre moduser? Når alt kommer til alt, lar den" manuelle "modusen deg stille maks temperatur og maks tid.
Takk for din oppmerksomhet. Hilsen Tatiana.

[Tatyana]

Tatyana, gratulerer med den nye tingen
For enhver multikooker gjelder denne regelen: ved temperaturer over 130 ° C-140 ° C, kok i mer enn en halv time med lokket åpent. Dette gjelder alle moduser med slike temperaturer. Faktisk er disse temperaturene allerede varme, og vi steker med lokket åpent.

Manna, tusen takk for avklaringen.
Nå skal jeg ikke være redd for det åpne lokket ...

Nylig kokte jeg jordbærmarmelade på agar på "Omelett" ved 100 ° С i 15 minutter

[Manna]

Manna, Jeg trenger en sakte komfyr bare til frokost for et barn før skolen. Kan du fortelle meg at det er verdt å ta denne tregkokeren, eller er det et mer budsjettmessig alternativ?

[Juliya_M]

Juliya_M, HER Jeg gjorde en komparativ gjennomgang av to multikookere med 2 liters boller: 3060 og Redmond 01. Den andre er et mer budsjettalternativ, men også mindre allsidig.

Nylig kokte jeg jordbærmarmelade på agar på "Omelett" ved 100 ° С i 15 minutter

Jenter som fremdeles leter etter en silikon-damper til Filechka, jeg kjøpte den her, syrin, den samsvarer med fargen på lokket til multikoker.

🔗



Diameter 17,5 cm, på bena, passer godt inn i multikookerskålen - du kan legge den på bunnen, eller du kan henge den.

[Svetlana]

Svetlana, Takk! Jeg lette etter
bare min levering er dyrere enn en dobbel kjele

levering er dyrere enn en dobbel kjele

Så synd! Kanskje noe annet nyttig å kjøpe for å rettferdiggjøre leveransen? De har et godt utvalg i alle seksjoner. Jeg bestiller ofte der. Og jeg går knapt til selve butikken, bare til ordren. Og mer lønnsomt og mer praktisk.

Allerede passet på en annen nytte
litt senere en duett og jeg vil bestille

Allerede passet på en annen nytte

Hvilken? Kanskje vi trenger det også?

Jeg er redd for å skuffe - jeg er ikke så avansert som de fleste medlemmene i forumet - jeg trenger en ekstra gryte til 10 Panasonic - til det var en gren som nypen insisterte i - det virket for meg at dette ble reflektert på bunndeksel - og det er ingen like i bakingen - så jeg bestemte meg for å kjøpe

[Svetlana62]

Svetlana62, som er bra, enda bedre enn min grønne;) Jeg tar, kanskje

ekstra gryte til 10 Panasonic

Også en nødvendig ting, ikke overalt.

bra hva

Ja veldig fint.

Jeg tar, kanskje

Olga, lykke til!

Og i dag fant jeg en annen nødvendig ting der, men av en eller annen grunn kan jeg ikke plassere en ordre i byen min, kaster den ut til Moskva, og det er det. Jeg forstår ikke hva som er galt.