Adjika med pepperrot uten matlaging

Adjika med pepperrot uten matlaging

Kategori: Blanke

Ingredienser
modne kjøttfulle tomater	3 kg
paprika rød	1 kg
bitter pepper	200 g
pepperrotrot	300 g
hvitløk	200 g
sukker	200 g
eddik	150 ml
salt	4 ss. l.

Kokemetode

• Jeg så en lignende oppskrift her, men bestemte meg for å dele den, proporsjonene er forskjellige og bitter pepper tilsettes. Jeg må si med en gang at jeg putter mindre bitter pepper slik at den ikke var så varm. Salt, sukker kan tilsettes til slutt etter smak.
• For rå adjika fjerner jeg alltid huden fra en tomat, jeg liker den mer.
• All paprika, hvitløk og pepperrot bør rengjøres, vaskes og få tørke litt.
• Vri først tomatene, paprika, hvitløk gjennom kjøttkvernen. Og det er bedre å vri pepperrot og paprika til slutt i en separat bolle, legge en cellofanpose på den med kjøttkvern - dette er slik at tårene ikke strømmer.
• Tilsett sukker, salt, eddik til den vridne massen, bland, smak, og tilsett deretter pepperrot med varm pepper. La massen stå i en time til krystallene er helt oppløst.
• Vask og steriliser krukker og lokk. Hell Adjika og oppbevar i kjøleskapet.

Lignende oppskrifter

Adjika for kvinner (lillay)

Adjika hjemmelaget i Steba DD1 (GTI Tatiana)

Adjika med bitter rød pepper (barbariscka)

Og vi har ingen pepperrot .... Verken i hagen eller på basaren har ennå sett ... Og så kan du legge til, lurer jeg på? Når begynner folk å grave?

Matroskin, kom, vi graver opp hele sommeren og høsten jeg har gjort en slik adjika ... det er så jævla bra med pepperrot, barna mine lager det med skjeer!

Jeg mnu i hagen, vel, dette er viktig blant blomster, en hemmelig pepperrot vokser ... Neste forsøk på å gjøre noe krydret for vinteren vil være denne variasjonen

Jeg var redd for at pepperrot ville bli veldig skarp, men det viste seg å ikke være så skummelt, til og med hyggelig.

Du kan legge til ingefær

[matroskin_kot]

Og vi har ingen pepperrot .... Verken i hagen eller på markedet har ennå sett ... Og så kan du legge til, lurer jeg på? Når begynner folk å grave?

"Ennå ikke kveld", matroskin_kot, på begynnelsen av høsten vil pepperrot og du dukke opp, tror jeg. Og du kan også prøve å bestille fra bestemødre som selger slike blader - de vil grave etter deg.
Og fra høstens tomat vil adjika bli bedre, sene tomater er tørrere og fetere.

Med ingefær blir det en helt annen sang - mer indisk.

Jenter, jeg har lest mye, jeg gikk for å vinde tomatene i en blender,
hvitløk, et stykke pepperrot ... ingenting annet var i kjøleskapet.
Saltet og sukker den resulterende blandingen ..
Fordel det på et stykke gråbrød og spist det med glede
Det ble deilig!
nå varmer jeg pastaen (skrekk ... kl. 21.00), jeg prøver den med ala-adjichki.
Takk alle sammen for at du gir meg appetitten !!!

Sho der macaroniyyyyyy ... Jeg ble jellied med ajika ....: girl_red: sho i morgen jeg vet ikke ...

[Leka]

Vel, det er det, jeg skammer meg nå dobbelt !! Leka

I en sunn kropp, et sunt sinn .. hvitløk !!!

hvitløk og pepperrot ..... øynene mine spratt nesten ut

Og den siste uken har noe oversvømmet meg med hvitløk ... I dag ble full spiste hvitløk og dro på besøk ... på to busser .. Hvorfor - vi luktet ikke av hverandre ...

Jenter, hvor mange krukker kommer ut?

Jenter, hvor mange krukker kommer ut?

Fisken, basert på produktmassen, er litt mer enn 4,5 liter.

[Elenka]

Elenka, Takk skal du ha! Så jeg kan trygt dele den i halvparten eller til og med i 1/3 av produktene, ellers forsvinner stedet i kjøleskapet katastrofalt
Og hvem holdt en slik tråd i kjelleren? Nå er det sannsynligvis 10-15 grader ...

[Elenka]

Elenka, Takk skal du ha! Så jeg kan trygt dele den i halvparten eller til og med i 1/3 av produktene, ellers forsvinner stedet i kjøleskapet katastrofalt

Fisk, kan du lage et hvilket som helst nummer. Ta litt, spis nesten umiddelbart.
Du vil også få tid til å lage mat for fremtidig bruk.

Elenka, takk for adjika-oppskriften. I helgen skal jeg til landsbyen. Hold plusstegnet.

Irina, lykke til!

Takk så mye! Oppskriften er super! Jeg lagde gulvet i kjøleskapet med bokser. Kjempegod.....

Takk så mye! Oppskriften er super! Jeg lagde gulvet i kjøleskapet med bokser. Kjempegod.....

God helse!

Jeg lagde likevel en halv oppskrift, siden jeg nevnte denne oppskriften til gudmoren min, og hun spurte og skar bare paprika til sin del, ga bare 1 pute, jeg vet ikke hvor mye vekt og renset frøene. Jeg prøvde også mindre krydret alternativer, men sannsynligvis, når det ikke baker, er det ikke lenger adjika, men bare saus.

Jeg gjør dette adjika. Den lagres i kjelleren til vinterferien, etter ferien eksisterer den rett og slett ikke lenger.

[Elenka]

Elenka
Lenok, jeg laget en adjichka med pepperrot i dag. Wow TING !!!!!! Det var jeg som bestemte meg for å bearbeide alle de små tomatene - restene fra drivhuset, og de var bare 3 kg og samlet, vel, akkurat til din adjichka. Vel, du må fortsatt grave pepperrot, så det dryppet;) Og han er så sprek, skrekk. Selvfølgelig snuste jeg det når jeg slipt det, det er bra slik: girl_wink: Men mukrobov er sikre på alle på stedet, i ett slag. Lenus, takk igjen for adjichkaoppskriftene dine, de er veldig gode

[Sasha]

Sasha, for god helse!
Adjichka med pepperrot er veldig bra, og i kaldt vær er det så varmt! Men det vil infundere og ikke bli så kraftig.

Lena, takk for adjika, hun er feil ord, mannen hennes roset det, sa: "Slik som faren min gjorde"