Delfa DMC-50 flerkokeroppskrifter

Jeg fikk denne tregkokeren her om dagen, prøvde å lage mat. Nedtellingen starter ikke umiddelbart. Tilsynelatende skjer dette etter oppvarming. Oppskriftsboken er noe jeg ikke helt forstår. For eksempel ble det skrevet å steke med lokket åpent. Sakte komfyren min nektet å gjøre dette. Kanskje jeg gjør noe galt? Led på riktig vei. Og jeg vil gjerne ha flere oppskrifter. Den som har interessante og smakfulle, vennligst del. Interessant å vite om tilberedning av yoghurt ... Hvem prøvde det?

matlagingen min er ikke dårlig

Her er denne oppskriften på matlaging av fisk https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0 kokker bra i tregkokeren vår. Mode "Quenching", tid 6 timer, vann må tilsettes halvannen ganger mer enn i originaloppskriften.
Jeg hadde fem sild i bollen om gangen.

I går forberedte jeg en svineknoke: renset, vasket og satt i en kjele. En kilo knoke kunne knapt passe, litt mer og måtte ha blitt plassert diagonalt ... Jeg helte 3/4 liter vann og i slukkemodus i 2,5 timer. Så, uten å tømme den gjenværende kjøttkraften, la han til laurbærblad, hæler av svisker, en hevet teskje av en blanding av krydder - tørket rød pepper, hvitløk, persille, dill, koriander, - en spiseskje vineddik og 150 ml soya saus. Og ta den på i halvannen time i slukkingsmodus.

Det ble veldig velsmakende