Vitaminsalat

Vitaminsalat

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
hvit kål	100g
rødkål	100g
pære løk	50 gram
spiret bokhvete	2 ss. l.
salt	0,5 ts
sukker	0,5 ts
sitronsyre	0,5 ts
vegetabilsk oljeblanding	1 sek. l.

Kokemetode

• Hakk alle grønnsaker, dryss over sukker, salt og sitronsyre, bland og la stå i 15-20 minutter. Tilsett spiret bokhvete, hell over med uraffinert vegetabilsk olje, rør og server.
• 
• Nyt måltidet!

Kjekt! Velsmakende! Og nyttig! Takk, jeg vil absolutt prøve !!!

Ja, om våren må du vitaminisere, hjelpe kroppen.

Ja, om våren må du vitaminisere, hjelpe kroppen.

Spiret bokhvete er det? Er dette til salgs eller kan du spire selv? Hvis det er mulig for flere detaljer? Takk

Jeg tror du kan spire deg selv ...

Bokhvete som vi lager grøt fra, er ikke egnet. Trenger grønt. Den kan selges i sunn mat-delen, i delen med dyre frokostblandinger. Hos oss så jeg det bare ett sted, og forummedlemmet vårt ga meg en lenke til en nettbutikk i Karaganda, men verken bokhvete eller spelt er tilgjengelig. Det spirer veldig lett, og jeg liker det mer enn rug eller hvete. Pakken vil si hvordan man skal spire, men det er slik jeg gjør det. Jeg fyller den med vann om morgenen og lar den stå i 10-12 timer på et varmt sted. Så vasker jeg det med et ekkem og legger det på et papir, legger det på vinduskarmen, bunnen er varm, men ikke kritisk. Dagen etter spiser jeg.

Så enkelt og raskt? I går så jeg ikke stekt i markedet vårt ... Jeg må prøve. Hvis det viser seg å spire, vil jeg dele inntrykket mitt. Takk!

Og jeg liker enkel, rask, velsmakende, sunn. Tre av de fem salatene som ble presentert i går, ble laget samme dag.