Miniovner Steba KB 41, KB 23

[Ravn]

Ravn, Vera, du kan legge bakeplaten på ønsket nivå. Begrensningene gjelder bare i de tilfellene, slik at produktene ikke kommer i kontakt med den øvre skyggen. Når du tilbereder fet mat på risten, må den også være ett nivå over fettbrettet. hjemme har jeg en ovn med konstant konveksjon. Jeg setter alltid temperaturen slik den er i oppskriften, for eksempel. Men tiden fra konveksjon, etter min mening, avtar likevel

Jeg så nettopp Mistelten i en oppskrift - 200, og hvis med konveksjon - 180.

Og om bakeplaten, det er derfor det er synd - du velger ovnen fordi du stoler på produsenten, og hvis de hadde fullført bakeplaten og for eksempel skrev at belegget var DuPont, så hadde det virkelig vært. Og nå må vi takle dette i tillegg, og det er ikke lett - jeg har vært på temaet retter mer enn en gang og forstått godt hva som skjedde ...

[Ravn]

Ravn,
Jeg vil ikke si noe mer presist. Jeg har "målrettet" hansaen min lenge, kanskje siden jeg alltid har tvunget konveksjon der, så er det spesielt. Jeg vet ikke. Men jeg reduserer ikke grader. Men alt forberedes raskere enn i min forrige ovn. La oss se hvordan Shteba viser seg.

Ikke vær så opprørt over bakeplaten. Kan du ikke bruke den i settet? Og hvis du dekker med et silikonteppe eller folie? Igjen, hjemme baker jeg alltid på pergament. Først gjorde jeg ikke dette ... Jeg drepte bare bakepapirene (((((nå tar ingenting dem. Derfor vil jeg ikke bake på bar overflate. Og jeg prøver alltid å bake noe som kjøtt og fisk i bokser med høye kanter, slik at senere dette fettet som hadde dryppet på et bakeplate ikke flekker ut. Vel, enten på risten slik at alt dryppet ned .... Derfor ser jeg ikke noe kritisk i fravær av form .... hvis du kobler til en skjøteledning, og deretter hekter på den, så er ikke dette produsenten lenger ... alle er forsikret igjen som han kan

Når produktet blåses, koker det raskere, og på samme kylling oppnås en mer appetittvekkende skorpe. Still litt lavere temperatur med konveksjon eller ved samme temperatur i kortere tid.
På samme måte fryser en person raskere ved 0 * og sterk vind enn ved -20 * og rolig. Det er til og med spesielle samsvarstabeller mellom T og vindhastighet. Og for rask kjøling av produktet lages til og med spesielle kamre med en vifte for raskest kjøling.
Det virker som om det er nødvendig å kjøpe ekstra bakeplater for alle ovner. Det er som ekstra boller for MV-SV. Hvorfor være opprørt - kjøp er ikke et spesielt problem, men det vil uansett være nyttig. Jeg har 3 brett til "mikroovnen".

Her baker jeg kjeksene og slutter å bli opprørt, nå mens SV Shteba lager lunsj, tør jeg ikke slå på den samtidig, selv om vi har en trefase.

Og ledningen er kort, du ser at "snuten" på kjøkkenet ikke vind og ingen kan ta tak i .... hvis du kobler deg til gjennom en skjøteledning, og deretter hekter på den, så er dette ikke lenger med produsent ... alle er igjen forsikret som han kan

Borgerskapet har strenge standarder for lengden på strømledningen for "varmt" utstyr - ikke mer enn 90 cm. Dette er ikke fra besparelser, men TB. Jeg har omtrent 30 stikkontakter hjemme på kjøkkenet mitt, men det er praktisk - du trenger ikke å ha med deg noe, bytt det.

Her baker jeg kjeksene og slutter å bli opprørt, nå mens SV Shteba lager lunsj, tør jeg ikke slå på den samtidig, selv om vi har en trefase.

La elektrikeren ta en titt på deg - kanskje forsikrer du forgjeves.
Foreldrene, med utmerkede kraftige ledninger, hadde svake sikringer, så de ble "slått ut" til de satte normale "maskiner" og overbeviste dem om sikkerheten ved å koble til flere e-poster. enheter.

[igorechek]

igorechek,
30 utsalgssteder er kult! Jeg har 20 meter mindre av dem))))
men jeg ser ikke poenget med et stort antall skuffer og boller for flere. Jeg kjøpte ikke en eneste ekstra bolle. Matlaging vil fortsatt ikke fungere samtidig. Med mindre selve kvaliteten på bollen lar deg lage noe. Men jeg har ikke møtt et slikt problem for meg selv personlig. Og også med bakeplater. Men her velger alle selvfølgelig

Mennesker, jeg gjorde noe galt - timeren er skrevet først for å stille til 90, og deretter oversette til ønsket tid, med tanke på oppvarmingen - men den vender ikke tilbake, og deretter 90 også ...

[Ravn]

Ravn,
Hmm, rart ...
Jeg gikk og leste instruksjonene. Ja. først med 90, og deretter til ønsket tid. På slutten av "bjellen ringer og lyset slukker"
Jeg er nå en rent teoretiker (((
Hvordan er det? klarte du å vri på håndtaket, Vera?

Nei, jeg forstod fortsatt ikke, jeg satte meg ved siden av, etter 10 minutter. Jeg satte et bakeplate og så på det, etter ytterligere 12 minutter. i utseende og ifølge oppskriften var den klar. Jeg prøvde det og dreide knotten mot klokken til 0. Så langt ordnet alt seg. Kanskje jeg prøver å kna gjæren i HP i dag, så logger jeg av paiene. Jeg antar at jeg ikke snudde veldig mye først.

Folk, jeg gjorde noe galt - tidtakeren er skrevet først for å stille til 90, og deretter oversette til ønsket tid, med tanke på oppvarmingen - men den snur ikke tilbake, og deretter 90 også ...

Dette er skrevet for mini-ovner og mekaniske tidtakere, det er som å vikle en klokke.
Det er ikke nødvendig å vri til maksimumsmerket.

vel, tilsynelatende har vi allerede flyttet? Det er synd at det ikke er noen bilder av Ksenia med en kylling. Jeg bakte en pizza. Og det virker som om Inna gjør det bra. Meldinger ble ikke lagret, akk. Men Shtebochka har gledet meg så langt.

[Natalia]

Nataliahåper d
Ksenia vil gjenta bildet her))

å, hvor flyttet vi? Og så virket det som i går var det 7 sider, og i dag 4, har jeg allerede bestemt at jeg hadde feil et sted.

[xleo]

xleoSom jeg forsto, flyttet forumet fra en server til en annen. Derfor var det en rød påskrift om at mens vi ser den, vil ikke meldingene som er igjen ikke bli lagret

Vel, jeg så det ikke)))))

vel, jeg ønsket å laste ned, men jeg kan ikke (((sier at mer enn én fil ikke er valgt, selv om jeg allerede prøvde å laste den ned tre ganger, så beklager, men det vil ikke være noe "mesterverk")

[Ksenia]

Ksenia, alt er bra med meg.

Sendes via galleriet ditt, så den skal starte

prøvde to ganger til, men det gir meg denne feilen
Feil
Ingen filer er lastet opp!
Hvis du virkelig valgte en fil å laste opp, sjekk om serveren tillater opplasting ...

Nå har mange mennesker denne feilen etter å ha flyttet nettstedet. Tilsynelatende må vi bare vente til det tekniske arbeidet er fullført.

[Steba KB 23]

Og jeg kommer til deg
Jeg skulle lenge, så valgte jeg lenge, endelig kjøpte jeg den!

jeg kjøpte Steba KB 23

🔗
🔗
🔗
🔗


Stålhus
Dobbel glassdør
Volum 23 liter.
Konveksjon og spytt
Non-stick belegg
Tidtaker - 90 min.
Bakgrunnsbelysning
Temperaturregulator
Grillbrett og rist
Smulbrett
Effekt: 1500 W.
Vekt: 6,8 kg
Mål innvendig / utvendig: 24x33x29 / 28x46x39 cm

non-stick bakeplate, veldig bra belegg både inne og ute

Jeg lagde umiddelbart butterdeig med syltetøy (snudde) Distraherte meg og de brente litt mer, men det var fortsatt deilig
I dag lagde jeg brune brødsmørere (det tørket ut litt, så det var ikke lenger interessant å spise) dyppet det i en blanding (egg, hvitløk, provencalske urter, ost, en sirkel med pølse på toppen) på sporpapir.
Neste gang vil jeg dyppe det i et egg og legge alt annet på toppen, ellers vil jeg bake på et bakeplate som følger med settet. (revet av med papir)
Mine "3 søstre"

[Bokstaven A]

Bokstaven A,
Hei!
gratulerer med kjøpet ditt)))
og hva er på ovnen?

[Zhanik]

Zhanik,

Takk!
Dette er en eggekoker Steba EK 3 Plus

[Bokstaven A]

Bokstaven A, forståelig nok. Takk! så jeg tenker på eggkokeren også)))) Jeg trenger det eller ikke

[Zhanik]

Zhanik, Jeg liker det, noen ganger lager jeg pølser der, jeg lager eggerøre, vel, hun koker også egg godt
se her Jeg skrev om henne

Her ble Steba-ovnstesten utført.
🔗

Jeg liker å lese tester for forskjellige teknikker)

non-stick bakeplate,

Elena, hva er din smulebrett? Og i et sett med 41 ovner er det ikke gitt.

så jeg tenker på eggkokeren også)))) Jeg trenger det eller ikke

Jeg bestilte en yoghurtmaker til 12 glass (matlaging er hvordan du lager mat, og du kan alltid lage mindre) og en eggekoker Shteba-5 for åtte egg. Det ser ut til at det vil være mer praktisk i og med at beredskap ikke blir satt ved å måle mengden væske (avhengig av antall egg og graden av beredskap), men ganske enkelt ved å sette beredskapen for tre risikoer på kroppen.

[igorechek]

igorechek, Igor, så fortell oss om yoghurtmakeren !!

Nødvendigvis om yoghurtmakeren og eggkokeren. Selv om emnet eggkokere kanskje må åpnes nå, der, har Elena allerede kjøpt - hun deler allerede sine inntrykk.
Bestillingen skal ankomme om en uke

Elena, hva er din smulebrett? Og i et sett med 41 ovner er det ikke gitt.

For smuler er pallen en flat, ubelagt metallplate med en litt buet forkant og et hakk under armen. Den settes, eller rettere stappet)) under de nedre varmeelementene.

Bakeplaten er non-stick, 2 cm dyp, du kan se den på bildet i innlegget mitt.

Og jeg kjøpte en eggkoker tilbake i september, og rapporterte det om høsten

Jeg feilberegnet noe og elte en veldig stor porsjon cottage cheese-gryte, la den på et bakeplate for fett på pergament og nå tenker jeg ved hvilken temperatur jeg skal bake den? 180 eller 160? Med konveksjon og 30 minutter?

Jeg ville varme opp til 180 og deretter senke den til 160.

Så jeg gjorde akkurat det, la det ned, nå redusere temperaturen til 160 og i 30 minutter, noe sånt som dette, ikke sant?

Vel ja)

Gryten måtte vendes en gang til den andre siden til viften og tilsettes 15 minutter. En interessant smak viste seg - jeg la 2m / s med havregryn og en anstendig mengde tørket Antonovka (jeg var for lat til å vaske rosinene).

Slik jobbet Steba i dag

[Sasha]

Sasha, utmerket resultat !!

aaaaaa, hvorfor klarer du å laste opp bilder, jeg får stadig en feil om at jeg ikke har lastet opp et eneste bilde (((((

[41]

Jeg velger en komfyr for meg selv, jeg har spørsmål:
1) etter størrelse 41 modeller. Nettstedet sier, dimensjoner: 34x60,5x46. Mål med et målebånd
på det engelske nettstedet slike størrelser:
Ytre dim. (H / B / D i cm): 33 x 55 x 44
Indre dim. (H / B / D i cm): 20 x 38 x 34
Og jeg vil sette ovnen i et åpent skap som kan passe opp til 56 cm.
2) temperaturer fra hvor mange grader går det? Er det mulig å bevise deigen?
3) Hvordan åpnes den, er den åpne døren løst?

[lauma]

lauma,
finner ikke roulette! om morgenen skal jeg måle det slik jeg finner det. MEN!!!! Det er egentlig ikke ment for installasjon. selv med toleranser og tillatelser (((den har ikke varmeisolasjon verken fra sidene, eller ovenfra eller nedenfra. Og ALLE vegger er oppvarmet. spesielt bak og sider. Hvis det ikke er nok plass bak og fra sidene til varm luft for å unnslippe, dette er skummelt ... men taket ovenfra vil generelt "dekke" (((((jeg orket ikke det selv med isolasjonen på toppen og dyttet komfyren ut under baking). Men jeg har det teknisk mulig. Jeg har mye plass på sidene. Bunnlignende standard ben tillater. 5-7 cm til en isolert overflate. Så det er toppen som varmes opp på en seriøs måte. Hele varmeutstrømningen går dit. Jeg håper hun forklarte det tydelig)))))

[lauma]

lauma, på innfødte, tyske nettstørrelser:
27 x 40,5 x 36/34 x 60,5 x 46
her:
🔗
i 56cm har du bare KV 28-passform

[lauma]

lauma, ovnens bredde er 55 cm, høyden er 31 cm, dybden er 37 cm uten håndtak, for å være ærlig, jeg la den i et skap som sørger for installasjon av en ovn mens du baker tre ganger i den, ingenting ser ut til å være forvrengt fra kabinettets sider, kabinettet ble ikke gult, sett inn et bilde slik at det viser meg hvordan det er verdt, jeg kan ikke fordi nettstedet ikke tillater meg å laste opp bilder)))

Hvis du trenger å bygge det inn i skapet, er det i prinsippet mulig - du må lage varmeisolering på sidene av selve skapet og bygge (hvis det er noen) inn i bakveggen på skapet en vifte (kjøligere) fra datamaskinen. Det vil være god luftkjøling, som det gjøres i noe utstyr, inkludert kjøkkenutstyr. Ikke noe komplisert.

[xleo]

xleo, tusen takk, så du kan trygt bestille
Kan du fortelle meg om den åpne døren er ordnet? På den tyske Amazonas handlet en anmeldelse om hva som ikke er registrert og må støttes for hånd (kanskje dette er et ekteskap, men det skader ikke å avklare)

uraaaaaa, jeg klarte å laste opp et bilde, og så var dette min første kreasjon i ovnen, kyllingbrystene og potetene

[lauma]

lauma
1.Det er løst i denne formen et sted rundt tre centimeter og holder seg alene
2. det andre, når døren er helt åpnet, går litt ned, et sted med 10 grader, og den holder også der
3. Vel, jeg har det fortsatt