Bream Chorba - Linsesuppe

Bream Chorba - Linsesuppe

Kategori: Første måltid

Kjøkken: bulgarsk

Ingredienser
Hvitløk	2 skiver
Pære løk	1 STK
Gulrot	1 STK
Poteter	1 STK
Paprika	1 ts
Velsmakende (chubritsa)	1 ts
Basilikum	1 ts
En tomat	1 STK
Vegetabilsk olje	4 ss
Salt	Smak
Linser	200 g
Vann	2 liter
Sitron til servering

Kokemetode

• Familien min elsker bulgarsk mat veldig godt. Når jeg besøker dette landet, beundrer jeg stadig smaksrikheten. Jeg liker spesielt det faktum at hver rett har sine egne regionale forskjeller. Linsesuppe er ikke noe unntak. Det kan være vegetarisk eller kjøttbasert. Nord i landet får du servert den drysset med revet kashkaval (hard melkost), i de sentrale regionene blir denne suppen servert med mye persille, og i sør med sitron.
• Hakk løken i små terninger. Gulrøtter og poteter - pinner. Jeg makulerte på en makuleringsmaskin med en julienneinnsats. Hakk tomaten, hakk hvitløk mellomstor. Varm opp en kjele med tykk bunn over middels varme. Hell i vegetabilsk olje og varm litt opp. Deretter legger du hvitløk, løk, gulrøtter, tørket salte og basilikum, paprika, salt under omrøring hver gang. Tilsett poteter og linser. Det er veldig viktig at linsene fordøyes raskt. Jeg hadde en rød Mistral. Dekk til med vann, kok opp. Se etter salt. Kok til linsene er kokt. Det tok meg 25 minutter. Server med sitron.
• Nyt måltidet!

Lignende oppskrifter

Linsesuppe "Merchi" (ang-kay)

Linsesuppe med bacon og puffer med marmorert svinekjøtt (Smile 3700 suppekoker) (Ksyushk @ -Plushk @)

Fem alternativer for linsesuppe i Steba DD1 trykkoker (Linadoc)

[Tatyana,]

Tatyana, takk for oppskriften. Merket det. Jeg planlegger å lage mat.

[Elena]

Elena, Jeg håper du liker det!

Har det. Velsmakende er tilgjengelig. La oss legge til!

[Tanechka]

Tanechkahvordan jeg elsker denne suppen (bare uten poteter) og mye, mye greener Takk for at du påminner meg om suppen med oppskriften min

[Manna]

Manna, mange grønnsaker og uten poteter lages i Plovdiv ... Velsmakende!
Jeg trodde det var vinter og la poteter for å tykke suppen. En. Som i Pleven. Men de spiste med sitron, som i Ahtopol ... Jeg blandet det ...

gjør i Plovdiv

Ærlig talt, jeg har aldri vært der. Og jeg kom til en slik suppeoppskrift etter erfaring og smaksprøver. Vel, hvor deilig den er

Takk for oppskriften! Gjorde det, smaken er fantastisk! Fint sett med krydder, smak av linser, jeg la til sopp (frosne champignons) Jeg så ikke ut til å ødelegge det) Jeg skal lage litt mer!

[Inna]

Inna, takk for tipset! Jeg er veldig glad for at jeg likte suppen. Jeg vil definitivt prøve å gjøre det med sopp.

vent på rapporten i nær fremtid !!!

[sweetka]

sweetka,

Jenter som ikke har prøvd det, rapporterer jeg: -Dette er ikke suppe. Dette er et eventyr !!!!

[Larissa]

Larissa, Takk! Jeg elsker denne suppen veldig mye!