Ris bestemor

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter
Ris bestemor

Ingredienser

melk 1 liter
ris 1 st
egg 10 deler.
smør 200 g
sukker 4 ss (som elsker veldig søt - 4 ss. L med et lysbilde)
salt, rosiner

Kokemetode

  • Kok ris i en liten mengde vann. Denne gangen serverte jeg en halv porsjon. Og jeg tok 1/4 kopp ris og 1/4 kopp hirse.
  • Tilsett melk, smør, salt, rosiner, sukker, rør. Visp eggene litt. Hell dem i en kjele. Rør alt.
  • Sett i ovnen umiddelbart ved høy temperatur, og reduser etter 5 minutter til litt mer enn minimum.
  • Når en gyldenbrun skorpe dannes på overflaten av grøten, er grøten klar. [/ I]

Merk

Barnet mitt elsker grøten som moren min pleide å lage mat. Min søster og jeg elsket henne veldig godt.

prascovia
Klasse,Zinger ! Og moren min fikk en lignende bestemor! Takk, jeg vil definitivt prøve oppskriften din
Zhivchik
Sitat: prascovia

Klasse,Zinger ! Og moren min fikk en lignende bestemor! Takk, jeg vil definitivt prøve oppskriften din

Mest sannsynlig pleide alle å lage en slik bestemor.
Bare her på forumet vårt fant jeg det ikke.
Kubikk
Flott oppskrift, akkurat det familien min elsker !! Vi har frokostblandinger, gryteretter, alle slags krupnikniki til frokost - til stor ære!
Så jeg tar den i bruk, i morgen er det bare en fridag - vi skal prøve bestemor

Noen ganger lager jeg også rispudding, fra Book on Delicious and Healthy Food - men den har en helt annen konsistens, men også deilig.
Kubikk
Zhivchik, rapporterte ikke med en gang, beklager ... VELDIG DEILIG BABKA !! Tusen takk fra familien !!!
Zhivchik
Sitat: Kubikk

Zhivchik, rapporterte ikke med en gang, beklager ... VELDIG DEILIG BABKA !! Tusen takk fra familien !!!

Kube, lykke til!
KJØLER
Hvordan kan dette tilpasses LC 50-90 trykkoker?
Og slik at alt blir der Vel for late mennesker
Er det mulig?
I 40-50 år gjorde bestemor noe sånt mot meg - det var deilig, ingen styrke.
Jeg vil huske en glemt smak
vagsal
Sitat: Zhivchik


Sett i ovnen umiddelbart ved høy temperatur, og etter 5 minutter, reduser til litt mer enn minimum.
Når en gyldenbrun skorpe dannes på overflaten av grøten, er grøten klar. [/ I]

Si meg, er "litt mer minimal" hvor mye omtrent, i det minste for et referansepunkt?
Zhivchik
Sitat: vagsal

Si meg, er "litt mer minimal" hvor mye omtrent, i det minste for et referansepunkt?

vagsal, i morgen (i dag) måler jeg det spesielt med et termometer og skriver.

Py. sy. Jeg så tilfeldigvis emnet i kolonnen til høyre: Rice Babaka. Jeg lurte på hva slags babak hun var. Det viste seg å være min oppskrift på Granny Rice.
Jeg skrev allerede til moderatoren for å rette Babak.
Zhivchik
vagsal, målt i dag spesielt i en tom ovn. Temperament. 100 grader

Kavochka, takk for at du rettet Babaka til Babka.
vagsal
Sitat: Zhivchik

vagsal, målt i dag spesielt i en tom ovn. Temperament. 100 grader

Takk!!! ellers begynte jeg å bekymre meg, for mange sier at de la for eksempel deigen til korrektur i ovnen på 30 grader, og jeg har de minste 50 grader.
men du gjorde meg glad, så du kan lage mat Babka-Babak))))
Og denne oppskriften er for hvor mange mennesker omtrent?
Zhivchik
Sitat: vagsal

Og denne oppskriften er for hvor mange mennesker omtrent?

vagsal, Jeg vil ikke fortelle deg det helt sikkert. To korn er nok for en gjæret, men et kilo er ikke nok for en annen.
Du gjør det viktigste, og så fortell meg hvor mye bestemor du spiste om gangen. Det er veldig velsmakende.
kava
Zhivchik, og babaka bestemoren din er så deilig! Fra det minste av det enkleste, slik skjønnhet (og til og med med flere lag), vil jeg prøve en tråd!
Kamusik
Tanya, vel, du er en telepat! Jeg har tenkt på denne bestemoren i flere dager. Bestemoren hennes kokte så mye på det spørsmålet vagsal virket latterlig (ingen krenkelse), hun flyr bare bort !!! Gud gi at det ville være nok for familien. Tanyusha, takk, gjorde meg glad!
Zhivchik
kava, sørg for å gjøre det. Du vil like det.

Sitat: Kamusik

Jeg har tenkt på denne bestemoren i flere dager.

Tanyusha, og du bare trodde? Gjør du denne bestemoren og spiser for fornøyelsen.
Kamusik
Ja nå er det ikke aktuelt !!! Oppskriften er ikke byyyylooo !!! Og du er der!
Zhivchik
Sitat: Kamusik

Oppskriften er ikke byyyylooo !!!

Ja, jeg hadde heller ikke en oppskrift som sådan. Mamma gjorde alltid alt av syne. Så jeg gjorde akkurat det samme, men skrev ned hvor mange ting.

Sitat: Kamusik

Og du er der!

Ja, det har gått over et år nå.
mamontenok
God dag! Jeg vandret bort til deg og var forbløffet, jeg husket barndommen, da de i barnehagen og på skolen ga forskjellige gryteretter, det var velsmakende, men denne er jeg sikker på at er supervelsmakende, det er for mange favorittprodukter i den - rosiner, smør. Og hvis det med jordbærgelé bare er dødelighet! Jeg vil gjerne vite hvilken størrelse denne delen er designet for, slik at bestemoren ikke er så tynn. Og fremdeles virker et slikt spørsmål for meg, eller sitter risen virkelig på bunnen, på bildet ser det ut som 2 lag? Takk for oppskriften!

vagsal
Sitat: Zhivchik

Kok ris i en liten mengde vann.

Si meg, kok risen til den er kokt eller halvkokt? Tapp ut eller la vannet stå etter kokingen?
Zhivchik
Sitat: mamontenok

Jeg vil gjerne vite hvilken størrelse denne delen er designet for, slik at bestemoren ikke er så tynn. Og fremdeles virker et slikt spørsmål for meg, eller sitter risen virkelig på bunnen, på bildet ser det ut som 2 lag? Takk for oppskriften!

Baby mammut, Jeg bakte i 2,5 liter. kasserolle. Nå skal jeg prøve det ...
diameter ca. 18 cm.
Ja, ris er i bunnen, men sammen med egg, smør og rosiner, men noen av eggene gikk opp til toppen, så vi fikk en to-lags mormor.
Sitat: vagsal

Si meg, kok risen til den er kokt eller halvkokt? Tapp ut eller la vannet stå etter kokingen?

Det er bedre å koke risen til den er klar. Jeg har ikke noe vann igjen etter å ha kokt risen. Hvis du heller mer vann enn risen vil absorbere og det blir igjen etter at risen er kokt, er det bedre å tømme den.

fomca
Jeg kokte en babaka - jeg var fornøyd.
Gode ​​gamle og prøvde oppskrifter - jeg elsker dem, oppskrifter fra bestemødrene våre. Straks fløt nostalgi ... Jeg husket bestemoren min, hvordan hun bakte brød i en russisk komfyr, og paier med epler, og bakt melk gjorde gresskargrøt - mmmmmm ... et varmt barndomsminne!
Og viktigst av alt, etter at jeg prøvde og ga den til min yngste datter, hørte jeg som svar: "Mamma, gi den!" (... mer)

Ris bestemor

Jeg helte mindre melk, jeg var redd, noe virket for mye på meg 500 ml .... Velsmakende, takk!
Zhivchik
Svetik, bestemoren kom flott ut. Og den viktigste ros som barnet ba om kosttilskudd.

Sitat: fomca

Jeg helte mindre melk, jeg var redd, noe virket for mye på meg 500 ml .... Velsmakende, takk!

Nei, nei ... du trenger bare 1 liter melk. for 1 st. ris, ikke mindre. Så viser bestemoren seg å være mer luftig.
fomca
Og jeg var allerede luftig, jeg ble til og med overrasket, men jeg vet det, og neste gang vil jeg ta hensyn til alt, takk!

Andre oppskrifter i avsnittet "Retter fra frokostblandinger og belgfrukter"

Grønn bokhvete
Grønn bokhvete
Risotto med kjøttboller
Risotto med kjøttboller
Lettstuet pilaf
Lettstuet pilaf
Bygggrøt med rømme
Bygggrøt med rømme
Mashkichiri
Mashkichiri
Bokhvetegrøt med løk og egg
Bokhvetegrøt med løk og egg

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter