Kyllingføtter i soyasaus

Kyllingføtter i soyasaus

Kategori: Kjøttretter

Kjøkken: kinesisk

Ingredienser
skrelte kyllingben	0,7 kg
soyasaus	3 ss. skjeer
eddik 9%	1 ss. skjeen
ingefærrot	4-5cm
stjerneanis	2 stjerner
liten hvitløk	1 hode
vegetabilsk olje
sukker	1 ts

Kokemetode

• Vi selger skrelte kyllingben, og hvis det ikke er noen, må bena skrelles av og klørne skjæres av. Føttene skal se slik ut før du syr.
• 
• Kok bena i lettsaltet vann i 15-20 minutter. Tøm buljongen, tørk bena. Varm olje i en stekepanne og legg bena. Dette må gjøres nøye nok, siden bena "skyter". Stek til de er gyldenbrune.
• Skrell ingefæren, skjær i tynne strimler, knus hvitløk og finhakk, tilsett sukker, stjerneanis og hell over alt med soyasaus og eddik. Hell potene med den resulterende sausen, rør. La sausen småkoke i et par minutter.

Merk

Det ville aldri forekomme meg å kjøpe kyllingben. Selg og selg, og hvorfor ikke tenke på. På den kulinariske siden på FB spurte en jente hvor du kan kjøpe poter, de sier jeg vil, veldig velsmakende.
Vi har ikke mangel på bein, de koster en krone, så jeg bestemte meg for å prøve. Det viste seg å være uventet velsmakende.

[Tanya]

Tanya, Jeg kjøper kyllingben til geléert kjøtt, ofte gnager med glede, men steker ... Jeg hadde aldri gjettet! Takk for oppskriften! Jeg vil absolutt prøve.

[Zhen]

Zhen, prøv det, deilig))

Jeg har vært vant til disse potene siden barndommen. Riktignok før søsteren min og jeg måtte tukle med dem (rent, dette og det), men nå er det skjønnhet! Vasket i MV i 2 timer (SLUKNING)! Jeg skal si det, TAKK for påminnelsen

Takk for oppskriften. Jeg liker ikke kjøtt, jeg tar all slags brusk mer i bokmerker. Jeg får se om vi selger skrelte poter, ellers er det nok lang tid å rense

Vi selger ikke skrelt, men aldri sett rengjort.

Interessant. Og jeg trodde at de bare ble tatt av hunder. Jeg har to av dem. Jeg koker litt og kutter dem i biter til mine små. Og buljong, som gelé kjøtt. Jeg prøver å lage meg en porsjon. Takk skal du ha.

god oppskrift - husk fra barndommen - deilig

i dag forberedte jeg kyllingben for meg selv, og alle hjemmelagde ble dratt)))

[Jenter]

Jenter, eller kanskje du fremdeles vil diskutere i et eget emne hvordan du kan mate kjæledyr og konsekvensene av feil mating?

Hvis bena skyter, er det kanskje bedre å lage mat i en stekepanne, krill?

[anina]

anina, nei, det fungerer ikke hvis du mener en gassgrillpanne. Etter steking må du fremdeles tenke på sausen

JA, grillen hennes er gasspanne.

[Tanechka]

Tanechka, takk for oppskriften!
Jeg har aldri stekt kyllingben (jeg brukte bare i buljong med innpakninger). Jeg så oppskriften din på forumet, jeg var interessert.
Mannen min kjøpte poter, ikke skrelt ... Åh, og jeg led med dem! Og rev huden av de fuktige, og harpiks ... Den beste måten å rengjøre er å helle over kokende vann, deretter i kaldt vann, deretter rengjøre ...
Jeg forberedte den. Det viste seg uventet ... veldig, veldig velsmakende !!!
Ikke bare jeg satte meg på dem, men også mannen min. Han sa at i morgen vil han gå til butikken og kjøpe 10 kg ... for å spise

Olya, lykke til til deg og mannen din!))