Makrell med sopp og gulrøtter i airfryer (magert fat)

[Matlaging.]

Makrell med sopp og gulrøtter i airfryer (magert fat)

Kategori: Fiskeretter

Ingredienser
Makrell	2 stk.
Gulrøtter (store)	1 STK.
Champignon	6-10 stk.
Pære løk	1/2 - 1 stk.
Salt	smak
Krydder etter fisk	smak
Vegetabilsk olje	2-3 st. l.
Magert majones	4-6 ts

Kokemetode

• Denne retten hjelper meg virkelig på raske dager. Den koker raskt, det viser seg deilig og tilfredsstillende. Det ser også ganske festlig ut.
• Matlaging.
• Jeg tiner ikke makrell til slutt. Jeg vasker den, kutter den i 3 deler. (Jeg gjør halen litt lenger.)
• 
• Jeg fjerner finnene, kutter bitene fra siden av ryggen, tar ut innvollene, ryggmargen og store bein. Skyll igjen, dryss over salt og fiskekrydder. Jeg la den på et smurt rundt teflon bakeplate.
• 
• Jeg kuttet de skrelte champignonene i skiver, løken i kvartringer. Jeg skreller og gnir gulrøttene på et grovt rivjern. Stek grønnsaker sekvensielt i en panne med minst mulig olje. (Gulrøtter kan være rå, men steker ofte lett.)
• Jeg la sopp og løk på fisken.
• 
• Så - gulrøtter. Jeg smører med en veldig liten mengde majones. (På bildet ser det ut til at det er mye av det, faktisk smører jeg det godt.)
• 
• Jeg varmer opp luftgrillen på programmet "Oppvarming". Legg deretter bakeplaten på den mellomstore risten og kok ved høy hastighet i 10 minutter ved T = 235 grader.
• Server fisk med grønnsakssalat (2 stykker per porsjon).
• Nyt måltidet.
• 
• 

Retten er designet for

3 porsjoner

Tid for forberedelse:

10 minutter + forberedelse

Merk

Vanlige dager bytter jeg majones ut med osteskiver.

Jeg har en plate fra forrige bilde, vær så snill å gi meg videre! Ellers føler jeg meg dårlig!
Og jeg fotograferte noe, Lenus! Rett ferie i tallerkenen! Spesielt majonesen i forgrunnen ... Jeg hadde satt fingeren der inne!
Så vakkert!

[Lenochek,]

Lenochek, hjelp deg selv! Enhver plate er din!

Spesielt majonesen i forgrunnen ... Jeg hadde satt fingeren der inne!

Sett den inn så havner du i ... FISK, ikke majones.
Dette kameraet tok denne retten så uvanlig! Det er ganske mye majones. Se på det siste bildet nærmere - du kan se strukturen til fiskemassen. Optisk illusjon.

Ja, jeg så en fisk, Lenus. Men det er en så deilig majones ved siden av ... Jeg kan bare ikke, hvordan jeg liker å bake noe med den!
Og så suger jeg også en bakebolle med brød!