Boston kremkake

[Kjeks:]

Boston kremkake

Kategori: Konditori

Ingredienser
Kjeks:
mel	125 g
sukker	100 g + 50 g
eggeplommer	4 ting.
proteiner	4 ting.
bakepulver	15 g
sitronsaft	1 ts
vegetabilsk olje	3 ss. l.
Krem:
melk	500 ml
egg	2 stk.
vanilje	1 pakke
stivelse	30 g
sukker	100 g
smør	50 g

Kokemetode

• La meg introdusere deg for en ganske enkel og samtidig overraskende urealistisk deilig kake. Jeg lagde te hjemme for å drikke, slapp i en sittende.
• Jeg trodde ikke det ville være så deilig.
• 
• Jeg sier med en gang, jeg lagde te hjemme for å drikke, så jeg brydde meg ikke med dekorasjonen - ifølge ekspressversjonen - med karamell.
• 
• Jeg vil bare dele med deg, denne oppskriften kan være nyttig for noen. Så....
• Kjeks:
• For å gjøre dette, bland mel + bakepulver + 50 g sukker.
• Pisk eggeplommer + sitronsaft + vegetabilsk olje.
• visp protein + sukker (100 g) til toppene.
• Bland proteinmassen med eggeplommen og tilsett den tørre blandingen i tre trinn.
• Stek 175^Om Fra 30-40 minutter.
• Avkjøl den resulterende kaken og skjær den i lengden i 3-4 stykker.
• Krem:
• Kok melk + vanilje,
• egg + stivelse + sukkerslag.
• Hell melk i eggedosisen hele tiden. la stå på komfyren, kok opp og la koke i 2 minutter.
• Fjern kremen fra varmen og rør inn smøret.
• Sett kremen til å avkjøles, og dekk den til med en film.
• Montering:
• Lag kakene med krem.
• Pynt toppen av kaken med sjokoladeglasur.
• Og her er kuttere:
• 
• 

Merk

Jeg er rett og slett fornøyd med denne oppskriften, kaken viser seg å være den mest delikate, gjennomvåt.

Natasha, kaken ser fantastisk ut og veldig uvanlig!
Virkelig deilig, å dømme etter kuttet! Men hva slags karamell er dette? Hvordan gjøre det? Dessuten, slik at hun var så gul?

Fin kake. Farvel til dietten!

Og et stykke for meg !!! Jeg ville gjøre det !!! Ja, og om karamell, lurer jeg på hvorfor en så rik gul farge?!

Men hva slags karamell er dette? Hvordan gjøre det? Dessuten, slik at hun var så gul?

Ja, og om karamell, lurer jeg på hvorfor en så rik gul farge?!

Fin kake.

Takk jenter. Kaken er veldig deilig og lett å tilberede.
Karamell av vanlig tilberedning, jeg husker ikke engang på hvilket nettsted jeg leste den. I prinsippet tilberedning som klassisk karamell - sukker + litt vann.
Jeg kokte den til ønsket konsistens, helte den på pergament og så snart den frøs (bokstavelig talt 2-3 minutter), tok den av og brøt den. Og så stakk hun ruskene på kaken.
.... Men fargen ....... matfarging for å hjelpe

.... Men fargen ....... matfarging for å hjelpe

og brystet bare åpnet seg

Og jeg bakte en svampekake og kokt krem, ja) Jeg venter på at den skal avkjøles for å legge den på lag
Kjeksen er veldig luftig, steg godt. Mer enn 5 cm i høyden 22 cm i form)

Og jeg bakte en svampekake og kokt krem, ja) Jeg venter på at den skal avkjøles for å legge den på lag
Kjeksen er veldig luftig, steg godt. Mer enn 5 cm i høyden 22 cm i form)

Hvis du har melk hjemme, kan du fremdeles ha hver av kakene (en når du kutter den, det viser seg litt), suge den med melk med sukker eller melk med kondensert melk (bare varm opp melken slik at sukkeret løses opp bedre.
Da vil kaken generelt smelte på vei inn i munnen din

Jeg håper jeg hadde tid med mitt forsinkede råd Selv om det vil være deilig uten impregnering

[Merke]

MerkeJa. Alt genialt er enkelt

Her er jeg))
Det ville være nødvendig å kutte den i morgen, men jeg kan ikke motstå))





Kaken er for meg selv, så den er stygg, uten pynt)) Jeg dynket den på råd, men ganske mye, selv uten den ville den være øm, tror jeg) Og det er bare en time i kjøleskapet tilbrakte kaken) I morgen mannen min vil evaluere)) Det er mye krem, nå, hvis du deler inn i 4 kaker (det var mulig, jeg var for lat), så ville hele kremen forsvinne) Jeg spiste bare resten med en stor skje ))

Takk for oppskriften! Veldig lett å lage mat)

Jeg laget denne kaken i dag. Kjeksen ble bakt i gjøk-1051, skåret i fire kaker, smurt med krem.Topp og sider er også krem. Jeg kunne ikke motstå, jeg prøvde allerede et stykke: girl_red: Jeg likte det veldig godt! Natalia, takk for oppskriften

[Tegnefilm]

Tegnefilm, for et flott kutt! Glad du likte det
Lera-7, spis med glede

Jeg lagde en kake til mine andre døtre) Alle likte den) Spesielt de som ikke er fettete)

Jeg lagde en charlotte på denne kjeksen i dag i en multikoker


(av en eller annen grunn var det ikke mulig å laste gjennom forumgalleriet) Fungerer ikke

Han steg også høyt, jeg likte det mer enn den klassiske oppskriften, mykere)

nok en takk for oppskriften!

[Tegnefilm]

TegnefilmSpis med glede

Super!!!!

Fjern kremen fra varmen og rør inn smøret.

Jeg forsto riktig at vi tilførte lite til den varme kremen? Eller som vanlig venter vi til det avkjøles til rommet. t, og tilsett deretter smeltet olje?