Brødmaker Panasonic SD-ZB2512KTS

[Gibus]

Gibus, i denne komfyren er alt generelt annerledes enn i tidligere modeller. Hun er spesiell.
Hver modus har sin egen temperaturendringer, i alle ledd.

[Midje]

Midje, det vil si i modeller fra 2500 til 2511 var det omtrent det samme, og i 2512 var det annerledes?
Jeg forstår at hver modus har sine egne temperaturer, jeg vil bare forstå: er det i det minste noe auto-modus elting uten oppvarming og gjæring ikke høyere enn 32C ...

Gutter, ta meg med til selskapet ditt! Her er min førstefødte - "fransk"


Kjekk, ikke sant? Og skorpen er jevn (i forrige komfyr var det alltid et blekt tak) og krummen er elegant og deilig!
Gjorde meg freak out ...
Jeg tok den på og gikk en tur med hunden - jeg trodde jeg skulle komme og det vil være en serie. Hun kom - og alt var allerede blandet. Deigen er veldig myk og veldig klebrig. Hvis jeg fulgte kolobok, ville jeg nok tilsatt litt mel. Riktignok byttet jeg ut 50 gram av den totale mengden mel med semulegryn, så jeg bestemte meg for ikke å mase og se hva som skjedde. Og Panasik gjorde det! Brødet viste seg å være stort og direkte vektløst - i utseende ser det ut til at det burde være tyngre. Det eneste er at taket krøllet seg litt når det ble avkjølt, men det skjer ofte i ovnbrød også, for jeg liker våt deig.
Jeg vil fortsette å mestre maskinen min. Takk til alle som skrev og ga råd om Panas sine emner!

[Gibus]

Gibus, i denne komfyren er alt generelt annerledes enn i tidligere modeller. Hun er spesiell.
Hver modus har sin egen temperaturendringer, i alle ledd.

rist Natalies parametere på fransk - den lengste og mest delikate. Pluss varm baking - det er det som er mest for rug, minus bare i obmniks, du må ta ut spatelen og kosthold - dette er CH

på fransk 26-28 (men jeg har en gammel kvinnes komfyr)

Du kan også riste spelt av henne. Denne er kortere, men ifølge all logikk skal den laveste temperaturen være. Spelt tåler ikke høye temperaturer

Hva er det med Natalie?
la enhver eier av ovnen gjøre en vennlig tjeneste, og når han baker brødet for deg, måler du temperaturen med et termometer.
Det vil gjøre en god gjerning for de fremtidige eierne av komfyren og forumet

[SvetaI]

SvetaI, SvetlanaSå bra ble det nydelig brød! Fargen er fantastisk

Midjen, det vil si i modeller fra 2500 til 2511, var den omtrent den samme, og i 2512 var den annerledes?

Alas, jeg kan ikke sammenligne. Da jeg hadde 2500, var jeg ikke interessert i temperaturen i ovnen, for på den tiden var jeg fornøyd med den tankeløse "sette den inn - trakk den ut."
Å, jeg har den europeiske versjonen av 2512, og så - det er ikke en eneste kald blanding i den, det er ingen "Pelmeni" -modus. Hva med dette i ovner til SNG, vet jeg ikke
For "kald" miksing gjør jeg det i "Rask" -modus med lokket åpent.

Hvis du trenger to omganger etter en pause, kan du sannsynligvis på en "pizza", også med lokket åpent.

[fffuntic]

fffuntic, Jeg later ikke til å eksakte temperaturdata, til og med omtrent ... Men Panasonic, tilsynelatende, bruker folk det for det meste på maskinen - jeg kastet alt og glemte ...

For "kald" miksing gjør jeg det i "Rask" -modus med lokket åpent.

Hvis du trenger to omganger etter en pause, kan du sannsynligvis på en "pizza", også med lokket åpent.

Også jeg, nå i bomull med åpent lokk, blander (og skyter hele tiden med et infrarødt termometer), men jeg vil sette Panasonic om natten uten tilsyn ...

[Natasha]

Natasha... men fiken som varmes opp på franskmennene, hun varmer knapt opp der. Mål på fransk og diett.

[SvetaI]

SvetaIfor et fantastisk brød! Brukte du en lett skorpe eller en middels skorpe? Tidligere anstrengte den klissete bunen meg, og jeg tilsatte først mel, så trakasserte jeg det bare ovenfra.Og nå følger jeg ikke kolobokken i det hele tatt, jeg tar den på om natten.
Vellykket brød til deg i fremtiden!

Gibus, fffuntic, og disse parametrene ble gitt til deg ... Jeg husker forumet på bagasjerommet til værstasjonene: "Karauuul, pamAgite! Stasjonen min viser + 22.6 *, og på TV viser de +23 * !!! Hva gjør du ???

[Vital]

Vital, Shapoklyak skal bake brød med deig, så han vil være sikker på at hun vil lykkes. Hvis bare på deig, vil det ordne seg sikkert, jeg kan ganske garantere det uten å studere parametrene. Hun var ikke den første, hun var ikke den siste som bakte deig og gamle tester i maskinen vår. Selv med surdeig med tilsetning av gjær, vil alt fungere bra.
Men plutselig vil hun bruke en slags surdeig ved lave temperaturer, men fiken vet om surdeig.
Her møter vi de som bare trenger 100% mest uforberedte rugbrød, eller bare surdeigsbrød.
For slike ikke-standardiserte ønsker er det ikke nok informasjon til å gi råd til en skrivemaskin eller ikke.

[Vidd]

Viddtakk!

Brukte du en lett skorpe eller en middels skorpe?

Det ser ikke ut til å være utstilt på fransk (eller jeg fant det ikke ut). I utgangspunktet kunne det vært varmere, men dette er den første bakingen, og alle sier at over tid vil brødet brunes bedre. Men taket er i flukt med sidene, det er bare et mirakel for meg!

Den klissete bunen pleide å anstrenge meg også

Ja, så bunen skal være sånn! Det er bra at jeg ikke passet

[SvetaI]

SvetaI, nøyaktig! På fransk blir skorpen ikke utsatt

God dag! Her er jeg for deg 😊. Jeg kjøpte en 2512 brødmaker for to dager siden. Jeg er veldig glad. Dette er min første. Opplev null .. leverte det første brødet i går. Vanlig hvit og fransk i dag ... mens jeg er redd for å avvike fra oppskriftene, og du ikke en gang kan se der inne, vet jeg ikke 🤔 ..
Jeg er veldig fornøyd med brødet .. Det første brødet var på timeren klokka 6, alarmen våknet klokka 6:30, våknet jeg kjente lukten av brød 😍

[Olga34]

Olga34, vi er veldig glade for nybegynnere, men gå hit, det er bare at alle Panasonic er veldig like, men det er flere som sitter der Brødprodusenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

men gå hit

Takk 😊

Hei til alle 2512 brukere! Gutter, har noen ved et uhell en video med lyden av denne dispenseren? For å til og med forstå eksternt hva du kan forvente? Takke!

[Annitta]

Annitta, hva slags dispenser vil du ha? Det er to av dem. Gjærlyden er høyere enn bonusen. Ikke bli døv, men du vil høre klikk 4 ganger, jeg hører ikke om natten, selv om det er på kjøkkenet bak veggen.
Jeg så ikke lyden noe sted, selv om jeg så mye ut.

God kveld, jeg bakte brød i Panasonic 2512, med maismel og rullet havre, hevet ikke? Alt brød er oppnådd. Hva er grunnen, kan noen fortelle meg. Takke.

maismel og havre

Dette er grunnen