Jeg bestemte meg her i prinsessen for å prøve å lage en 3x5 souffle gryte. Før det gjorde jeg det i ovnen - jeg holder det der i minst en time ved en temperatur på 160-180 grader. I prinsessen kokte jeg i 20 minutter + 10 minutter holdt i mer. Det ville trolig være nødvendig å holde den lenger, men gryten har allerede begynt å steke på toppen. Selvfølgelig er det en forskjell, fra ovnen blir den mye vakrere og tettere. Og i prosessen noe som en tykk omelett. Men smaken lider ikke av dette) Og med bær - mmmm
Så kanskje noen trenger en oppskrift (jeg fant den på Internett og ble min favoritt):
Du trenger 500 g cottage cheese, og resten av ingrediensene er 3 ss hver: smør, semulegryn, rømme, sukker og 3 egg.
Smelt først smøret, tilsett sukker, semulegryn og rømme, bland alt
Tilsett egg, rør
Tilsett cottage cheese og pisk hele massen med en blender til den er jevn. Konsistensen er som en krem.
Slå så alt dette med en visp i 5-10 minutter
Dette er hva som skjedde i prinsessen
Men til sammenligning, fra ovnen:
