Havrekli pannekaker (ikke mel)

Havrekli pannekaker (ikke mel)

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Kli (havre!)	12 Art. l. (regelmessig)
Drikkeyoghurt (MK surdeig, kefir)	500 ml
Maisstivelse	3 ss. l.
Egg	3 stk.
Salt	1 ts
Vegetabilsk olje (for smøring av stekepanne)	5 ml.

Kokemetode

Havrekli-pannekaker er stiften til Ducan-dietten. Tilhengere av denne dietten hevder at de kan spises når som helst. Og i Paris har det blitt solgt pakker med slike pannekaker i hvert supermarked de siste årene. Jeg er ikke en tilhenger av denne dietten, men jeg prøvde å lage disse pannekakene. Bestikket av det faktum at de er bakt på havrekli, som kan gjøre underverker med kroppen vår ved vanlig bruk. De, som alle andre kli, er primært sakte karbohydrater. Følgelig brytes de sakte ned, og holder blodsukkernivået i lang tid på et konstant nivå. Glukosenivået synker ikke - det er ingen følelse av sult. I tillegg er kaloriinnholdet i havrekli mye lavere enn kaloriinnholdet i mel og havregryn. Så for vekttap er fordelene med havrekli betydelige! Hvis du, kjære bakere, er gjennomsyret av nytten av denne retten, foreslår jeg at du tar denne oppskriften til etterretning.
Det anbefales å legge melkesyre eller kefir uten fett til pannekakeblandingen. Siden jeg selv lager hjemmelaget drikkeyoghurt, tok jeg den. Kli, på grunn av sin størrelse, tillater ikke at det oppnås en homogen deig. På grunn av dette er pannekakene tykkere og mindre i diameter enn pannekakene vi er vant til med hvetemel.

Så ta havrekli. Jeg gjør oppmerksom på at vi tar akkurat havrekli, ikke flak. Og hvetekli fungerer ikke i denne oppskriften heller!

Fyll kli med drikke yoghurt (MK forrett)

og la stå i 30 minutter for å hovne opp.

Etter 30 minutter, tilsett egg, stivelse, salt, hvis du vil, sukker i denne massen (jeg tilsett 1 ss. L.).

Vi blander. Blandingen er klar til å bake.

Varm stekepannen, drypp olje på den og gni den med en kulinarisk børste langs flyet.

Hell en tykk masse på midten av pannen, og prøv å fordele den i en sirkel med en diameter på 15 cm.

Jeg distribuerte de første pannekakene over hele pannen, men de ble ikke så bra. Derfor begynte jeg å gjøre de neste pannekakene mindre, og de ble vakkert.

Vi baker pannekaker i et par minutter på hver side. Pannekaker kommer klumpete ut. De bretter seg ikke bra - det er vanskelig å gjøre dette med kli uten å knekke pannekaken.

Det er det, pannekakene våre er klare.

Faktisk spiser de på Ducan-dietten disse pannekakene uten noe. Vi spiste dem med rømme.

Selvfølgelig er smaken på disse pannekakene forskjellig fra smaken på de vanlige hvetemelpannekakene. Men allerede på den andre pannekaken ble jeg vant til denne smaken, og jeg spiste den tredje med glede. Metthetsfølelsen kom uvanlig raskt, som ernæringsekspertene lovet, og fortsatte til slutten av dagen. Jeg ble også overrasket over den manglende tyngden som vanligvis oppstår etter tradisjonelle pannekaker med hvetemel.
Forresten, ernæringseksperter anbefales å konsumere 1-3 ss. l. havrekli om dagen. Etter å ha spist 3 pannekaker, overskred jeg ikke normen. Så, disse pannekakene skal jeg nå bake med jevne mellomrom.

Retten er designet for

10 - 12 stykker

Tid for forberedelse:

1 time og 15 minutter

Merk

Hvis vi snakker om sammensetningen av havrekli, så liste opp alt det nyttige kan være langt. I tillegg til sunne karbohydrater og kostfiber inneholder de vegetabilske proteiner og fett - også med en kompleks og rik sammensetning.Det er mange aminosyrer i proteiner - 14 essensielle og 9 ikke-essensielle; i fett - fettsyrer: mettet, enumettet og flerumettet - sistnevnte er mest; og karbohydrater inneholder også mange forskjellige sukkerarter; vitaminer - A, beta-karoten, D, E, K, C, gruppe B, H, PP; det er lykopen, lutein og zeaxanthin; mineraler - kalium, kalsium, silisium, magnesium, natrium, svovel, fosfor, klor, bor, vanadium, jern, mangan, kobolt, jod, molybden, kobber, nikkel, selen, fluor, krom, sink.
På 1980-tallet ble det utført studier i USA som viste at regelmessig forbruk av kli senket kolesterolnivået. Og en studie i Australia har funnet en sammenheng mellom vanlig forbruk av havrekli og diabetesforebygging. Dette skyldes stabilisering av blodsukkernivået. Britiske forskere har bevist at havrekli i dietten er en utmerket forebygging av ondartede tykktarmsvulster
Selv om havrekli er veldig nyttig for både friske og syke mennesker, bør de brukes som kosttilskudd. Hvis du bruker kli i lang tid og i store mengder, kan du få ytterligere helseproblemer - for eksempel forstyrre fordøyelsen, så det er bedre å tilsette kli i forskjellige retter, og spise 1-3 ss. l. på en dag. Ikke bruk dem med forverringer av gastrointestinale sykdommer ( 🔗).
Takk for den nyttige oppskriften lada l09 🔗.

Lignende oppskrifter

Havregrynkaker (uten mel) (kliviya)

Melfri trøffelkake (Panasonic multikooker) (GruSha)

Melfrie kokosnøttkaker (Kvitka22)

[Lyudochka]

Lyudochka, !!!

Kli hjemme som gjørme mørket er mørkt!

Jeg skammer meg over å spørre, og hvor lenge har du vært sammen med oss ​​i Dukanittene?

Jeg skammer meg over å spørre, og i lang tid har du vært hos oss i Ducanovs

Kroshik, og ikke engang være sjenert, men les i første avsnitt:

Jeg er ikke en tilhenger av denne dietten,

Jeg prøver bare å legge til noen nyttige ting i maten! Kli er en av dem! Jeg har så mange av dem som du har - som gjørme ....
Takk, Innochka, for oppmerksomheten mot oppskriften!

[Luda]

Luda, uten mel, bare på kli? veldig interessant, jeg må gjøre det selv, jeg vil gå ned i vekt!

Og jeg har bare hvete ...

les i første avsnitt

På forsiden av resultatet av en diagonal lesing ...

Lyuda, uten mel, bare på kli? veldig interessant, jeg må gjøre det selv, jeg vil gå ned i vekt!

Olenka, ja, ikke mel i det hele tatt. Men det er stivelse - 3 ss. l. Men Dukanittene tillater seg å spise det, så jeg tillot meg også å gjøre det.
Takk, Olenka, for oppmerksomheten! Jeg håper disse pannekakene takler håpet deres :)!

Og jeg har bare hvete ...

Olenka, om hvete skriver de at de er uhøflige og et slikt triks vil ikke fungere med dem. Jeg ba mannen min spesifikt om å kjøpe disse. Hvis han fant den i landsbyen vår, så vil du finne den i din store!

Ansiktsresultat av diagonal lesing

Kroshik, ingenting skjer!

Oooooooo! Og jeg tok allerede pannekakemakeren til kjelleren ... Jeg trodde at ... allerede ... frihet fra pannekakeavhengighet. Men nei, en annen del av Marlezon-balletten ...
Og det som er spesielt beklagelig, havrekli spises hjemme ... Du må bake.
Takk, Lyudochka! Nei egentlig, takk!

[lappl1]

lappl1,
"Dukans" har fremdeles en oppskrift på "brødet" av havrekli med cottage cheese og egg. Det smaker som en rar, men deilig cupcake.
Takk for oppskriften, jeg vil definitivt prøve å lage den.
Hva med stivelsen i komposisjonen? Det ser ut til at dette ikke er et systemprodukt.

Øy, Lyudochka, hva gjør du med oss. Jeg trodde at hele pannekakeønskelisten var over, men nei)))
Jeg skal koke disse pannekakene helt sikkert, jeg har allerede sjekket skapene mine, jeg har ikke havrekli, bare hvetekaker, ellers ville jeg koke den i dag. Jeg flytter oppskriften til ønskeliste 1. takk for oppskriften

[mur_myau]

mur_myau, stivelse fra Dyukanovites er tillatt i min. mengder, men det virker mais

[echeva]

echeva,
Ja? Jeg vet det. Jeg har et bord, det står bare "stivelse" i listen over uønskede produkter.

[Ludmila]

Og jeg har en kasse med finske havreflak. Ludmilatakk for nok en interessant pannekakeoppskrift

[mur_myau]

mur_myau, er maisstivelse et tillatt produkt, som et tillegg, dvs. en av to tillatte spesialiteter å velge mellom (20 g-1 dose) når som helst, bortsett fra Attack (Cruise, Fixing, Stabilization)

[mur_myau]

mur_myau, stivelse fra Dyukanovites er tillatt i min. mengder, men det virker mais

Ja, det var mais bestått, vet vi Jeg for 2 år siden på Ducan 10 kg minus

Som tilhenger av Sybarite erstattet jeg straks stivelsen med like mye kikertmel. Hun lagde den første porsjonen usøtet i form av pannekaker (i Orios), tilsatte så søtningsmiddel og spred deigen til en tynn pannekake. Jeg prøver nå.
Vi likte de tynne og søte mer. Fire ganger.
Det eneste er at jeg ikke hadde sur melk, og jeg fortynnet den med melk. Og jeg la til brus og eddik. Og alt annet er reseptbelagt
Selv ikke nok Kanskje vaniljearoma

Jeg prøver bare å legge til noen nyttige ting i maten! Kli - en av dem

Det var derfor jeg umiddelbart gjorde oppmerksom på denne oppskriften og dro den bort. og jeg håper at mer enn en oppskrift fra sunne produkter vil vises på dette nettstedet. Lyudochka, tusen takk.

[Anna1957]

Anna1957kanskje salt? Noen ganger tilsetter du salt og sukker dukker opp med en gang? Jeg vil også prøve en sunn oppskrift! Fortsett å eksperimentere, om ikke vanskelig!

[Anna1957]

Anna1957kanskje salt? Noen ganger tilsetter du salt og sukker dukker opp med en gang? Jeg vil også prøve en sunn oppskrift! Fortsett å eksperimentere, om ikke vanskelig!

Og jeg saltet, jeg tilfører alltid salt i deigen. Og for å overholde alle nyttekanonene, må denne karbohydratskålen konsumeres med friske grønnsaker - innpakket i en pannekake eller i form av en salat. Sannsynligvis vil temaet være sausen ostemasse med linolje (Quark mit Leinoel) NataliARH.

[kubanochka]

kubanochka, mur_myau, Olya_, nakapustina, echeva, + Gala +, Anna1957, Natalia-65, Rada-dms, takk, kjære jenter, for oppmerksomheten mot oppskriften, tilbakemeldingene og ønsket om å bake kli-pannekaker!
Anna1957, Anechka, takk for at du allerede har bakt dem! Og det at det mangler noe i pannekakene, så jeg skal fortelle deg hvorfor - de mangler absolutt baking! Men dette vil være et helt annet alternativ, ikke en diett. Derfor, da jeg bakte disse pannekakene, var jeg ikke innstilt på at jeg som et resultat ville få en smørpannekakepannekake som ville smelte i munnen min. Selvfølgelig er de ikke egnet for Shrovetide i det hele tatt. De passer ikke for de som er vant til å møte fastelavnet med fete og søte pannekaker. Og dette alternativet passer for de som ønsker å feire fastelavnet og ikke skade deres figur / helse, så vel som til daglig bruk, når vi målrettet ønsker å ta vare på vår figur og helse, og ikke føler oss som kriminelle at vi spiste pannekaker, og i morgen må vi sulte for å gå ned i vekt. Jeg bakte disse pannekakene etter nyttår, jul og epiphany-høytiden. Når kroppen allerede har protestert til og med de vanlige produktene. Og i to uker med nesten daglig bruk, følte jeg meg i min vanlige form.
Så tilgi meg, kjære jenter, hvis du forventet en Maslenitsa-godbit fra meg, men du fikk en helt uvanlig smak. Men jeg skrev som ærlig i oppskriften at dette er et kostholdsprodukt. Så hvem som ennå ikke har bakt disse pannekakene, kan du tenke på hva du vil smake. Hvis den vanlige pannekaken, så er denne oppskriften ikke noe for deg! Hvis du vil bake et sunt produkt, i prinsippet med god smak, så kan du prøve å bake. Men jeg advarer deg om at et engangsinntak av disse pannekakene ikke vil utgjøre forskjellen. Det tar 2 - 3 uker å føle effekten av slik baking.

Lud, jeg forventet ikke en pannekake, jeg har ikke spist noe laget av hvitt hvetemel og sukker i mer enn seks måneder. Jeg kledde til og med oppskriften din, og erstattet stivelse med kikertemel. Så det er ikke nødvendig å be om tilgivelse, men å akseptere takknemlighet fra folk som følger prinsippene for sunn mat.

Lud, jeg forventet ikke en pannekakeuke

Anya, bare i tilfelle jeg skrev dette slik at noe ikke ville ordne seg ...

Jeg har ikke spist noe laget av hvitt hvetemel og sukker i over et halvt år.

Du er en heltinne, Anechka! Jeg burde ta et eksempel fra deg! Hvis jeg på en eller annen måte kan leve uten sukker, kan jeg fortsatt ikke uten mel. Her, kli overalt og legg det - i brød, rundstykker, pannekaker.
Takk, Anya, nok en gang for å prøve å bake disse pannekakene. Det vil være veldig interessant for meg å få vite om resultatet hvis du kler dem ...

Hvis jeg på en eller annen måte kan leve uten sukker, kan jeg fortsatt ikke uten mel

Jeg baker for meg selv av cZ og rugmel, og muffins fra kikertpuré og sjeldnere av kikertmel (dyrt og ikke alltid tilfelle). Hvem ikke vet hva muffinsene mine er laget av - vil aldri mistenke at de mangler mel. Min sønn, bortskjemt med en rekke bakverk, ber til og med om å bake dem. Loksa prøvde det nylig og likte det også. Jeg lager nøtter-crunches av den. Kort sagt, den første, andre og kompott

Anya, som jeg leste, hvilken fordel du gjør, løp umiddelbart til profilen din. Og der ... Generelt ikke ordre! vi trenger raskt å rette opp situasjonen og legge ut alle oppskriftene for denne fordelen!

Anya, som jeg leste, hvilken fordel du gjør, løp umiddelbart til profilen din. Og der ... Generelt ikke ordre! vi trenger raskt å rette opp situasjonen og legge ut alle oppskriftene for denne fordelen!

Nei, jeg vet ikke hvordan, og jeg har ikke tid. Jeg er mer en epistolær sjanger. Og det er mange sybarittiske, virkelig vakre oppskrifter på nettstedet vårt hos Alexandra's. Men dessverre er de upopulære og lite til stede. Og jeg lærte selv mange interessante ting på Elena Stoyanovas Sybarite-nettsted (forresten, på anbefaling av Alexandra). Resultatet er -17 kg.

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, takk for oppskriften !!! Jeg vil definitivt prøve å bake disse pannekakene !!!

[A.lenka]

A.lenka, Helena, til din helse! Så umulig er ønsket mitt nå! Faktisk en veldig sunn oppskrift! Jeg blir veldig glad hvis du baker disse pannekakene!

[Anna1957]

Og det er mange sybarittiske, virkelig vakre oppskrifter på nettstedet vårt hos Alexandra's. Men dessverre er de upopulære og lite til stede.

Anna1957, Anya, ja ... Og jeg er en synder. Noen ganger besøker jeg Alexandra, og jeg ser selv at oppskriftene hennes på bakeriet ikke er så populære som de burde være! Takk for påminnelsen! Innlegg - det er på tide å studere emnet Alexandra.

Og jeg lærte selv mange interessante ting på Elena Stoyanovas Sybarite-nettsted (forresten, på anbefaling av Alexandra). Resultatet er -17 kg.

Du er smart, Anechka! Jeg vet hva det er å gå ned i kilo! Det var en sak. Jeg har spist alt lenge, men litt etter litt og ofte. Og jeg drikker mye vann. Jeg kan ikke forestille meg meg selv uten henne. Og jeg vil definitivt reise til Stoyanova for å studere. Takk for tipset!

Lyudochka, tusen takk for denne oppskriften! Det er ikke bare sunt, men også deilig. I dag bakte jeg for en test. Jeg bakte pannekaker i en pannekakepanne. Jeg hadde ikke kefir, jeg la til rømme, melk, litt vanilje og bakepulver. Mannen min likte det veldig. Jeg bestilte mer til i morgen. Jeg skal kjøpe litt kli og bake mer. Takk igjen!

Det er synd at det ikke er noen havrekli, jeg ville elt Her får jeg det Og mens jeg vil begrave i bokmerkene

[Albina]

Albina, kjøper ektemann havrekli på apoteket. Bare vær sikker på at de er lette og store som på mitt første bilde. Og så sist gang, under dekke av havrekli, tok han med seg en pose med en pose som ligner hvete i lukt, farge og størrelse - liten og mørk.

[Esfir]

Lyudochka, tusen takk for denne oppskriften! Det er ikke bare sunt, men også deilig. I dag bakte jeg for en test. Jeg bakte pannekaker i en pannekakepanne. Jeg hadde ikke kefir, jeg la til rømme, melk, litt vanilje og bakepulver. Mannen min likte det veldig. Jeg bestilte mer til i morgen. Jeg skal kjøpe litt kli og bake mer. Takk igjen!

Esfir, Nadya, hvor glad jeg er at disse pannekakene virket ikke bare nyttige, men også deilige! Den beste indikatoren på godhet er mannens appetitt! Det faktum at de byttet ut kefir med rømme er til og med bra! Rømme er også nyttig! Tusen takk for tilbakemeldingen! Jeg håper at ved hjelp av denne oppskriften vil familiens helse bli enda sterkere! Kos deg med å lage pannekaker.

[Lyudochka]

Lyudochka, de mest nyttige pannekakene og vi selger mel laget av havrekli, det passer veldig godt her, det ser ut som vanlig mel

Natasha, takk for tilbakemelding på disse pannekakene! Du vet, i noen oppskrifter på slike pannekaker ble kli spesielt malt i en kaffekvern slik at pannekakene var elastiske! Derfor, hvis du baker pannekaker av ferdig kli, vil prosessen forenkles. Vi må prøve å lage de også. Takk for ideen, Natasha.

Dette er den første pannekakeoppskriften i mitt liv, som jeg ikke lyktes 100% med. Siden jeg gikk over til riktig ernæring, ble havregryn en hyppig delikatesse til frokosten. Jeg prøvde forskjellige oppskrifter, med melk, egg og havrekli, den ble alltid bakt perfekt. I går bestemte jeg meg for å prøve denne på kefir. Hun klarte absolutt ikke å bli en eneste, uansett hvor tykk den var. Når du prøver å gjøre alt omgjort til en klump. Det var en følelse av at det var fra kefir, han bundet det ikke sammen, men falt fra hverandre og forble et rot. Til tross for at jeg baker hvetepannekaker på kefir. Jeg måtte kaste alt i søpla og lage en standard oppskrift på melk, som blir bakt og snudd, selv med den tynneste versjonen ... Så akk, disse pannekakene var klumpete fra første til siste ...

Dette er den første pannekakeoppskriften i mitt liv, som jeg ikke lyktes 100% med. Siden jeg gikk over til riktig ernæring, ble havregryn en hyppig delikatesse til frokosten. Jeg prøvde forskjellige oppskrifter, med melk, egg og havrekli, den ble alltid bakt perfekt. I går bestemte jeg meg for å prøve denne på kefir. Hun klarte absolutt ikke å bli en eneste, uansett hvor tykk den var. Når du prøver å gjøre alt omgjort til en klump. Det var en følelse av at det var fra kefir, han bundet det ikke sammen, men falt fra hverandre og forble et rot. Til tross for at jeg baker hvetepannekaker på kefir. Jeg måtte kaste alt i søpla og lage en standard oppskrift på melk, som blir bakt og snudd selv med den tynneste versjonen ... Så akk, disse pannekakene var klumpete fra første til siste ...

Wow, hvor fornærmende. Og jeg leste om temaet, så at jeg også bakte dem, men i melk. Og alt ordnet seg. For øvrig, etter nye eksperimenter på forumet, kan du prøve å erstatte egg med kikertbuljong - kanskje det også vil legge til et ekstra bindemiddelnotat. Selv om jeg ikke begrenser egg i kostholdet mitt, viser det seg at mange som ikke tåler egg.

[Leken]

Leken, Oksana, det er synd at du hadde en dårlig erfaring med å lage disse pannekakene. Jeg vet ikke en gang hva årsaken er. Bildet i oppskriften viser hvert trinn i forberedelsen. Som du kan se, ordner alt seg. Jeg bakte dem mange ganger, og fra havrekli fra forskjellige produsenter, på yoghurt og kefir, med rømme utvannet med melk. Alt ordner seg alltid. Ja, pannekaker blir ikke tynne, men jeg snakket om dette i oppskriften.
Jeg antar at problemet kan være i pannen, eller størrelsen på pannekaken eller konsistensen av deigen. Jeg er ikke sikker på at du vil tørre å gjenta eksperimentet etter feil. Men likevel ønsker jeg deg lykke til på det kulinariske området og ikke bare!

[ubetydelig]

Jeg skriver en mer nøktern anmeldelse enn mange av de forrige. Jeg lagde imidlertid slike pannekaker, i tillegg til brød fra havrekli. Ja, smaken er spesifikk, men spiselig.
Jeg vil trekke brukernes oppmerksomhet til misoppfatningene i det første innlegget, som er ganske vanlig for uerfarne sunne livsstilsneofytter.
Kaloriinnhold (naturlig, på grunn av karbohydrater) havrekli ubetydelig mindre enn hvitt hvetemel.
For referanse - havrekli (jeg ser på en pakke med kliintegral (hel, det betyr), portugisiske merkedieter) for 100 g 358 kcal.
Hvitt (konfekt) hvetemel - 364 kcal.
Hele korn (integrert) hvetemel - 339 kcal.
Tilsett stivelse i henhold til oppskriften (og dette er nødvendig) - du får pannekaker ikke mindre kaloririke enn vanlige.
Kli er verdifullt i fiber, verdifullt i protein (merkelig nok er det der).
Men de som går ned i vekt bør konsumere dette produktet med stor forsiktighet.
Gjerne om morgenen.

Personlig fullfører jeg pakken min i en annen form - jeg forstyrrer 2 ss. skjeer med kli med naturlig yoghurt, la det hovne opp, kutt et par dadler fint i denne massen (bare 50 kcal for søthet), legg det hele i en vakker gjennomsiktig bolle og på toppen et lag av noe surt og ikke veldig (de er mindre kaloririke) friske frukter i form av puré ... Det er vakkert, det er kult og nydelig... Jeg lager mat til frokost om kvelden.
Life hack for å miste vekt og følge en sunn livsstil.