Fermenter Oursson FE0205D / GA

Vi vil vente på mai, plutselig vil de gamle dukke opp.

Og hva er de gamle bedre? Jeg innså at det ikke er noen vinmodus i de nye. Men der virker det som 28 grader, nesten romtemperatur ...

Elena, jeg fant ut om gjærere for ca 3 dager siden .... På en eller annen måte var jeg ikke spesielt interessert, det viste seg å være en interessant ting, du kan prøve ... Den gamle modellen er billigere og den nye dupliserer den gamle modellen , noe sånt ... generelt sett er jeg i dette emnet er en nybegynner og bare lærer.

[Parshina]

Parshina, Lys, men ingen spesiell hemmelighet. Jeg tar kvassurt, sukker etter smak, tørr kvass, jeg setter svarte brødskorper, noen ganger ingefær, noen ganger kjøper jeg poser med tørr surdeig og gjær. Husk å legge rosiner, helst mørke. De første to eller tre gangene kvass er ikke veldig mettet, jeg holder den i to dager, og deretter - kraftig, det viser seg å være ekte. Mamma gni noen ganger poteter. Jeg vet ikke hvorfor. Jeg sier det ikke. Så jeg vil ikke bruke gjæreren med kvass. Men jeg liker hjemmelaget vin.
Oppskriftsboken inneholder oppskrifter på forskjellige typer kvass. Men jeg foretrekker klassikerne - ekte russisk kvass.

[Belka13]

Belka13, Olga, jeg vil prøve å lage kvass etter din metode. Jeg har noen ingredienser, jeg vil kjøpe resten (svart brød - jeg kjøper det sjelden). Takke.

Lys, helse! Vi drikker ikke kvass om vinteren, bare i varmen. Og nå i stedet for kvass drikker vi sjøris. Virkelig som

Olga, hva er sjøris? Igjen nytt for meg ...

[Parshina]

Parshina, Svetlana, søk på internett etter Indian Sea Rice. Ifølge vurderinger, en veldig nyttig ting. Les om ham. Jeg brukte den lenge, mens jeg fremdeles var skolepike, og kjøpte den nylig igjen. Smaken ligner fjernt kvass, til matlaging trenger du ris selv, vann, sukker og rosiner (eller tørkede aprikoser). Mens jeg lager tre liter, er det nok i to dager. Fordelen med havris over kvass for meg er at etter at den har spist den, stikker den ikke høyre side i galleblæren, og den smaker veldig hyggelig.

Den gamle modellen er billigere, og den nye dupliserer den gamle modellen,

Jeg vet alt om den gamle - jeg har en. Om den nye er egentlig ikke kjent ennå.
Men jeg tror at hvis den gamle plutselig dukker opp i salg innen mai (eller kanskje den ikke kommer til syne), så UTEN rabatt koster det ikke mindre enn den nye modellen nå - med rabatt. Tenk, kanskje det er fornuftig å kjøpe nå til en interessant pris.

[A.lenka]

A.lenka, Jeg er helt enig. Det er bare de færreste som kjøpte en ny, og det er ikke så mange anmeldelser om den ennå, men faktisk er alt det samme. Bortsett fra kapasiteten, kanskje.

Eller kanskje feilen ble fjernet i den nye, og nå overopphetes den ikke? Levering til byer er dyrt fra nettstedets kontor, til en pris det kommer ut som i Mvideo ... For Muscovites kommer det selvfølgelig billigere.

Eller kanskje feilen ble fjernet i den nye, og nå overopphetes den ikke?

Kanskje eierne av de gamle og nye modellene vil kunne teste og sammenligne? Har vi slike heldige kvinner?

Så den gamle modellen overopphetes ikke for alle.))

Men interessant, passer en keramisk krukke på 2 liter inn i den gamle? Og likevel - passer lokkene fra glasskrukker og keramiske glass sammen?

[Ludmila]

Ludmila, ja, jeg leste den, dessverre hadde jeg ikke tid til å kjøpe den. Men fortsatt, for mange overopphetes de. Hvorfor er jeg, kanskje dette er grunnen til at produsenten ga ut en ny modell. Gjennomgangen av eierne er veldig interessant, fordi jeg har den i ønskelisten. Jeg har en stab og en redmond. Noen ganger koker og spytter Shteba opp til 60, så jeg gjør det ikke der nå (og jeg tenkte, vel, hvorfor så mye myse etter shteba til jeg begynte å se). Redmond gjør det beste, alltid det samme gode resultatet, men det er ikke praktisk for meg å beholde det lenge. Så jeg vil ha en egen enhet som ikke overopphetes ...

[Natalishka]

Hei alle sammen! Så jeg fikk en grønn bjørnunge, takket være Natalia- Natalishka... Jeg har allerede laget rømme med Vivo surdeig, etterfulgt av yoghurt. Lykkelig

Har noen prøvd denne typen yoghurt?

*

Jeg deler inntrykkene mine: mysen skiller seg ikke ut, smaken er kremaktig uten syrlighet, i tillegg til yoghurtkulturer inneholder den bifido. Blant manglene - surdeigen etterlater et gulaktig uoppløselig spor i bunnen, påvirker ikke smaken. Sourdough er mye hyggeligere enn noen annonserte og velkjente.
Jeg gjorde det i en sakte komfyr, jeg tror det ikke vil være verre i en mirakelgjærer.

[Masinen]

Denne artikkelen inneholder forresten også min super yoghurtmaker!

Masinen, det virket for meg eller ikke, du har noen andre tilstandsenheter, den samme Kuzinart og noe annet som jeg observerte på Amazon, eller tar jeg feil?
Hovedspørsmålet: du har enheter til 220, ikke sant? Og så er jeg på Amazon allerede på Kuzinart, Crock-port, og jeg ønsket å gå brøt noen mer langsomme - bra, men de er alle 110 - 120 volt, jeg trenger en transformator for dem, ikke klar for dette ennå. Og så er det yoghurtnicaaa ... Vet ikke hvor du skal bestille slike enheter til 220?

Så den gamle modellen overopphetes ikke for alle.))

Men interessant, passer en keramisk krukke på 2 liter inn i den gamle? Og likevel - passer lokkene fra glasskrukker og keramiske glass sammen?

Jeg svarer - banker kan endres, begge plasseres frem og tilbake. lokkene er forskjellige i diameter. den gamle halsen er bredere ved krukken. overopphetes litt. på Ali kjøpte jeg et rundt silikonstativ, like ved diameteren på bunnen og hele veien!

Mens jeg var ferdig med å lese alle sidene, ønsket jeg også Entu-utstyret, men det er ikke lenger i salg. Nå vet jeg ikke om jeg vil ha henne lenger eller ikke ..

[* Tanya *]

* Tanya *, å ville! Jeg har to Orsiks og begge er i bruk. Rømme, melk, og nå begynner jeg å lage annen kvass.

Jeg har en gul yoghurtmaker, men denne lille grønne bjørnen er så vakker! Ja, og vi elsker kvassik, og vi ønsket å prøve den hjemmelagde vinen ... Men som alltid tok vår tak i alt, ingen steder i salg. Og jeg har allerede spist hele gjøken for mannen min, at jeg trenger det veldig raskt ..

men det er ikke lenger i salg.

Hvordan ikke?

🔗

Selv som det er !!!

Ja, med en så vakker keramikkrukke !!!

Nå fremdeles fra 5-7 mars og med 25% rabatt !!!

Eller snakker du om den gamle modellen?

Jeg ønsket også å kjøpe), men jeg fant ikke ut hva det var for meg ...

[Hekle]

Hekle, InnaJeg lette etter når de i butikken kunne tilby meg det mest enkle - Binaton.
Så jeg ønsket en annen modell.

[Hekle]

Hekle, ja, jeg vil gjerne ha en gammel modell med to glasskrukker .. Eller er den nye bedre?

Jeg fulgte lenken og leste den. I den nye modellen er tidtakeren opptil 48 timer, og i den gamle opptil 172. Men hva med å lage vin i den nye? Samme sted kreves det etter min mening 168 timer? .. Jeg vil fortsatt ha en gammel .. Og prisen for det er mye mindre.

Eller er den nye bedre?

Det er dyrere))))
Og de har de samme funksjonene.

Jeg vil fortsatt ha den gamle

Så du klikker på nettstedet - bestiller (eller hva det står "informer om opptak") eller ringer dem, de kan si om de vil være der ennå eller ikke.

[RepeShock]

RepeShock, takk, så det vil jeg

[* Tanya *]

* Tanya *, lykke til!

[Tonya]

Nå fra 5-7 mars og med 25% rabatt !!!

Det var rabatter, og det er ingen rabatter, selv om de lovet fra 5. til 7. mars ... og allerede i går, på ettermiddagen, var det ingen rabatter ...

Mer presist, det er rabatter på gamle modeller som er utsolgt ...

så i butikken kunne de tilby meg det enkleste - Binaton

Tonya, det handler du om yoghurtmakeren, sannsynligvis?

Ønsket du noen spesifikk modell?

Og bestilling i en nettbutikk er vel ikke noe alternativ for deg?

Nuuuu, jenter. Du tok meg med til å kjøpe en gjærer.
Først reagerte jeg på ham .... Jeg behandlet ham ikke på noen måte. Så klikket noe inni meg, jeg begynte å studere emnet, jo lenger jeg studerte, jo mer ble jeg forelsket i ham.
De fleste av dere setter yoghurt i den først, men av en eller annen grunn startet jeg med Sparkling Cherry. Alle er fornøyde med resultatet.
Så la jeg 2 liter yoghurt i 8 timer. Yoghurten viste seg å være en stor, god gjeng.En del av yoghurten ble flyttet i krukker, og en del ble veid, hengende kjære, skiller mysen.
Nå har jeg lagt inn kvass. Etter alle disse testene planlegger jeg å legge kirsebærene på alkohol.
Jeg syntes ikke gjæreren var så bra. Stående i et hjørne og så beskjedent gjærer, gjærer og gjærer.

[Gnu,]

Gnu, Svetlana, hvilken gjæringsmiddel kjøpte du? Nytt med en keramisk krukke eller gammel med glass?

Og mannen min kjøpte Vivo 8. mars. Jeg kjørte til apoteket (jeg fortalte ham at jeg gikk på apoteket og bestemte meg for ikke å kjøpe det - det er dyrt!), Kjøpte det han likte - Vitalakt. Det er 4 flasker. Jeg brukte en (alt - for å gå sånn!). Nå spiser jeg med havtorn syltetøy. Konsistensen er hyggelig, ikke oser. I morgen prøver jeg å gjære om - når du kan, står det skrevet i instruksjonene. Og så smaker jeg halvparten av flasken. Instruksjonene sier 1-3 liter melk. Dette betyr at du definitivt kan dele flasken, men det er for dyrt.

[* Tanya *]

* Tanya *, Tanya, kjøpte en gjærer med en to-liters boks. Jeg prøvde på en vanlig liters krukke, den er inkludert som innfødt. Jentene har allerede snakket her, men jeg måtte være sikker.

Lagt til torsdag 10. mars 2016 10:19

Slik ser min veide yoghurt ut. I prinsippet viste det seg å være en delikat og plastisk ostemasse uten noe snev av klumper. Det skjedde akkurat slik at han ble veid ut fra meg i en dag. Jeg tror det passer ikke bare for direkte spising, men også for kremer.
🔗
Dette er min glitrende kirsebær.
🔗

[Svetlan,]

Svetlan, vel, bare skjønnhet og yummy! Nå vil jeg ha denne bamsen enda mer!
Og de gamle modellene har ennå ikke kommet på salg, kan noen se?

Tanya, på kontoret. Oursson-nettstedet er fortsatt stille. Jentene her sa at eldre modeller forventes i mai. Skal du vente på noe ukjent? Jeg kjøpte med en boks, det vet du. I går lagde jeg kvass. Nå setter jeg kirsebæret på alkohol, jeg sitter og venter, ligger og venter, sover og venter. Og å vente på resepten i 7 dager, og ifølge jentene er det bedre enn 9 dager. Derfor følger det: du må kjøpe den andre.
Jeg bestemte selv at jeg ville vente på mai, hvis de første gjærerne ikke kommer, så vil jeg kjøpe en igjen. Jeg trenger minst to.

Sveta, og hvor mye har du satt timeren for kirsebæret? I denne modellen virker det bare 72 timer, men du trenger 168. Hva skal jeg gjøre i to eller tre løp?

Jenter, dere er eksperter innen likører her, tror dere dere kan lage frossen druesaft? Jeg har 3 liter av det, gjæringsmiddel i planer for våren. Hva anbefaler du med proporsjoner? Det er synd å helle det ut, men jeg ser etter en oppskrift så langt det er stille. Hva er temperaturen i kvassmodus i Orsyush? Rett utmattet ...

[* Tanya *]

* Tanya *, timer i 48 timer, så du må legge til tid, men det spiller ingen rolle, hvis bare drikken blir deilig.
JenealisJeg tror du kan. Oppskriftene bruker hovedsakelig frosne bær til lette alkoholholdige drikker.
Et eller annet sted i denne tråden ga jentene en lenke til oppskrifter fra den første gjæreren.
Zhenya, ikke lide, men eksperimenter for din glede, ikke vær redd, oppfør deg mer modig.

[Jenealis]

Jenealis, Jeg laget vin av eplejuice. Svært velsmakende . I 168 timer. tilsett litt sukker, eplene var sure))) og 5 stykker rosiner til gjæring.

[Sveta]

Sveta, Marinatakk jenter! Jeg prøver bare å bevise for mannen min den vitale nødvendigheten av gjæreren for første gang, han bare hvilte - han trenger det ikke og det er det! Jeg tenker på hvordan jeg skal lokke ham. Jeg forklarer ham at det er en uke siden jeg har gjort det i gjæreren, men det er ingen steder. Men noe reagerer ikke ennå

Lagt til lørdag 12. mars 2016 21:00

Marina, god idé med rosiner! Jeg hadde ikke gjettet det selv

[Jenealis]

Jenealis, Zhenya, forklar mannen din at du kan lage deilige alkoholholdige drikker i gjæreren. Kanskje det vil det?
Jeg bor med min yngste datter, mannen og barna som en familie. Så mannen hennes, svigersønnen min, en person som ikke drikker, bare av og til drikker, bestemte seg plutselig for å begynne å destillere. Jeg kjøpte enheten, men jeg har ikke installert mosten ennå. Vel, jeg sang ham sanger om gjæreren, at der kan du få opp ikke bare yoghurt og kvass, men også deilige alkoholholdige drikker. Den første dagen av sangen min fortalte han ikke historien, og den andre dagen ba han meg om å kjøpe den.Jeg bestilte, han tok imot gjæreren, tok den med hjem og sa: "La dette være en gave til deg 8. mars." Det var veldig hyggelig for meg.
Først av alt la jeg en glitrende kirsebær, alle likte den, så kvass. Så ga svigersønnen meg 0,5 liter alkohol, og nå venter jeg på en kirsebærplukk. Bedømt av vurderingene av jentene, er det yummy ekstraordinært.
Og så planlegger svigersønnen å lage alle slags tinkturer på måneskin.

[Sveta]

Sveta, Forklarer jeg, men det er ingenting ennå .. Jeg vil vente til pengene blir presentert.

[Jenealis]

Jenealis, Zhenya, vil det ta lang tid å få pengene?

[Sveta]

Sveta, ja et par måneder, men kanskje tidligere.

[Jenealis]

Jenealis, Zhenya, to måneder på sooo mangel virker som tjue år. Noen ganger vil det være så ønskelig at det er vanskelig å stå dag og natt for å holde ut.

[Sveta]

Sveta, ja, dette er tilfelle, i de to årene jeg har vært på siden, kan jeg ikke ha dem slik allerede om 20, jeg kom hit med komfyr og mikrobølgeovn, og nå har jeg et arsenal fra en pakker til en churrosmaker, og alt var viktig for meg. Fottur han har allerede immunitet

Jenter, vær så snill, laget noen cottage cheese? I så fall hvordan?

Tanya, på kontoret. Oursson-nettstedet er fortsatt stille. Jentene her sa at eldre modeller forventes i mai. Skal du vente på noe ukjent? Jeg kjøpte med en boks, det vet du. I går lagde jeg kvass. Nå setter jeg kirsebæret på alkohol, jeg sitter og venter, ligger og venter, sover og venter. Og å vente på resepten i 7 dager, og ifølge jentene er det bedre enn 9 dager. Derfor følger det: du må kjøpe den andre.
Jeg bestemte selv at jeg ville vente på mai, hvis de første gjærerne ikke kommer, så vil jeg kjøpe en igjen. Jeg trenger minst to.

det fantastiske kirsebæret kommer ut ... bare jeg gjør måneskinnet

Lagde noen cottage cheese? I så fall hvordan?

Ostemasse i en gjærer?

Så Sveta lagde ikke cottage cheese i en gjærer, men veide den ut av ferdig yoghurt

Vakre jenter! Mannen min kjøpte en fermenter med en boks på 2 liter til meg 8. mars (min selv elsker alle disse kjøkkennyhetene og vil alltid lyse opp med min, men ikke alltid nok penger til dette =) Så. Rømme var satt til 4 !!! ganger - på forskjellige surdeig (rømme) og fløte - fra hjemmebønder, og slutter med det korteste når det gjelder tid fra butikken - og ingenting skjedde !!! Jeg lager yoghurt i en tefal yoghurtmaker for flere kopper til 12 kopper - og så la jeg yoghurt på surdeigen min i Orsyukh - og det gikk ikke! i Tefalka viser det seg en tykk, ikke syrlig og velsmakende yoghurt, men her - velling med flak (((((jeg var lei meg til tårer - og jeg steriliserte krukken med lokk, og målte temperaturen alle steder - begge inne enheten, og inne i krukken og i intervallet mellom - som 40, men ingenting kom ut av den. I går ga jeg den tilbake til butikken, og jeg vet ikke om jeg skal ta den igjen eller vente til mai - sa kontorets nettsted nye modeller vil dukke opp i mai. Kort fortalt er jeg lei meg og opprørt! Og først tenkte jeg - også jeg tar en yoghurtmaker med etterlignende glass av Orsik, og her .... sedimentet er

[fedot2202]

fedot2202, Olya, hvis du målte temperaturen, og den var ikke mer enn 40 *, så har logisk nok ingenting å gjøre med enheten, årsaken ligger enten i produktene, eller i den angitte tiden, eller i noe annet. Det viktigste i slike enheter er å opprettholde en gitt temperatur i en gitt tid, og resten avhenger av produktets valg, sterilitet og riktig tilberedningsmodus.
Jeg har den billigste yoghurtmakeren for 1 liter og den første gjæreren fra Oursson, og hvis du ikke liker surdeigen i den ene, så er ikke produktet på denne surdeigen is, det vil si ikke til din smak, men ingen av enhetene sviktet meg.