Fermenter Oursson FE0205D / GA

Jeg prøvde å legge den, jeg så ikke så stor forskjell. Når du tar en krukke ferdig yoghurt ut av gjæreren, er den veldig varm, men den brenner ikke direkte, den er så varm. Dette påvirker ikke kvaliteten på det endelige produktet. Derfor sluttet jeg å legge. Jeg tar vanligvis melk "House in the village" i flasker med kort holdbarhet. Jeg gjør dette (jeg har allerede skrevet i denne tråden mer enn en gang): Jeg gjærer 1 liter fløte med Vivo surdeig, jeg får rømme, jeg gjærer melk med denne rømme (jeg får yoghurt eller kefir, avhengig av fettinnholdet av melken og mengden tilsatt rømme), og med samme rømme gjærer jeg en ny porsjonskrem. Kort sagt, en krukke Vivo er nok for meg i et par uker, yoghurt tar minst 1 liter på to dager, eller til og med på en dag. Det vil si at den første rømme på tre dager, jeg surmelk til yoghurt (forutsatt at rømme ikke brukes aktivt til det tiltenkte formålet).

Og ja, jeg steriliserer alltid krukker, lokk i mikrobølgeovn, skjeer og en visp som jeg rører rømme med når jeg tilsett melk, jeg må helle kokende vann over den, og jeg vasker hendene grundig før jeg begynner å kna.

Kjære, hvordan steriliserer dere disse skjøre glasskrukkene og lokkene som det også er et sååå lite gummistrikk på?! Ja, disse skjøre hetteglassene er heftige upålitelige! Jeg begynte å helle kokende vann over den, hørte mistenkelig torsk, ble redd og stoppet, fuff, det virket som om den hadde drevet, sprekken gikk ikke, men nå er jeg bekymret. Hva skal jeg gjøre? Vel, hvem kom opp med så spinkel, det er tross alt klart at folk vil sterilisere, og de vil bruke det frem og tilbake, fra bordet til kjøleskapet, og kanskje barn, nei, dette er definitivt en jamb og uforsiktighet!

Det var mange tilfeller da glasset sprakk når du fjernet lokket. For meg er disse lokkene veldig tungvint, vakkert, men dumt, for meg dumt, siden jeg ikke lager vin og kvass. Men i produksjonen av yoghurt og rømme, pakker jeg den på toppen med vanlig folie. Og så tar høyden i kjøleskapsbokser mindre plass. Og, mmm, mens det er trygt. Jeg steriliserer dem i mikrobølgeovnen.

Tatyana, hvordan steriliserer du akkurat?

[Irina]

Irina, Jeg heller kaldt vann i en krukke, 3-4 centimeter og i mikrobølgeovnen i 5 minutter, i løpet av denne tiden vil vannet koke anstendig, og hell deretter vannet fra krukken og la krukken avkjøles i 5-10 minutter, deretter Jeg legger ingrediensene, melk, rømme, surdeig, avhengig av hva jeg gjør.

Kjære, hvordan steriliserer dere disse skjøre glassburkene og lokkene som det også er et sååå lite gummistrikk på?!

De første dagene var jeg til og med redd for å vaske dem. Med krumningen min tenkte jeg, jeg vil bryte nafih. Og nå steriliserer jeg det rolig: Jeg heller kokende vann i en tredje og mikrobølgeovn i 2 minutter, jeg legger lokket ved siden av, jeg fjerner bare tannkjøttet, noen ganger heller jeg kokende vann på lokket sammen med tannkjøttet. TTT, mens alt er intakt.

[lokket fra den opprinnelige 2 liters tanken er ideell for det !!!! Hurra !!!]

Jenter, vel, her er to nyheter:
Utmerket - Jeg var i Metro i dag og kjøpte en halv og en liter Big Club, pot-bellied, som uten lokk passer perfekt inn i en yoghurtmaker, og også !!!! lokket fra den opprinnelige 2 liters tanken er ideell for det !!!! Hurra !!! Hvis noen brister, er det en erstatning! Og forresten, hun er ikke så spinkel som sin egen. Jeg tror du enten kan dekke den med en film når du legger den i en yoghurtmaker, og deretter dekke den med et lokk, eller lukke den med ditt eget lokk fra en 2 liters krukke og legge den i en yoghurtmaker.

Vel, ikke veldig bra - temperaturen på yoghurten viste 44 grader på 5 timer, væsken samlet seg litt på overflaten, og overoppheting er synlig nedenfra !!!

Jenter, kanskje jeg savnet ... Lagde noen druevin i Orsonchik?

Og likevel elsker jeg den lille, grønne potten min! Jeg la en silikonmatte på bunnen (en varm stativ) på begge sider med honningkakesugere og voila, i 6 timer ga Vivos krem ​​og surdeig meg fantastisk rømme uten stratifisering og overoppheting!

Irina, det er bra at du fant et vanlig språk. Forresten, skillet mellom en liten mengde myse i rømme etter at du har klatret inn i det med en skje er et normalt og logisk fenomen. Vi tilbereder et naturlig produkt uten å tilsette stabilisatorer og fortykningsmidler.

[lokket fra den originale 2 liters tanken er ideell for det !!!! Hurra !!!]

Jenter, vel, her er to nyheter:
Utmerket - Jeg var i Metro i dag og kjøpte en halv og en liter Big Club, pot-bellied, som uten lokk passer perfekt inn i en yoghurtmaker, og også !!!! lokket fra den originale 2 liters tanken er ideell for det !!!! Hurra !!! Hvis noen brister, er det en erstatning! Og forresten, hun er ikke så spinkel som sin egen. Jeg tror du enten kan dekke den med en film når du legger den i en yoghurtmaker, og deretter dekke den med et lokk, eller lukke den med ditt eget lokk fra en 2 liters krukke og legge den i en yoghurtmaker.

Vel, ikke veldig bra - temperaturen på yoghurten viste 44 grader ved 5-tiden, væsken samlet seg litt på overflaten, og overoppheting er synlig nedenfra !!!

Kan jeg få et bilde? Og jeg leter bare etter en erstatning for en stor bank. Mannen kjøpte to bokser i Ashan, men siden det ikke var noe klart kontrollsenter, anså han det ikke som nødvendig å ta lokkene))))

Noe er ikke klart spenningen med banker, alle leter etter en slags slike. Jenter, og hva med vanlige banker som ikke likte deg?)
Vi tok en hvilken som helst boks som passer i størrelse og lager mat rolig.

Vi tok en hvilken som helst boks som passer i størrelse og lager mat rolig.

Jeg har holdt på så lenge

Jeg har holdt på så lenge

Så hva snakker vi om

[RepeShock]

RepeShock,
Og forresten lever gjæringsglassene mine fortsatt, men jeg bruker dem ikke. Å ta og åpne med sin skjørhet er veldig dumt. Og med den vanlige skjønnheten - og i PMM skyver jeg rolig og tar det lettere)))

Mine er også trygge og sunne. Jeg bruker dem bare. Tilsynelatende holder naturlig forsiktighet dem fortsatt))))

Det er bare så vanskelige søk etter noen spesielle krukker er overraskende))))

Jenter, og hva med vanlige banker som ikke likte deg?)

Og hva er de vanlige? Glass er inkludert for maksimalt 1 liter, så jeg ser etter en passende STOR, mens jeg plukket opp en plast for 2 liter, men jeg vil ha et glass ...

Det ser ut til at jeg allerede skrev at min kjære store krukke ikke bodde lenge hos meg - den var knekket. Jeg droppet det ikke. Like etter en annen vask fant jeg plutselig en heftig sprekk. Banker jobber selvfølgelig ikke. Jeg kjøpte en 2 liters plastbeholder med bøttekonfigurasjon. Nydelig))). Jeg er ikke redd for å krasje, det passer perfekt.

[fugleskremsel]

fugleskremselEr det mulig å legge yoghurt i plast? Noe virker farlig for meg, kanskje jeg tar feil?

[Stavr]

Stavr,
Men akkurat der er temperaturen lav, og plasten er matkvalitet

[Stavr]

Stavr

Hvorfor ikke? Yoghurt i alle butikker er i plast. Inkludert termostat (de som gjæres i samme beholder som selges). Det viktigste er at plasten må være matvare. Det er ingen høy temperatur oppvarming i produksjonen av yoghurt. Derfor ser jeg ikke det minste hinderet. )))

Jeg trodde at ved langvarig oppvarming skiller noe seg plutselig ut. Så la oss prøve. Takke.

om overoppheting .. har aldri hatt noen klager på Orson, hun tilbereder perfekt både yoghurt og rømme og en base for cottage cheese. for etter å ha lest rådene dine, så snart jeg hentet det hjem, kastet jeg en rund silikon kokeplate i bunnen .. det fungerer bra og lager alt bra. innfødte krukker lever fortsatt)
tusen takk jenter for det kloke rådet

Lenka Timonka tok ut hjernen min og spiste den med en teskje. Jeg orket ikke samvittighetspresset og ga opp (ja, jeg er så svak av karakter !!!). Bliiin, jeg gikk først inn i skapet for gjæreren, så jeg etter en bøtte, så bra. at den ansatte ringte - Jeg finner ikke telefonen om morgenen, hvorfor ta et bilde? !! Jeg har en reparasjon !! Jeg slepte møblene rundt. jævla hva ...

Dette er en rund plastbøtte (beholder, mer presist), som jeg nå stapper i gjæreren. Kapasiteten er 1,9 liter.Det er fortsatt et godt gap til omslaget. I prinsippet - en krone, som en glasskapasitet i glass. Jeg har fremdeles en treliters !! bøtte. Men lokket lukkes ikke litt. Så hvis du setter deg et mål og søker, kan du finne en beholder på 2,5 liter: den vil passe der hvis den er laget etter samme prinsipp som dette.

Lenka Timonka tok ut hjernen min og spiste den med en teskje.

Ellers kan du ikke få informasjon ut av deg. Du holder det som en statshemmelighet. Så det er koposhitsa i hjernen.
Takk Natusik! Du er en skikkelig druhh!
Forøvrig gjemte hun den mest verdifulle informasjonen! Jeg avslørte ikke krukkenes diameter eller høyde, jeg er allerede stille om produsenten ...

Hvis noe, er jeg i huset!

[Elena Tim]

Elena Tim,

Så du må måle gjæreren!

Krukken er 13 cm høy, 14 cm i diameter. Hvis det er med rør under lokket, så 15 cm.

Nederst står det "Bytplast"

Så du må måle gjæreren!

Til hva? For dette har jeg deg! Det er lettere for meg å skylle hjernen din ut enn å gå til et annet rom med en linjal.

Krukken er 13 cm høy, 14 cm i diameter. Hvis det er med rør under lokket, så 15 cm.
Nederst står det "Bytplast"

Nå elsker jeg deg
Nå roser jeg deg!
Endelig du Natulya
Timka fornøyd, jævla!

Hør, mitt poetiske talent er tapt i meg ...
Chuchenka, gi meg gutten!

Hjelp meg, jeg kjøpte en ressurs som er med en keramikkrukke, og det er bare yoghurt i oppskriftsboken! det er ingen vin, jeg tok den bare for vinens skyld ... og du kan ikke laste ned oppskriftsboken fra den forrige på siden - lenken er inaktiv! kan noen dele og rulle av en bok med oppskrifter? ville være veldig takknemlig !!!

🔗. *** eurolux ***.

Fjern stjernene, takk, ellers blir det ikke satt inn uten dem.
Z. Y. Jeg håper jeg ikke brøt noe ... beklager hvis det ...

[alenka_volga]

alenka_volga, har modellen din en vinmodus?

Ja, det er to alternativer for gjæring av alc og bezalk rapitkov og melk

Men vinen er maks 48 timer, jeg vil vente på utseendet til den forrige modellen for å kjøpe den også

Jenter, kanskje jeg savnet ... Lagde noen druevin i Orsonchik?

Jeg gjorde alt nøyaktig i henhold til oppskriften fra boka fra de svarte druene mine - det ble deilig, og hvis du vurderer at det også er uten tilsetningsstoffer, er det helt hyggelig å drikke det). Jeg kan ikke sammenligne med smak, for jeg er ikke en vinelsker. Men ikke sur, veldig velsmakende aroma av druer. Familien elsket det! Vi vil definitivt gjøre mer.

🔗. *** eurolux ***.

Fjern stjernene, takk, ellers kan den ikke settes inn uten dem.
Z. Y. Jeg håper jeg ikke brøt noe ... beklager hvis det ...

tusen takk

jenter, vel, forklar meg hvordan 300 gram sukker 900 gram kirsebær og 1 liter vodka kan passe i en 2 liters krukke?

Eller er det flere bokser i 0205 enn i den nye gjæreren?

jenter, vel, forklar meg hvordan 300 gram sukker 900 gram kirsebær og 1 liter vodka kan passe i en 2 liters krukke?

eller i 0205 er det mer kan enn i den nye gjæreren?

allerede diskutert at oppskriftene er rare, tilsvarer ikke kapasiteten til boksene

allerede diskutert at oppskriftene er rare, tilsvarer ikke kapasiteten til boksene

men sannsynligvis savnet jeg det, leste det ...

[alenka_volga]

alenka_volga, hvis du lager drikke, legg mengden sukker og frukt til din smak. siden oppskriftene er unøyaktige.

[alenka_volga]

alenka_volga, hvis du lager drikke, legg mengden sukker og frukt til din smak. siden oppskriftene er unøyaktige.

Takk, jeg forsto det allerede, jeg har allerede laget bringebærsyltetøy, veldig velsmakende. Jeg tilsatte ikke sukker, hvilket sukker hvis syltetøyet var.

Jenter, ta deg til rekkene dine
Jeg overtalte mannen min til å ta meg med til butikken.
Jeg har allerede satt i rømme, jeg tenker på en vin bak

[Tåke]

Tåke, Gratulerer!!!!
Men jeg begynner fortsatt ikke å bruke mine to aktivt ...
Forresten, jeg fant en passende boks, som Chuchelka viste.
🔗
Jeg kjøpte for 119 rubler. Jeg må kjøpe en ekstra også. Jeg likte kvaliteten

Her er jeg også, jeg kan ikke finne en bruk for min

Her i Orsik lagde jeg en tyttebæroppskrift. På festen var min og en annen tranebær uten gjærer. Alle likte meg mer. Jeg hadde veldig lang appelsinvin, så blandet jeg den med hjemmelaget plommelikør, det ble deilig. Nå får jeg tak i alkohol og legger en ny bærstreng.

[Florichka]

Florichka, og hvor får du tak i alkohol?

En kjent jente på apoteket, de bestiller for seg selv og sitt. Generelt er det et selskap på Ryazansky Prospekt som selger, jeg ser etter en lenke nå.
🔗

Og jeg lagde et kirsebær på en måneskin. bosie min hvor deilig

[Yoghurtmaker Oursson FE1502D / IV]

Yoghurtmaker Oursson FE1502D / IV 🔗


Yoghurtfermenter Oursson FE2103D / GA 🔗

Vakre krukker!

Vakre krukker er pene, jeg liker prisen jeg ikke liker