Georgisk salat

Georgisk salat

Kategori: Blanke

Kjøkken: georgisk

Ingredienser
friske agurker	3 kilo
friske tomater	2 kilo
søt pepper	1 kg
hvitløk	200 gram
sukker	200 gram
vegetabilsk olje b / s	200 ml.
eddik 9%	1 ts i hver krukke
salt	3 ss. skjeer

Kokemetode

• Skjær tomatene

• Mal på en hvilken som helst måte du kan til en tomat. Jeg er en blender

• Hakk paprika fint. Legg pepper i en kokende tomat. Tilsett salt og sukker. Kok i 20 minutter.

• Mens tomaten og pepper koker, skjær agurkene i halve ringer. Hakk hvitløken fint, rasp eller pass gjennom hvitløken.

• Hakk hvitløken fint, rasp eller pass gjennom hvitløken.

• Tilsett agurker etter 20 minutter. Kok i 5 minutter. Tilsett olje og hvitløk. La det koke. Ordne i sterile varme glass. Tilsett en teskje eddik i hver krukke. Rull opp. Invertert uh. Pakk opp og la avkjøles.

Retten er designet for

11 krukker på 0,5 liter.

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

tallerken

Merk

Oppskriften blir spionert her 🔗... Jeg har stengt for andre året. Litt endret mengden av noen ingredienser. Jeg anbefaler.

Med agurker!? Klasse !!!!! Bokmerke til neste år !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, ja. Selv forventet jeg ikke at det skulle være deilig. I fjor stengte jeg 1,5 kg agurker for prøve. I år gjentok jeg det for en full porsjon.

Og i fjor gjorde jeg en porsjon, i år skal jeg lage to ...

Si meg, hvem har allerede laget salaten, er den godt oppbevart utenfor kjøleskapet? Og så i originaloppskriften satt de 1 ts. Eddikessens per boks 0,75. Og da er eddik 9%, selv om boksen er mindre. Selvfølgelig, jo mindre eddik, jo bedre liker jeg ikke når det er mye, hvis bare salaten lagres normalt.

Lagrer veldig bra. Jeg sto i skapet mitt, det er ganske varmt der.

Lagt til mandag 8. august 2016 kl

Og eddiken kjennes ikke

[Nikollete]

Nikollete, takk for svaret. Jeg vil bare gjøre noe annet. Nylig laget jeg en halv porsjon å prøve, deilig, jeg liker veldig godt hvordan agurkene knaser. Jeg skal bare legge mindre hvitløk, ellers har jeg en slik hvitløk, sa mannen min at forrettssalaten viste seg

ang-kay, takk for oppskriften.

[Elvira]

Elvira, til din helse. Fikk du ikke en melding av en eller annen grunn? Verdt utmerket.

Lagt til tirsdag 09. august 2016 15:02

Jeg legger bare mindre hvitløk

Ikke skaler det for mye ned. Da merkes det ikke så kraftig i salaten når alt er godt tilført før vinteren.

Damn, for en salat, men det er allerede dumme agurker. Og stedene i kjelleren også Definitivt bokmerke for neste sesong

[Alla]

Alla, bare ikke å glemme før neste sesong)

[ang-kay]

ang-kay, Jeg fulgte med Angela, jeg lagde en salat for å teste 1/2 av normen, og jeg vil fortelle deg om smaken om vinteren ...
Takk for den enkle oppskriften!



Det viste seg 3 glass på 800 ml.

[Ksyusha]

Ksyusha, til helse. Måtte vinteren være deilig!

[Ksyusha]

men for smaken vil jeg si om vinteren ...

Ksyushahvordan er salaten? Likte du det eller ikke?