Tyske rømme konditori

Tyske rømme konditori

Kategori: Bakeri produkter

Kjøkken: tysk

Ingredienser
rømme (jeg har 20%)	250 g
smør (jeg har 120 g)	225 g
salt	5 g
hvetemel	300 g
egg for smøring	1 STK
Dryssing:
valmuefrø, ost, sesamfrø, frø, grovt salt	smak
Addisjon:
godt selskap, vin eller øl	smak

Kokemetode

• Jeg foreslår at du prøver noen usøte tyske bakverk.
• Ved baking av slike kaker er det et stort rom for kreativitet - du kan variere med forskjellige typer dryss: valmuefrø, ost, sesamfrø, frø, karvefrø, nøtter og til og med grovt salt.
• Cookies passer bra til tørr vin. Det passer bra med øl også!
• Koke deigen.
• Bland mel, rømme og myknet smør med salt
• 
• - elt deigen, elt den inn i et rektangel og legg den i kjøleskapet i minst 3 timer.
• 
• Deretter ruller du ut deigen ved å tilsette den fire ganger og legger den tilbake i kjøleskapet i 2 timer (jeg renset den i 1 time).
• 
• Rull deretter deigen ut i et lag, skjær den i firkanter, 0,8 cm tykke. Legg den på et bakeplate, smør firkantene med et sammenvispet egg og dryss med sesamfrø, valmuefrø og annet dryss.
• 
• Matlaging i ovn oppvarmet til 230 * C til den er gyldenbrun.
• 
• Avkjøl kakene på et bakeplate.
• Server med kjølt vin eller øl.
• 
• 
• Løse kjeks, møre og også perfekte til kaffe og te!

Retten er designet for

Nok

Tid for forberedelse:

40 minutter + 5 timer deig

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Kos deg!

For en fantastisk oppskrift! Jeg tok det til bokmerker! Takke!

Prøv det - for god helse!
Kakene er så møre og spises veldig raskt.
Datteren min gikk veldig mye på te, og mannen min og jeg - på øl. Selv om jeg ikke er amatør, nektet jeg ikke et 0,3 l krus med slike informasjonskapsler.

[MariS]

MariS, Nei ... Jeg liker ikke øl, men med kaffe tror jeg det også blir bra

Det blir det! Jeg ble positivt overrasket over at den er så velsmakende, men går utrolig fort til og med sånn - "on the go" ...

Påvirker mengden smør deigens struktur? Hvor mye trenger du? Er 120 nok for disse ingrediensene?

Rømme min er 20% fett, så jeg tok meg friheten til å redusere mengden olje på denne måten. Fettinnholdet i oljen påvirker også.
Kuttet på bildet er synlig - lagdelingen er god. Noe smør erstattes med margarin for å redusere fettinnholdet ...

Takk, jeg skal prøve

Marina, takk for en interessant og enkel oppskrift! Merket det!

[Elya]

interessant og enkel oppskrift!

Nøyaktig, Elya, - veldig enkelt og, håper jeg, smaken vil også! Prøv det for god helse.

[Marinochka- MariS]

Marinochka- MariS- kjeks er bare deilig Jeg elter deigen i går, men jeg lagde dem bare - sååå velsmakende, jeg sitter og hakker dem som frø: nyam: Takk

[irsk]

deilig, jeg sitter og hakker dem som frø takk

Så vakre de ble irsk! Skjønnheten! Jeg er veldig glad for at jeg likte informasjonskapslene.

Såååå! Marina, hvor mye er nok? Interessen er ikke inaktiv. Du bare baker informasjonskapsler, navnebrødene kommer løpende og går igjen. Jeg ville ha det slik at det er tre bakeplater. Det er nok i to uker. Vi drikker te med saltkaker.

Jeg kjøper sjelden informasjonskapsler, men hvis jeg kjøper dem, er de flassete og smakfulle. Så bra. at jeg nå vet hvordan jeg skal bake favorittkakene mine. Takk hundre ganger for oppskriften.

[Anna]

navnebrødre vil løpe inn og igjen gå peks. Jeg ville ha det slik at det er tre bakeplater. Det er nok i to uker.

Anna, og tre bakeplater vil ikke være nok hvis de går ... Men du bør ikke lagre det - smaken endres ikke til det bedre. På den tredje dagen er det slett ikke det samme som den første (selv om det fremdeles er deilig).
Jeg fikk to standard bakeplater (med tanke på stabling av informasjonskapsler på kort avstand).

Nå vet jeg hvordan jeg skal bake favorittkakene mine. Takk hundre ganger for oppskriften.

Jeg er glad for at denne enkle oppskriften kommer godt med! Irina, bake for god helse.

[Marina]

Marinatakk! Tilsvarende, minst to bakeplater, men jeg skal bake uten å mislykkes. Jeg elsker disse informasjonskapslene veldig godt.

Tilsvarende, minst to bakeplater, men jeg skal bake uten å mislykkes

Jeg ser frem til å høre fra deg.

[Marina]

Marina, noen ganger vil jeg virkelig tygge noe som ikke er søtt.

Og på grunn av hva eksfolierer den så kult? Tross alt, ingen natron, ingen bakepulver?

[Medlidenhet]

Medlidenhet, fettdeig, + rømme, + tilsetning etter avkjøling = under baking (hvis du ikke forsinker denne prosessen i tide) eksfolierer deigen.

Da er det enda mer attraktivt!
Tyryu.
"tyrnet" kom sannsynligvis fra ordet "tyryu"
Roten er den samme

Otpad-informasjonskapsler :-) :-) :-) Jeg bruker det :-) :-) :-) Takk for oppskriften !!! Og godt nytt år!!! Helse !!! Lykke !!! Lykke til !!!

[Irisha, Natasha, Zhaleika]

tyrnet "kom sannsynligvis fra ordet" tyryu "

Veldig mye sånn ...
"Tyrte" for helsen din! Kakene flyr bort som frø, så bake mer.

Irisha, Natasha, Zhaleika - jenter! Takk for de gode ordene og et lykkelig 2015 !!! Måtte fred herske i hjemmene dine, lukte deilige bakverk og være varm og koselig!