Focaccia - klassisk, med poteter, løk (3 alternativer for Pizza Maker Princess 115000)

[Klassisk versjon:]

Focaccia - klassisk, med poteter, løk (3 alternativer for Pizza Maker Princess 115000)

Kategori: Gjærbrød

Kjøkken: italiensk

Ingredienser
Hvetemel	500 g
Varmt vann	300 g + 10 g ved elting
Oliven olje	1 st. l.
Salt	2t l.
Sukker	1t l.
Tørrgjær (Saf-Moment)	7 g
For dryssing:
Solomoya Bolognese

Kokemetode

• Klassisk versjon:
• Bland alle ingrediensene og la stå i 10-15 minutter. \
• Elt til glatt i 5 minutter.
• Smør hendene med olje. Brett deigen i en konvolutt, smør med olje på alle sider, legg i en smurt beholder, dekk til og la den stå på et varmt sted i 1-1,5 timer.
• Etter en stund, elt deigen.
• Smør pizzamaskinen med olje, legg deigen i den, fordel den med hendene over hele volumet.
• Smør med en børste med olje, gjør innrykk med fingrene over hele overflaten.
• 
• Dryss på toppen Strå , lukk lokket og la stå i 30 minutter.
• Koble til og stek i 20 minutter. Koble fra, fjern focaccia, avkjøl på et stativ.
• 
• 
• 
• Focaccia med poteter.
• Deig for klassisk focaccia (jeg reduserte den til 350 g mel)
• Poteter 300 g
• Rosemary 2 kvist
• Tilbered deigen som for klassisk focaccia.
• Skjær potetene i tynne skiver, 2 mm tykke. Hell kokende vann over og la stå i 10 minutter. Tøm deretter vannet, skyll potetene under kaldt vann, tørk med et håndkle. Flis på deigen og dryss over rosmarin (finhakket).
• Stek i 20 minutter etter at den er koblet til.
• 
• 
• Focaccia med stekte tørket løk og tomater.
• Tilsett 30 g stekte tørkede løk og 20 g tomater til deigen for klassisk focaccia (på bildet fra 350 g mel). Jeg kjøper inn "Indian Spices"
• 
• Chapatti-sesongen er stengt, lenge leve FOCACCI-sesongen.))

Merk

Oppskriften fra magasinet "Grocery School" er lagt til grunn.

Misteltein!
Flott som alltid!
Hva er du flink!

Melkaaaa, skjønnhet !!! Jeg ville allerede spise!

Ksyusha, så deilig. I dag valgte jeg mellom focaccia og matnakash. Jeg gjennomgikk alle oppskriftene og bestemte meg for den siste. Jeg legger merke til oppskriftene dine.

[Olga]

Olga, Tatyana, Ludmilatakk jenter!

Jeg ville allerede spise!

Generelt er jeg for å forby disse focacciene .. det er umulig å stoppe zhezh.

[Irina]

Irina,

[Omela]

OmelaMisteltein, for en godbit! Må bake også!

[Anya]

Anyatakk !! Jeg baker og baker og jeg kan ikke stoppe !!!!

[halm bolognese]

I lang tid og hardnakket gikk jeg ikke inn på emner med oppskrifter til en prinsesse, jeg har ikke det. Men Ksenia kunne ikke motstå, din kule focacci, jeg vil spise dem! Jeg forstår at du kan bake i ovnen, men nå vil jeg være prinsesse
Ksyusha, opplyst, halm bolognese - hva er det og hvor er det gitt?

[Marusya]

Marusyatakk!

halm bolognese - hva er det og hvor blir det gitt?

Du klikker på påskriften Strå i det første innlegget, og du kommer til oppskriften!)

Jeg forstår at du kan bake i ovnen

Ja, jeg bakte to løk, en i ovnen. Prosessen tok mye lenger tid, og selvfølgelig er smaken den samme.

men nå vil jeg ha prinsesser

på det og stå !!!!

Misteltein !!! Wow !!! Lider nå - hvor du skal begynne, alle tre vakre!

Maroussia, i beskrivelsen av kokeprosessen er det en lenke til denne blandingen

[Zhenya]

Zhenya, Jeg startet med potet (det så mer ut som en potetpai), så var det en løk. Jeg lagde dem til 350 g mel, men det virket litt for lite. Derfor var den tredje allerede i full størrelse.

Ksenia håndhilser !!!! Dette er veldig mye temaet !!!!!

Takk skal du ha! Ble full om natten

[Gulnara]

Gulnara, Tatyanatakk jenter!

Ble full om natten

jeg sier

forby disse focacci

Hva er det å forby? !!!! Jeg satte en til nå!

Kan du blande det i HP? Er det samme avstand? Smertefullt, jeg elsker entu-maskinen!

[Dana]

Dana, selvfølgelig.

[Omela]

Omela, Ksyushik, takk for Fkusnaya Focaccia, rask og ren!
Alt jeg elsker!

For en skjønnhet!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, så vakkert! Glad for at du likte!

Hun var ikke bare vakker, men også deilig!
Allerede tavo

[Ksyusha]

Ksyusha, ja, fokaacha hun er så ... snikende !!!

[Omela]

Jeg blir med)
frossen dill ble tilsatt under elting
baking i prosessen
Omelatakk dimensjonsløs

[katko]

katko, Katerina, skjønnhet !!! Jeg ble så ertet at jeg ville ha det selv !!!

[Omela]

Omela, Jeg er fremdeles kutter, eller rettere sagt, jeg tok ikke et bilde av pausen
Jeg liker å rive slike kaker i biter med hendene ...
1. klasse mel, gråaktig smul, sprø smak

[Katerina]

Katerina, glad du likte !!!

Mistletochka, er det beløpet for en focaccia i en prinsesse?!

[Natalia]

Natalia, mengde deig til 1 focaccia. For det første tok jeg 500 g mel, for de neste to, 350 g hver.