Solomoya Bolognese

Solomoya Bolognese

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Kjøkken: italiensk

Ingredienser
Sjøsalt	100 g
Rosmarin (nåler)	10 g
Tørket salvie	2t l.
Hvitløk	1 tann

Kokemetode

• Straw Bolognese er en deilig italiensk krydder laget av salt, salvie, rosmarin og hvitløk, perfekt til kjøtt, fisk, egg eller krutonger.
• Knus hvitløken i en mørtel med en hvisking av salt.
• Mal urter og salt i en kaffekvern eller blender.
• Tilsett maltsaltet gradvis i hvitløksmørtel.
• Overfør til en krukke med lokk og nyt !!!!
• 
• Bare det faktum at det italienske krydderet var nok til at jeg kunne lage det. Jeg har allerede prøvd det på eggerøre, mannen min var fornøyd.

Merk

Veronicas oppskrift 🔗 Jeg så hos Lena (lenkazhestyanka) 🔗

mmm ... for en duftende krydder))) takk))) bokmerke)) vi vil definitivt prøve

[Julia]

Julia, Takk! Det er veldig duftende .. Jeg går i kjøleskapet hele dagen og lukter.
shl. Forresten, i dag i Auchan så jeg fersk salvie .. Jeg tror den blir enda mer duftende med den .. selv om oppskriften også inneholder tørket.

[Julia]

Julia,
shl. Forresten, i dag i Auchan så jeg fersk salvie .. Jeg tror den blir enda mer duftende med den .. selv om oppskriften også inneholder tørket.

Vel, ja))) friske urter er alltid i høy aktelse))) eh ... vi trenger presserende å få fersk rosmarin og salvie)))

[Ksyu]

KsyuJeg kan lukte den ... Jeg lukter denne aromaen ...

Forresten, i dag i Auchan så jeg fersk salvie .. Jeg tror den blir enda mer duftende med den .. selv om oppskriften også inneholder tørket.

På en eller annen måte ga svigermor meg (eller rettere sagt, mannen min tok det selv) fersk salvie ... vel, jeg luktet det, jeg forestilte meg med en gang at de skyllet det med buljong og sendte det til tørk. Så skyllet hun håret med det.

Noe dårlig forestiller jeg meg salvie som krydder.
Men rosmarin er ja ..... Den vokser på vinduskarmen min. Sannheten er fortsatt liten.
Vota:

[Tan]

Tan, Cho der er denne tørkede salvien 2t. l ... det føltes ikke absolutt !!!
shl. og "vota" beklager å rive av !!!!

[Tan]

Tan, Cho der er denne tørkede salvien 2t. l ... det føltes ikke absolutt !!!
shl. og "vota" beklager å rive av !!!!

Og hvis du tilsetter fersk salvie, vil du høre mye, hva slags medisin?
Luktet du det i butikken?

Så ... "vota" jeg går i land .... Jeg vil komme opp, ta blomsterpotten i hendene mine, løpe hånden over bladene og .... dra med ....

Her er jeg - jeg kjøpte en rosmarin i en gryte til kjøkkenet. Og han er så pen, hvordan kan jeg kutte ham av ... Så jeg fortsetter å kjøpe, trøstet av tanken på at han fortsatt er liten.

Og jeg skal definitivt lage dressingen. Jeg skal bare kjøpe salvie. Tusen takk for oppskriften.

Interessant, interessant ... jeg må gjøre det, selv om jeg heller ikke er så god i salvie ... Men kanskje i ensemblet blir det akkurat? Tanya, jeg trasker også fra rosmarinen din

Og hvis du tilsetter fersk salvie, vil du høre mye, hva slags medisin?
Luktet du det i butikken?

Medisinsk salvie er forskjellig i smak og lukt fra kulinarisk salvie. Det er mange typer og varianter av dem.

[Tanyush]

Tanyusha, jeg trasker også fra rosmarin

Onkel ... onkel, Tanyush)

Men den lille blomsterpotten som jeg pyntet ble aldri lagt merke til.

[Zhivchik]

Zhivchik Abaldet !!! Jeg la merke til at jeg ikke engang kunne tenke at det var du som laget et slikt mesterverk med egne hender! Kjekt !!! Legg det i Crazy Hands!

Jenter, takk! Jeg ville vært glad hvis oppskriften kommer godt med.

Siden vi snakker om salvie, da faktisk

Det er mange typer og varianter av dem.

Noen visninger (fra Wikipedia):

Salvia aethiopis L. - Etiopisk salvie
Salvia africana L. - afrikansk salvie
Salvia apiana Jeps. - Hvit salvie
Salvia argentea L. - Sølv salvie
Salvia aurea L. - Gyllen salvie
Salvia austriaca Jacq. - Østerriksk vismann
Salvia azurea Lam. - Azure salvie
Salvia brachyantha (Bordz.) Pobed. - Kortblomstret salvie
Salvia Brandegeei Munz - Brandegei Sage
Salvia canariensis L. - Kanarisk salvie
Salvia kandelaber Boiss. - Lys salvie
Salvia carduacea Benth. - Tistel salvie
Salvia chamaedryoides Cav. - Dubrovnik-salvie
Salvia clevelandii (A. Gray) Greene - Cleveland salvie, eller Cleveland salvie
Salvia coccinea Buc'hoz ex Etl. - Salvie knallrød
Salvia columbariae, eller Pigeon salvie
Salvia sammenligne (Wissjul.) Trautv. ex Sosn. - Salvie lik
Salvia daghestanica Sosn. - Dagestan salvie
Salvia deserta Schangin - Desert Sage
Salvia divinorum Epling & Jativa - Sage of diviners, eller Narcotic Sage
Salvia dominica L. - Dominica salvie
Salvia dumetorum Andrz. ex Besser - Grodd salvie, eller busk salvie
Salvia farinacea Benth. - Mealy salvie
Salvia forskahlii L. - Forskals salvie
Salvia glutinosa L. - Clary salvie, eller Ferruginous salvie
Salvia hispanica L. - Chia (plante)
Salvia involucrata Cav. - Svart salvie
Salvia judaica Boiss. - Jødisk vismann
Salvia jurisicii Kosanin - Yurisics vismann
Salvia lavandulifolia Vahl - Lavendel salvie
Salvia leucophylla Greene - Hvitbladet salvie
Salvia limbata C. A. Mey. - Grenset salvie
Salvia mellifera Greene - Honning salvie
Salvia microphylla Kunth - Smalbladet salvie
Salvia munzii Epling - Sage Munz
Salvia officinalis L. - Salvia officinalis
Salvia patenterer Cav. - Sage avvist
Salvia plebeia R.Br. - Vanlig salvie
Salvia pratensis L. - Eng salvie
Salvia ringens Sm. - Salvie avdekket
Salvia roemeriana Scheele - Remers salvie
Salvia sclarea L. - Clary salvie
Salvia spathacea Greene - Svart salvie
Salvia spinosa L. - Stikkende salvie
Salvia splendens Sellow ex Schult. - Strålende salvie
Salvia sylvestris L. - Skogs salvie
Salvia syriaca L. - Syrisk salvie
Salvia taraxacifolia Coss. & Bal. - Løvetann salvie
Salvia tesquicola Klokov & Pobed. - Steps salvie, eller tørr steps salvie
Salvia uliginosa Benth. - Marsh salvie
Salvia verbascifolia M. Bieb. - Mullein salvie
Salvia verbenaca L. - Vervain salvie
Salvia verticillata L. - Hvirvlet salvie
Salvia virgata Jacq. - Rod salvie
Salvia viridis L. - Grønn salvie
Salvia macrosiphon Boiss. - Langrørs salvie

Vi bruker tradisjonelt Salvia officinalis (for behandling) og Clary salvie (for matlaging og aromaoljer).

Romerne betraktet salvie som en hellig urt, og samlet den bare etter ofre og hadde observert en rekke forhold. om denne vakre duftende planten med fiolettblå blomster, en merkelig, som det kan se ut, har blitt komponert, som har blitt bevinget: "Mot dødens kraft vokser salvie i hagen." Fram til det 12. århundre trodde Galidruidene at denne planten kunne gjenopplive til liv. De gamle egypterne og romerne ga salviesaft å drikke til en kvinne som ønsket å bli mor, fordi det ble antatt at han "støtter og gjenoppliver alt som ble unnfanget." Barnas sjeler, trodde de, kommer fra de dødes rike, og salvie tiltrekker dem, derfor "Mot dødens kraft vokser salvie i hagen." Romerne betraktet salvie som en hellig urt, og samlet den bare etter ofre og hadde observert en rekke forhold. (fra boken "Aromaer og oljer. Healing og foryngelse. Artyomova)

[Tan]

Og hvis du tilsetter fersk salvie, vil du høre mye, hva slags medisin?
Luktet du det i butikken?

Tan, i butikken ble den forseglet i en plastboks. Luktet ikke. Jeg kjøpte den tørkede i "Indian Spices", den, i motsetning til apoteket, er liten og lukter ikke i det hele tatt.

[Tan]

Tan, i butikken ble den forseglet i en plastboks. Luktet ikke. Jeg kjøpte den tørkede i "Indian Spices", den, i motsetning til apoteket, er liten og lukter ikke i det hele tatt.

Hvis du er i krydderdelen, så ja ... salvie er ikke medisinen.
Ksyu, skjul listen over salviesorter under spoileren.

[Omela]

Omela, Ksyushik, takk for det aromatiske saltet, det ble veldig duftende!
Jeg har allerede en, en blanding av Ulyap og Bzhedug, og nå har en annen dukket opp!

[Ksyusha]

Ksyusha, Jeg er glad du liker det. Den lagres i en lukket krukke veldig lenge i kjøleskapet.

Å, jeg skrev godt om kjøleskapet, jeg tenkte at det kunne oppbevares i et skap!

Nei, det er fersk hvitløk på samme sted .. hvis du bruker tørket hvitløk, ja, kanskje i et skap, men bare i kjøleskapet.

Ja?
Og jeg har også Ulyap-Bzhedub-salt med fersk hvitløk, selv om det er en annen vogn med pepper, og så - slikt salt har vært i skapet i mer enn et år og ingenting!

Nunenay .. Jeg oppbevarer min med kjøleskapet og lokket med en silikonpakning slik at den ikke forsvinner.

Uh-he, bart forsto sjefen!

for en kul oppskrift, akkurat for pizzaen på toppen!

[kolobok123]

kolobok123, Natasha, jeg brukte den også til pizza. Kjempegod!)

Xuyuyuyu! Hva med tørket rosmarin mono? Min døde på vinduskarmen

Ir, men tørket lukt helt annerledes. ((

Ir, men tørket lukt helt annerledes. ((

betyr å kjøpe fersk

Det stemmer, du kan lage halvparten av porsjonen hvis du har dyr rosmarin.

Det stemmer, du kan lage halvparten av porsjonen hvis du har dyr rosmarin.

alt avhenger av emballasjen til rosmarin. Jeg har ikke sett etter vekt på lenge

Vi selger i pakker i nettverkssuppler, som regel israelsk. Og på markedet er bunter delt, du kan be om 50 rubler. liten.)

Jeg rapporterer: Det gjorde jeg.
i henhold til det enkleste, og akk, budsjettalternativet som er tilgjengelig for meg - det vil si:
rosmarin - "hva var det" - bare tørket i en pose - 10 gr.
salvie - igjen "noen" på nærmeste apotek - ja, det enkleste medisinske "salvieblad av Krasnogorskleksredstva" - 2 ts. med et lysbilde
brønn og hvitløk - 1 STORT fedd.
og malte til og med alt i en blender, på grunn av mangel på mørtel.
Da jeg malte salt og salvie i en blender, skjelte jeg meg selv for å kjøpe det på apoteket, og det var ingen fersk rosmarin, først la jeg 5 gram tørket rosmarin. Så la jeg til ytterligere 5 gram rosmarin - det ble bedre. Og da jeg la til hvitløk - jeg angret ikke i det hele tatt - viste det seg OFIGITELLNOOO
Jeg (fra meg selv) forventet ikke dette, fordi jeg gjorde det i henhold til et helt budsjettalternativ, "hva om det ordner seg ..." Det ble bra. Jeg kan forestille meg hvor fantastisk det er med de rette ingrediensene. Jeg har allerede prøvd det når jeg lagde fisk og kastet en liten klype i kokte poteter. Vkuuussnoooo

[Tårnfalk]

Tårnfalk, Anna, hvor deilig de beskrev alt !!! Glad at du likte. Og takk for at du minnet meg om dette saltet, jeg må gjøre det!

[Omela]

Omela, Takk . Jeg, viktigst av alt (håper jeg), delte et budsjettalternativ slik at de som, i likhet med meg, ikke hadde de rette ingrediensene i gratis og rask tilgang, fortsatt ikke var redde for å prøve å lage et slikt salt, selv i denne versjonen viste seg å være bare kult!
Takk igjen!

Ksun, jeg opprettet den! Jeg plukket vindusrutene mine. Hva kan jeg si da?! Nyheter! Toka, jeg tvilte på 20 gram rosmarin. Det er for lett. Jeg satte lope og fant den. Gram 10. Veldig duftende og duft! Det vil være flott å strø poteter!

Det vil være flott å strø poteter!

Irsk, her er et kontrollskudd. Jeg steker poteter nå og tenker, hva mangler jeg ??? Henne!!! i morgen drar jeg til markedet for gress.

Hvordan føler du deg? Jeg er bekymret.