Stekte poteter (Princess Pizza Maker)

Stekte poteter (Princess Pizza Maker)

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Ferske poteter	3-4 stk
Vegetabilsk olje	1 ss. l
Salt	smak

Kokemetode

• Vask og rengjør poteter.
• Skjær i pene skiver (du kan bruke en kjøkkenmaskin).
• Legg potetskivene i en frityrkurv eller i et dørslag, skyll grundig under rennende kaldt vann. Tar deg tid til å fullføre prosessen, bør potetene vaskes veldig godt.
• Legg potetskivene på et håndkle og tørk grundig. For å oppnå det beste resultatet, tørk igjen.
• Ha potetene i et tynt lag i en varm pizzamaskin (uten olje). Rør med en smal silikonspatel, slik at vannet til slutt fordamper. Tilsett 0,5 ss. spiseskjeer vegetabilsk olje, bruk en slikkepott, rør potetene slik at oljen blir jevnt fordelt over hele overflaten til pizzamaskinen. Stek potetene med lokket åpent, rør av og til. Når potetene er brunet, tilsett litt mer olje og spred den på nytt over hele overflaten av pizzamaskinen. Stek til det er mørt med lokket åpent. Den totale steketiden er omtrent 20 minutter (avhengig av type potet). Salt potetene, bland.
• Poteten viser seg å være rødaktig, knasende, kil til kil.
• Hvis du vil ha jevnere skiver, kan du enten øke steketiden (men tilsett salt nesten før servering), eller øke mengden olje. For meg er det første alternativet å foretrekke.
• Hvis du vil øke hastigheten på prosessen med å lage poteter, kan du koke den med lukket lokk (med jevne mellomrom åpne og røre skivene). I dette tilfellet vil potetene også være velsmakende, men ikke så sprø.
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

2 porsjoner

Tid for forberedelse:

20 minutter

kavmins

takk for detaljert beskrivelse, vi vil prøve! Jeg koker litt annerledes - jeg legger de tilberedte potetene i en pose, heller litt olje der, legger krydder og tørre urter, rister dem og legger dem i en forvarmet ovn.

mirtatvik

takk for detaljert beskrivelse, vi vil prøve! Jeg koker litt annerledes - jeg legger de tilberedte potetene i en pose, heller litt olje der, legger krydder og tørre urter, rister dem og legger dem i en forvarmet ovn.

Takk, jeg vil definitivt prøve å gjøre dette)))

 

hoved Kjøkken og husholdningsapparater Oppskrifter på kjøkkenutstyr Pizza beslutningstakere og pizzaovner Stekte poteter (Princess Pizza Maker)

takk for detaljert beskrivelse, vi vil prøve! Jeg koker litt annerledes - jeg legger de tilberedte potetene i en pose, heller litt olje der, legger krydder og tørre urter, rister dem og legger dem i en forvarmet ovn.

takk for detaljert beskrivelse, vi vil prøve! Jeg koker litt annerledes - jeg legger de tilberedte potetene i en pose, heller litt olje der, legger krydder og tørre urter, rister dem og legger dem i en forvarmet ovn.

Takk, jeg vil definitivt prøve å gjøre dette)))