Tysk dessert: Gjærvafler med syltetøy

Tysk dessert: Gjærvafler med syltetøy

Kategori: Bakeri produkter

Kjøkken: tysk

Ingredienser
mel	375 g
gjær	12g
sukker	50 g
melk	0,5 l
egg	4 ting
smør	125 g
salt	klype
zest av en halv sitron
I tillegg:
vegetabilsk olje for smøring

Kokemetode

• Smelt smøret og avkjøl.
• Kombiner smør og alle andre deigprodukter og pisk til det dannes bobler.
• Plasser på et varmt underlag i minst 30 minutter.
• Smør arbeidsflaten til det varme vaffeljernet med vegetabilsk olje.
• Hell en skje deig i hvert rom med vaflene og stek i ca 4 minutter til vaflene er gyldenbrune.
• Vafler er gode med syltetøy (jeg har kirsebær med fersken og jordbær), varm kompott, te osv.

Matlagingsprogram:

Tysk vaffelmaker Clatronic

[Ludmil_a]

Ludmil_a, melk 0,5 l, sannsynligvis?

[Elya]

Elya, naturlig, selvfølgelig! Jeg la ikke merke til det. Takk for tipset.

[Ludmila]

Ludmila, til meg på deg :) Er vaflene myke eller sprø?

[Elya]

Elya, hvis deigen helles i en full skje, så er vaflene myke. På slutten, da jeg gikk tom for deigen, la jeg den i mindre og vaflene viste seg å være tynnere og knasende.

[Ludmila]

Ludmila, takk for oppskriften! Jeg har 2 vaffeljern, den ene med hjerter, og den andre med rektangler (det viser seg tykkere vafler). Så, en oppskrift kan lage 2 typer vafler! Til bokmerker!

[Elya]

Elya, vaffeljernet mitt tilbrakte lang tid i landet. Noen ganger gjorde jeg det om sommeren. Og siden i fjor, etter sommersesongen, begynte hun å ta med seg hjem. Kjæledyr blir noen ganger bedt om å gjøre. Det tar litt tid og viser seg mye. Lykke til og god appetitt!

Takk for oppskriften! Jeg prøver å avslutte abonnementet! Men jeg er sikker på at det er en veldig god oppskrift!

[Olya]

Olyaforhåpentligvis blir resultatet bra. Jeg skal vente !

[Ludmila]

Ludmila, og dette er så mye TØRR gjær eller VÅTT gjær. i følelsen av å leve?.

AlenKa, jeg tok ferske. Hvis det er tørt, så litt mindre enn en halv pose.

[Ludmila]

Ludmilatakk ... mine bare elsker vafler ... så nå, selv med Mikhaskin Rafaela og Nutella, gir de ikke pass i det hele tatt ...

Lyudmila, jeg kom for å si takk for oppskriften. Vaflene var vellykkede, jeg rehabiliterte til og med vaffeljernet mitt som ble utvist til balkongen for dem. en anstendig mengde kom ut av det spesifiserte antall produkter. IMHO du trenger å spise alt på samme dag, neste crunchiness forsvinner.

Elvira, takk! Vanligvis blir alt spist på en dag. Med crunchiness er det selvfølgelig bedre, men heller ikke noe uten det.

Lyudmila, godt nyttår! Kom igjen med takknemlighet. Vafler er bra ikke bare som dessert, i går fløy de bort med kremost og agurk.

[Elvira]

Elvira, Jeg gratulerer også! Jeg er glad for at vaflene var i smak. Og jeg tar oppmerksom på ideen med ost og agurker!