Cookies "Cinnamon Stars" (Zimtstеrne)

Kategori: Konditori
Kjøkken: tysk
Cookies Cinnamon Stars (Zimtstеrne)

Ingredienser

Malte mandler 400 g
Eggehviter 3 stk.
Melis 250 g
Kanel 2 ts
Mel psh. 2 ss. l.
Salt klype
Sitronsaft 1 ss. l.
Likør Amaretto 1 ss. l.
Fargede slikkepinner håndfull
Mørk sjokolade 100 g
Grønn sjokolade 100 g

Kokemetode

  • Ekorn, gradvis tilsett pulverisert sukker, pisk til det er sterkt skum, og legg i en kopp to ss som vi trenger for glasuren, bland dem, bland forsiktig med alle de andre komponentene i deigen: nøtter, kanelmel, salt og likør . Deigen vil vise seg å være tykk og klebrig, så det vil være praktisk å rulle den til et lag på ca 1 cm tykt på en silikonmatte under filmen:
  • Cookies Cinnamon Stars (Zimtstеrne)
  • Av samme grunn er det bedre å dyppe skjæreformene i melis før du skjærer. Overfør fremtidige stjerner til et bakeplate. Lollipops, innpakket i folie, brytes med en kjevle eller hammer til grove smuler
  • Cookies Cinnamon Stars (Zimtstеrne)
  • og legg dem i hullene i delene av fremtidige stjerner, der vi ønsker å få fargede vinduer. Legg igjen noen av stjernene med tomme hull - vi fyller dem med sjokolade senere.
  • Cookies Cinnamon Stars (Zimtstеrne)
  • Fortynn de resterende proteinene med sitronsaft og påfør forsiktig (jeg lyktes ikke) på stjernens ytterkanter.
  • Cookies Cinnamon Stars (Zimtstеrne)
  • Stek kjeks forvarmet til 150Om ovn i 15 minutter. Løs opp sjokoladen i mikrobølgeovnen eller i et vannbad og hell den i hullene på de ufylte stjernene direkte på bakeplaten, der de avkjøles, og la den stå helt stivnet.
  • Cookies Cinnamon Stars (Zimtstеrne)

Merk

I morgen 6. desember feirer Tyskland St. Nicholas 'Day - Nikolaustag, og allerede i kveld legger alle barna i påvente av gavene som Nicholas alltid bringer dem, de polerte skoene utenfor terskelen eller på vinduskarmen. Og selv om det antas at bare lydige barn vil bli tildelt, og de onde vil motta stenger, er nesten ingen igjen uten gaver, og gaver på denne dagen er vanligvis frukt, nøtter og søtsaker.
Så jeg gjør oppmerksom på min egen improvisasjon basert på oppskriftene til disse tradisjonelle tyske informasjonskapslene, som alltid lages i desember.

Svettika
Larissa, ja her begynte sulten! Fin, søt, festlig! Takk for ideen!
NataliARH
Larissa, Jeg hadde dem pene i dag!
dopleta
Sitat: NataliARH
Jeg hadde dem i dag
Vet du hvor mye du allerede har dratt ut av tennene mine? Så mange ting var planlagt i ferien, og du har allerede lagt ut før dem!
lungwort
Larissa, stjernene er gode.
Sitat: dopleta

Vet du hvor mye du allerede har dratt ut av tennene mine? Så mange ting var planlagt i ferien, og du har allerede lagt ut før dem!
Men det er sikkert.
NataliARH
dopleta, Larissa, jeg er ikke med vilje, det hele er en konkurranse! Jeg har de. det var problemer, så jeg satte meg bare ved datamaskinen, sannsynligvis i 2 uker så jeg ikke noe som var forberedt her! nå skal jeg studere nye oppskrifter og jeg håper de ikke lagde mine, ellers klarte jeg å finne den på 30 minutter (mens ladningen var igjen), jeg lagde mat i fravær av Internett!
Chuchundrus
: mail1: hvor fantastisk at det er TYTS Hvis ikke for denne flotte oppfinnelsen: jente_briller: Jeg hadde aldri sett stjernene
upåklagelig bakevarer
: mail1: Jeg mistenker at jeg vil begynne stille snart og så misunne høyt

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter