Østerriksk potetgulasj (gulasj på dårlig)

[En tallerken med østerriksk mat som er veldig enkel å tilberede, men berømmelsen har levd i mange år. I gamle dager forberedte ikke de rikeste lagene i befolkningen denne gulasjen, men den dag i dag finnes denne retten ofte i østerrikske spisesteder. Dette er et virkelig "varmt mesterverk", noe som fremgår av den vanvittige aromaen og den nydelige fargen på den ferdige retten.]

Østerriksk potetgulasj (gulasj på dårlig)

Kategori: Grønnsaks- og fruktretter

Kjøkken: østerriksk

Ingredienser
Poteter	500 gr.
Gulrot	1 STK.
Bue	1 stor løk
Malet søt paprika (ikke tilsatt)	1 ss. l
Søt paprika i stykker *	1 ss. l
Salt, malt svart pepper	smak
Spig (kan røykes)	100-150 gr.
Vann eller buljong (jeg har biff)	250 ml.

Kokemetode

• En tallerken med østerriksk mat som er veldig enkel å tilberede, men berømmelsen har levd i mange år. I gamle dager forberedte ikke de rikeste lagene i befolkningen denne gulasjen, men den dag i dag finnes denne retten ofte i østerrikske spisesteder. Dette er et virkelig "varmt mesterverk", noe som fremgår av den vanvittige aromaen og den nydelige fargen på den ferdige retten.
• ( 🔗)
• Jeg kokte en dobbel porsjon gulasj i en trykkoker. Stekt på stekemodus i 7-8 minutter, deretter suppemodus i 8 minutter (eller stekemodus i 10 minutter)
• Skrell potetene, skjær i store biter. Skjær løken (jeg har rød, men du kan også bruke hvit) kuttet i halve ringer. Riv gulrøtter på et grovt rivjern. Varm opp litt vegetabilsk olje i en kjele, stek finhakket bacon. Tilsett løk, stek litt
• 🔗
• Tilsett så gulrøtter, stek litt
• 🔗
• Legg potetene, stek i 5-7 minutter, rør av og til
• 🔗
• 🔗
• Krydre med salt og pepper. Tilsett paprika, bland. Hell over buljong slik at poteter blir dekket. La det småkoke til potetene er myke
• 🔗
• 🔗
• 
• 

Klasse !! Så helt sikkert selv de mest smakløse potetene kan adles !!! Takk for ideen !!
Og i hvilken tegneserie gjorde du det?

[Lerele]

Lerele, til helse
Er poteter smakløse? Jeg gjorde det i en Brand 6050 trykkoker, jeg har ingen andre.
Jeg tar denne oppskriften i bruk, den forbereder seg veldig raskt. I neste. siden jeg skal legge til malt paprika, gir den en veldig vakker farge

... Er det en smakløs potet? ...

Spørsmålet er absolutt ikke for meg, men noen ganger ikke smakfulle poteter, det er sikkert. Oppskriften er som alltid rask, velsmakende og tilfredsstillende for tyskerne. Trenger å prøve.

noen ganger ikke smakfulle poteter, det er sikkert

Jeg vet det
Husk å prøve

[Lena]

Lena, hvordan jeg elsket slike poteter som barn. Takk for påminnelsen. Jeg vil definitivt forberede meg.

Er poteter smakløse?

Jeg glemte den velsmakende
Potetene våre er ikke veldig gode, ikke engang fra markedet, til og med fra butikken. Noen ganger på markedet kommer du til en god, men sjelden. Jeg er stille om prisen.

Jeg bekrefter at hjemmelagde og kjøpte poteter er forskjellige som himmel og jord. Kjøpt nå er rett og slett ikke mulig. Vel, eller er jeg bortskjemt hjemme.
Takk for oppskriften, et veldig godt alternativ for matlaging av poteter.

[Anna]

Anna, til helse

Potetene våre er ikke veldig gode, ikke engang fra markedet, til og med fra butikken

stakkars ting! Kom til oss for poteter! Jeg kunne ikke engang tenke at hun var dårlig i Tyskland. Slik jeg forstår det, er det importert, ikke lokalt?

Kjøpt nå er rett og slett ikke mulig. Vel, eller er jeg bortskjemt hjemme.

her vet jeg ikke smaken på den kjøpte.
Til helseElena,

Jeg kunne ikke engang tro at hun var dårlig i Tyskland

Det er ikke ille, det er bare at jorden for det meste er leire, så det er ingen smak som vi pleide å ha. Du lager mat, men lukten av potet, det er ingen ånd.